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그래도 단골이고 정이 있어서 소주 맛 탓을 해주는 손님이 있는거임 진짜 실망하면 말도 안하고 안옴
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이거랑도 어찌보면 겹치는듯
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서비스로 준다고 해서 감사히 받았는데 어느샌가 계산서에 찍혀있다던가 하면 그날 계산이 그 가게에서의 마지막 계산인거야
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내가 요새 뼈에 사무치게 생각하는 말 이제는 어디 음식점가서 맛이 어떻네 저떻네 말 안함..
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오 소주를 직접 빚어서 파는 집이 있구나
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나도 장사하지만 어느날인가 어머니 칼국수 먹고싶다하셔서 집 가까운곳애 칼국수 맛집에 감 동네에서 유명하고 다들 맛나다고함 난 칼국수 자체를 안좋아해서 많이 안먹어봤지만 정말 맛났는데. 먹기시작하고 얼마안되서 옆테이블 사람 빠지니 직원들이 치우러옴 남자직원여자직원 둘이 치우다 남자직원이 여자직원한테 큰소리로 구박하면서 일하고 바로옆 테이블에서 사람들이 밥먹고 잇는데 행주 던지고 받고 하는거 보고 밥맛떨어져서 그 뒤로 두번다시 안갈 가게였음. 음식 아무리 맛나도 움식 외적으로 매우 불쾌했음
(IP보기클릭)49.169.***.***
대부분 말 안 하지. 저 노인도 안 걸렸으면 말 안 했을 걸. 저기서 운암정 주인이 끝까지 안 따라왔으면 몰랐을 거야. 주인의 능동적인 크레임 대응도 정말 중요하지.
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오 소주를 직접 빚어서 파는 집이 있구나
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그래도 단골이고 정이 있어서 소주 맛 탓을 해주는 손님이 있는거임 진짜 실망하면 말도 안하고 안옴
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맹자왈인지성선왈시불연
대부분 말 안 하지. 저 노인도 안 걸렸으면 말 안 했을 걸. 저기서 운암정 주인이 끝까지 안 따라왔으면 몰랐을 거야. 주인의 능동적인 크레임 대응도 정말 중요하지. | 23.08.11 16:49 | | |
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만성쇼크
서비스로 준다고 해서 감사히 받았는데 어느샌가 계산서에 찍혀있다던가 하면 그날 계산이 그 가게에서의 마지막 계산인거야 | 23.08.11 16:48 | | |
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만성쇼크
나도 장사하지만 어느날인가 어머니 칼국수 먹고싶다하셔서 집 가까운곳애 칼국수 맛집에 감 동네에서 유명하고 다들 맛나다고함 난 칼국수 자체를 안좋아해서 많이 안먹어봤지만 정말 맛났는데. 먹기시작하고 얼마안되서 옆테이블 사람 빠지니 직원들이 치우러옴 남자직원여자직원 둘이 치우다 남자직원이 여자직원한테 큰소리로 구박하면서 일하고 바로옆 테이블에서 사람들이 밥먹고 잇는데 행주 던지고 받고 하는거 보고 밥맛떨어져서 그 뒤로 두번다시 안갈 가게였음. 음식 아무리 맛나도 움식 외적으로 매우 불쾌했음 | 23.08.11 16:52 | | |
(IP보기클릭)211.179.***.***
만성쇼크
그 이외의 것들은 음식 맛과 관련없이 식당이라면 가장 기본적으로 갖춰야 하는 것들이라 그럼. 대신에 '음식 맛'이 미친듯이 맛있는 가게라면 사실 그 이외의 것이 아무리 안좋아도 단골이 됨. 그 유머짤로 나오는 주인이 개싸가지가 없는데도 계속 가는 콩국수집이라던지... | 23.08.11 16:54 | | |
(IP보기클릭)211.179.***.***
https://bbs.ruliweb.com/etcs/board/300780/read/53027478 불친절의 끝판왕인데 오로지 '음식 맛' 하나로 20년 단골을 만드는 미친 가게.... | 23.08.11 16:55 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
만성쇼크
두세번 가던 돈까스집 있었는데 한번은 다른 단체손님들 대접한답시고 내가 먼저 주문한 요리를 그쪽으로 먼저 가져가는 꼬라지 보고(같은 요리 였는데 분명히 만드는데 좀 시간좀 걸리는 요리였음. ) 발길 끊게됐음. | 23.08.11 17:22 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
그 어떤 콩국수집 운영하는 모녀인가? 성격 무진장 안 좋아서 클레임이 허구헌날 들어온다는데 콩국수 맛은 기가 막히게 맛있다는데 한번 먹어보고 싶긴함. | 23.08.11 17:24 | | |
(IP보기클릭)123.109.***.***
스테이크집에서 혼자 먹고있는데 옆 테이블 가니까 직원놈이 락스 뿌리고 바닥을 청소하기 시작함. 고기먹는데 락스 냄새가 진동을함. 너무 어이가 없어서 잠깐 불러서 아니 식사중에 옆에서 락스뿌리면 냄새 때문에 어떻게 먹냐고 한소리함. 그러니까 알겠다고하면서 음료수는 서비스로 하나 주더라. 진짜 내돈내고 먹는데 그런 취급 당하면 진짜 기분 잡치지... 손님가고 청소를 해야지 그냥 간단한 청소하는거면 멀라도 락스를 뿌리면 빨리 꺼지라는 소리인가... 젊은 사람들이하는 가계였는데 제발 생각좀 하면서 일해야지... | 23.08.12 01:14 | | |
(IP보기클릭)39.112.***.***
비슷한 느낌이다 싶긴한데. 우리동네에 맛으로 유명한 고기집이 있음. 맛과는 별개로 종업원들이 ㅆㄱ지가 없는걸로도 유명한데 여기 망하면 종업원 관리못해서다 싶겠더라. 나도 한번 가보고 안감. | 23.08.12 14:07 | | |
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이거랑도 어찌보면 겹치는듯
(IP보기클릭)220.94.***.***
불만을 말 하는건 귀중한 피드백인데. 근데 요즘은 걍 갑질ㅈㄹ이 너무 많아서 걍 다 줘 패버리고 싶지 않을까.. 요리사 입장에선 | 23.08.11 16:51 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
(IP보기클릭)117.52.***.***
뭣보다 봉주는 자기 입으로 성찬에게 토로했듯이 운암정이라는 거대사업체를 꾸리고있다보니 사고방식이 순수한 '요리사'라기보단 '사업가'식으로 굴러갈때가 많음 | 23.08.11 16:49 | | |
(IP보기클릭)182.219.***.***
(IP보기클릭)121.136.***.***
내가 요새 뼈에 사무치게 생각하는 말 이제는 어디 음식점가서 맛이 어떻네 저떻네 말 안함..
(IP보기클릭)203.212.***.***
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만성쇼크
양조 쪽은 그게 풀렷는지 잘 모르겠지만 증류쪽은 제작자가 도매를 거치지 않고 직접 납품 또는 판매가 불법이라 | 23.08.11 16:53 | | |
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전통주는 도매업체 안 거치고 소매업체나 소비자에게 바로 판매 가능하다는데, 가게 이름이 "할머니가 내린 명품 소주"라는 거 보니 전통 증류식 소주라서 가능한거 아닐까? 주인분이 전통주 제조 면허 따신 분일듯 | 23.08.11 17:10 | | |
(IP보기클릭)222.114.***.***
만성쇼크
느린마을 막걸리, 느리마을 소주도 전통주 취급이라서 가능할걸 전통주는 도매업체 안거쳐도 괜찮음 온라인 통신판매도 가능함 | 23.08.11 17:15 | | |
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