안녕하세요~ 좋은 밤 입니다 ! ㅎㅎ
이번 연휴 내내~ 비가 ㅠㅠ
덕분에 완전 방콕콕콕 !!
여기~ 저기 찌뿌둥~ 합니다 ~
그래도 밖에 날리던 꽃가루는 없는 것 같아 좋네요~^^
요즘 아침에 출근하면 너무 너무 바쁘길래 ㅋㅋ
그럼 .. 잘 밤에 올려야겠다 !! 하고 잠자리 들기 직전 올리기 !!
얼마 전 오랜만에 닭한마리를 해 먹었답니다~
일단 ~ 큰~~ 닭 한 마리 !!준비 !!
요즘 닭 구매하면 실패하는 경우가 많은데 .. ㅎ
이번에 산 건 매우 싱싱 하니 좋더군요 ~ ^^
유통기한 얼마 안남은 우유에 담궈줍니다 ㅋ
딱 30분만 담궈야지 ..!!
하고 와우 하다 까묵.. ㅜㅜ
얼른 씻어줍니다 ;;
너무 오래 담궈서 .. 흐물흐물 해졌어요 ...!!!
간단하게 야채도 준비해 줍니다 ㅋ
국물이 탁해 지는건 싫어서 작게 썰지 않아요!
간마늘도 안 넣습니다 !
거의 통으로 다 넣고 .. 나중에 걸러줄 거에요 ^^
찬물에 잘 닦은 생 닭 넣고 ~
야채 다 때려 넣고 ~ 끓어줍니다 +ㅁ+!!
후추후추 'ㅁ' !
아 요즘 이거 맛 들렸어요 .. 조미료 맛..
생강 조금 !
명절 선물 세트에 들어있던 소금 소진 중 ..
소금소금으로 간을 해 줍니다 !!
팔팔팔팔 끓으면 ~ 뚜껑을 닫아요 !!
40분 기다려줄 예정입니다 !!
그럼 그사이 와우르... ㄹ..
은 아니고 .. ㅜㅜ
양념장 만들어 줍니다 ..
이건 .. 만드는 사진이 없네요 ㅋ
그냥 대~~충
간장 마늘 고춧가루 와사비 식초 설탕 생강 파
요렇게 눈 대중으로 넣었습니다 ㅋ
국물이 요래 요래 색이 나오고 파 색깔이 저 정도 즈음~ 되면 !
완성 !!
사실 기름도 건지고 그래야 되는데 ..
아 .. 몰랑 ..
걍 알아서 걸러 먹기~
그렇게 한 냄비 통째로 놓고 ㅋㅋ
한 상 완성 +ㅁ+!! ㅋ
흐흐 기름이 좀 보이지만 그래도
국물 맑게 잘 나온 !! ㅎㅎ
소스에 콕 찍어서 먹공 ~
국물이랑 같이 감자도 한입 ~
국물에 꼬기 한점~ 소스 쪼금~
소스에 비벼서 먹었어요 ㅋㅋ
요거 국물에 드가니까 또 다른맛 ㅋ
입가심 엄마표 마늘장아찌 ㅋ
맛있게 잘 ~ 먹었습니다 !!
.
.
.
.
그리고 다음날 .. !!
야채를 다 걸러줍니다 !!
맑은 육수 +ㅁ+!! 파 송송 넣어주고~
칼국수 면을 삶아 줍니다 !! ㅎㅎ
사실 이거 먹으려고 닭한마리 했습니다 ㅋㅋㅋ
그렇게 또 한 상 !! ㅋ
칼국수에는 김치 같이 먹어줘야죠 ~~^^
짜잔~ ㅎ
아 이게 또 별미죠+ㅁ+!
아 .. 사진 흔들렸네 ㅋㅋ
빨리 먹고 싶은 마음에 그만 ..;;
만들어둔 양념장도 넣어서 먹어주었답니다 ㅋ
닭 한마리 사다가 알차게 두 끼 잘 챙겨 먹답니다 :)b
그럼 다들 !! 굿 밤 +ㅁ+!!
피곤한 한 주의 시작 이지만~
힘들 내시고!! 행복한 일 만 가득하길^^!!
감사합니다 ^^
(IP보기클릭)211.225.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
ㅋㅋㅋ 닭칼은 항상 맛있습니다 !! 참고로 전 닭다리 안먹습니다 ? ㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)116.46.***.***
쟁반테이블 낭만!
(IP보기클릭)106.242.***.***
sold out 입니다 고갱님~
(IP보기클릭)221.146.***.***
사진 잘봤습니다.
(IP보기클릭)221.146.***.***
사진 잘봤습니다.
(IP보기클릭)106.242.***.***
감사합니다 ^^ | 24.05.07 14:28 | |
(IP보기클릭)211.225.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
츄릅 ~ | 24.05.07 14:28 | |
(IP보기클릭)211.196.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
ㅋㅋㅋ 닭칼은 항상 맛있습니다 !! 참고로 전 닭다리 안먹습니다 ? ㅋㅋㅋㅋ | 24.05.07 14:29 | |
(IP보기클릭)117.111.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
sold out 입니다 고갱님~ | 24.05.07 14:30 | |
(IP보기클릭)219.250.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
그렇죠 !! 닭한마리엔 칼국수가 메인입니다 !! ㅋ 저거 코인육수 .. 너무 편해요 .. ㅠㅠ | 24.05.07 14:59 | |
(IP보기클릭)99.167.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
요즘 물가에 잘 살아 남으려면 ㅋㅋ 저렴하게 잘 먹어야 됩니다 ㅋㅋ | 24.05.07 15:00 | |
(IP보기클릭)14.52.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
ㅎㅎ 오랜만에 먹으니까 맛있더라구용 !! ㅎㅎ 포스팅 기대할께요 ㅋ | 24.05.07 15:00 | |
(IP보기클릭)116.46.***.***
쟁반테이블 낭만!
(IP보기클릭)106.242.***.***
ㅎㅎ 술상인데 밥상처럼 쓰고있네요 ㅎㅎ | 24.05.14 09:21 | |
(IP보기클릭)185.196.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
ㅎㅎㅎ 우유넣고 물을 좀 섞었더니 저렇게 되었어요 ㅎㅎ ;; | 24.05.14 09:22 | |
(IP보기클릭)211.206.***.***
(IP보기클릭)106.242.***.***
저도 그게 궁금합니다 ㅋㅋ 닭한마리와 백숙과 삼계탕의 차이는 무엇일까 .. ㅎㅎ 하는 ㅎㅎ | 24.05.14 09:22 | |
(IP보기클릭)220.95.***.***
미국의 비건이 이 글을 좋아합니다.
(IP보기클릭)180.228.***.***
비건인데 고기 먹는 비건 | 24.05.14 14:53 | |