오늘은 크리스탈 제이드 라는 중식당에서 저녁 식사를 했습니다. 체인점이라 여러곳에 있는데 저는 압구정 본점에서 먹었습니다.
주문해서 첫번째로 온 트러플 쇼마이 입니다. 위에 트러플 가루가 얹어져 있네요. 속에는 통새우가 들어있습니다.
두번째로 온 계란탕, 야채 계란 볶음밥, 마파두부 입니다.
첫번째로 계란탕 맑은 탕입니다.
야채 계란볶음밥 고슬고스하게 잘볶아졌습니다.
마지막으로 마파두부 진한 빨간색이 맛있어 보입니다.
먼저 트러플 쇼마이를 먹기위해 간장에 찍었습니다.
그리고 시식 맛은 위에 얹어진 진한 송로버섯 향과 통새우살의 해물맛이 잘 어울렸습니다.
다음은 마파두부 맛은 아쉽게도 단맛이 나고 그냥저냥 합니다. 동네 중식당에 먹은 마파두부보다 맛이 떨어졌습니다.
그리고 야채 계란 볶음밥 맛은 고슬고슬하게 잘볶아져서 양호한 맛이었습니다.
그리고 계란탕 계란 비린내가 나지않아 맛이 좋았습니다.
개인적으로 해당 식당에 대한 평가는 가격대가 높고
맛도 트러플 쇼마이를 빼고 나머지는 못만들거나 보통 이었습니다.
높은 가격대 때문에 자주 먹지는 못하겠네요.
다음에 먹을땐 만두류를 여러 종류 시켜서 먹을 생각입니다.
마지막으로 트러플 쇼마이 사진 두장더
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한국화된 마파두부라니ㄷㄷ
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없습니다 | 23.04.01 23:29 | |
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