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아! 패기없는 힘없는 라면집 가셨구나! 저도 가고 싶네요
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패기가 부족한 집이네요 ㅡㅡ 근데 제 취향이네요 ㅡㅡ
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네 호소멘은 뚝뚝 끊기는 맛으로 먹는거고 실제 일본에서도 그래서 퍼지는게 싫은사람들은 카타나 바리카타로 먹죠. 호소멘 자체가 원래 찰기랑은 거리가 멀길래 의아했습니다.
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아! 패기없는 힘없는 라면집 가셨구나! 저도 가고 싶네요
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처음엔 산*메 체인점 하나 생긴걸로 만족했는데 더 나은곳이 갑툭튀해서 종종 가고 있습니다. | 18.07.12 13:21 | |
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면은 푹 퍼지지만 않으면 돼서 전 괜춘하더라구요. | 18.07.12 13:23 | |
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원래 돈코츠에 들어가는 면이 찰기 없는게 보통인데 그게 마음에 안드시면... | 18.07.12 15:36 | |
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이 가게에서 쓰는 면은 하카타 돈코츠 라멘에 보통 쓰는 스트레이트 호소멘보다 찰기가 훨씬 적습니다. 그래서 빨리 먹지 않으면 국물을 머금어서 툭툭 끊기는 문제가 있습니다. 아이들이 먹을 때 면이 다 끊어져서 국자로 떠먹는 일도 있었습니다. | 18.07.12 15:48 | |
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이지스함1
네 호소멘은 뚝뚝 끊기는 맛으로 먹는거고 실제 일본에서도 그래서 퍼지는게 싫은사람들은 카타나 바리카타로 먹죠. 호소멘 자체가 원래 찰기랑은 거리가 멀길래 의아했습니다. | 18.07.12 16:01 | |
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패기가 부족한 집이네요 ㅡㅡ 근데 제 취향이네요 ㅡㅡ
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적다보니까 다시 생각나서 열받는데, 계란은 무려 500원인가 주고 추가한건데 완숙 ㅋㅋㅋㅋㅋ | 18.07.12 18:46 | |
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