저한테도 그런일이 일어났군요!
자고 일어나니 오른쪽 가있네요..추천 주신분들 감사합니다.
안녕하세요. 이번에는 몇일전 슈퍼에서 발견해서 신기해서 한번 만들어먹어 보고싶어서 사왔던
오레오 타르트 만들기 세트 입니다.
재료도 간단했지만 핸드믹서가 없어서 좀 에로 했던거 말고는 괜찮았네요.
재료는 간단하게 키트 + 우유 + 버터 였네요.
마가린이나 버터를 쓰라고 했는데 개인적으로 마가린보다는 버터가 나을꺼 같아서 버터로 했네요.
뒷면에 무슨말인지 모르는 독일어를 감으로 때려맞추면 만들기 시작합니다.
순서도 참 잘 나와있네요 1/2/3 으로 그냥 순서대로 만들면 되네요
순서에 맞춰서 일단 버터를 녹입니다.
타르트 기본이죠 버터에 쿠키가루 키트라고 해도 다를건 없네요.
바닦용 쿠키를 준비합니다.
탈탈 털어줍니다.
왜 한지 모르는 1차 다지기 작업이었네요. 결국 버터 붇고나서 다시 했네요.;;
시킨대로 합니다. 버터 붓고나서
잘 섞어줍니다.
결국 처음 깔았던건 의미없는 작업이되었던...;;
잘 휘젓습니다.
생각보다 버터가 따로놀아서 당황..;;
열심히 젓다보면 유@브 같은데서 많이보던 타르트 베이스가 완성되어갑니다.
버터를 잘 못녹였는지 어디는 뭉치고 어디는 가루고 한 현상이 보이지만 마무리 지어줬습니다.
그리고 문제의 2번으로 넘어왔네요.
2번은 우유에 가루 붓고 저으면 되는 작업이었는데....
문제는 집에 핸드믹서가 없습니다.-ㄴ-;
서양권 사는집에 필수템이지만. 근성으로 커버합니다.
저희집 수동 거품기 3중구조라서 일반제품이랑 다르다 생각하며....
가루 투하후 열심히 젓습니다.
문제는 여기서 발생했는데.. 설명서에 핸드믹서 기준으로 2분이면 끝납니다... 였는데...
손으로 할때 얼마나 걸리는지 안나와있습니다.-ㄴ-;
하지만 신기할정도로 빨리 단단해 지더군요.
2번가루의 힘인가! 하면서 열심히 젓습니다.
요정도 되는데 사진기록시간을 보니 4분인걸 봐서 사람손이 핸드믹서 절반정도는 되보입니다.
그냥 적당히 단단해질 만큼만 했는데 먹을때 보니 좀 부드러운 감이 있어서 한 10분정도는 했어야되나봅니다.
위쪽 토핑가루를 준비해주면서.
중간 크림 부분을 좀더 저었네요. 최종적으로 6분정도 저은거 같네요.
그냥 퍼먹어봤는데... 진리의 오레오맛입니다.
설거지 귀찮아 질까봐 바닥 눌리던 숫가락으로 했는데 크림이 얼룩덜룩해졌네요.;;
평평하게 폇어야되는데 급한마음에 적당히 펴다보니.
3번가루 얹을때 뭉치더군요... 부실공사의 폐해가 나오네요.
거기다 밥숫갈로 얹다보니..
네 다 못덮었습니다. 양은 충분했던거 같은데 뿌려져야되는게 숫가락으로 얹어놓아진곳들도 있고 해서 핸드메이드 느낌이 만연합니다.
이대로 냉동실로 ㄱㄱㄱ 했습니다. 냉동실 기준 45분 냉장고 기준 3시간 이후에 먹으면 된다고 되어있더군요.
대망의 오픈! 인데. 크림이 좀 물렀던거 때문인지 저 뜯어지는 표시로 뜻기에는 너무 부드러웠네요.
그냥 분리되겠지 해서 바닥을 들어올려서 꺼냈네요.
터진부분은 있지만 어찌되었든 완성!
생각했던것 보다는 단면이 깔끔하게 나왔네요. 오레오 쿠키가루 섞여서 좀 걱정했는데. 생각보다 괜찮았네요.
맛은,.. 오레오! 부드럽게 뻥튀기 한느낌의 맛이었어요.
8조각 사이좋게 8명 나눠먹어질꺼 처럼 나와있지만... 2-3명이서 그냥 한 번 쓱~ 지나가면 없을정도의 양이기도 하네요..;;
한조각은 좀 감질나고 2조각정도 어치가 딱 적당한듯.. 불도 필요없고 그냥 섞어서 붇고 냉동실에 넣기만 하면 되서 편하게 만들어서
맛있게 먹었네요.
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글 보니 이게 생각나네요.
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왜 레오타드로 본것이냐 ㅜㅜ
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오레오 먹으러 오레오
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이젠 오레오도 힘들고 보람차게 먹는 세상!
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좋은 방법이네요 핸드믹서가 드릴보다 싸기때문에 핸드믹서를 하나 사야겠네요.
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이거 적당히 먹고 남겨서 2번 나눠먹을려고 했는데 한방에 한판 끝났네요. | 17.07.26 03:54 | |
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감사합니다. 집에 애들있으면 같이 만들어도 좋을꺼 같네요. 다른건 오븐 써야되던데 이거는 냉장고나 냉동실이라서 괜찮은듯 | 17.07.26 03:54 | |
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이젠 오레오도 힘들고 보람차게 먹는 세상!
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장비가 있으면 안힘들고 보람차지만! 장비 없음 힘들죠.ㅋ | 17.07.26 03:55 | |
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수정완료! | 17.07.26 03:53 | |
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오레오를 부드럽게 뻥튀겨놓은 느낌이네요. 오레오크림에 공기반 우유반 넣어서 부풀려놓은느낌이 정말 맛있었어요 | 17.07.26 03:56 | |
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오레오크림맛이 예술이었어요. | 17.07.26 03:56 | |
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좋은 방법이네요 핸드믹서가 드릴보다 싸기때문에 핸드믹서를 하나 사야겠네요. | 17.07.26 03:57 | |
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신기할정도로 오레오와 맛이 비슷합니다.ㅋ | 17.07.26 03:57 | |
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한판 만들면 한번에 뚝딱이라는. 남는게 없어요.ㅋ | 17.07.26 17:46 | |
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네 독일에 파는제품이네요. | 17.07.26 17:45 | |
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시루떡룩! 하지만 그 속은 달달하겠지... 같은 느낌이죠. | 17.07.27 15:03 | |
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헐. 여!친! | 17.07.27 15:04 | |
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글 보니 이게 생각나네요.
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그립네요 다스 부츠 | 17.07.27 15:04 | |
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크고 강한 오레오! | 17.07.27 03:36 | |
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오레오 먹으러 오레오
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오레오는 뒤집어도 오레오 | 17.07.27 03:39 | |
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힘차고 강하게 안먹을려면 핸드믹서정도는 있어야될듯하네요. | 17.07.27 03:38 | |
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직구 판매하시는분들은 종종 있으신듯 | 17.07.27 03:37 | |
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왜 레오타드로 본것이냐 ㅜㅜ
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죄송합니다. 레오타드 없습니다.ㅠ | 17.07.27 15:05 | |
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오레오 느낌을 살리기 위해서 저런 모양으로 설계한듯했어요. | 17.07.27 15:05 | |
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그건 제가 못만들어서.ㅋ | 17.07.27 15:05 | |
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쿨~! | 17.07.27 15:06 | |
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