[자작] 토치로 구운 백제 신라 군고구마 &찰옥수수 아이스크림(with 철판 아이스크림)

[썬요원]

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https://youtu.be/fM4j-r4HMM4

자세한 제작 과정이 궁금하신 분들은

영상으로 확인하세요^^

그냥 먹어도 맛있는 백제 신라 군고구마와 찰옥수수 아이스크림을

토치를 이용해 불로 구워봤습니다.

이어서 철판 아이스크림까지 만들어서 먹으니 꿀맛 !! 이더군요 ㅋ

주재료: 백제신라 군고구마 아이스크림, 찰옥수수 아이스크림, 토치, 찰리의 아이스팬

토치로 구워지는 모습인데

이렇게 보니 진짜 군고구마 같네요 ㅋㅋ

찰리의 아이스팬 위에

구운 두 가지 아이스크림을 올려놓고

철판 아이스크림 까지 만들었습니다 ㅎ

출처: https://youtu.be/fM4j-r4HMM4

[天羽?斬]

당신을 요리계의 연금술사로 명하는 바입니다. ^ ^

[썬요원]

과찬이십니다 ^^ 유튜브 영상 보면 다른 것도 올렸는데 보시고 날카로운 피드백도 해주시면 감사하겠습니다 ㅎ

[天羽?斬]

한번씩 둘러봤는데 대체로 솜씨가 좋으신 것 같아요. 일단 개인적인 의문은 돼지바카츠샌드의 경우 맛은 괜찮나요??
보기만해서는 약간 이질감이 있을 것 같은데 으음~ 빵빠레라던가 아시나요 같은 식감인가요 ??
그럴경우 빵을 부드럽게 두들겨 주면 시판된 빵빠레같은 식감을 낼 수 있울 것 같아여

이상. 주제넘는 어드바이스 였습미다. ㅋㅋ

[썬요원]

우아 피드백이 너무 자세해서 정말 놀랐습니다. 일단 돼지바 카츠샌드는 생각보다 맛이 말 그대로 빵빠레 80%맛에 가까웠습니다. 말씀대로 빵을 두들겨서 돼지바에 끼어서 넣었더라면 더 부드러워겠네요 ㅎ^^

[육봉스님]

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