[유머] 부대찌개가 맛있는 이유

[고구마맛호박]

 맛있는거 다 들어갔으니

[윤이빈]

사실 부대찌개라는게..

[크르렇렇]

맛 없는 음식이에요.

[완전체입니다]

세뇌된 거죠

[웃대난민]

황교익:?? ???????... ? ?? ?????...

[모바일게임중독자]

황:내 대사야

[커럼포의왕]

사실 교익이라는게..

[JubJub]

간장은 일본간장을 써야 맛의 풍미가 더해집니다.

[CapKo]

이명박근혜때 햄 가공업체 이윤을 극대화 하기 위해 조장을 한거든요

[타마누님]

수욜회식미 저거 황교익 나오는 방송 아님?

[파네리스티]

짤림

[*서령희]

그래서 역으로 더 지적인양 아무말을 늘어놓는거죠

[스푸디카]

저걸 다쳐넣고도 맛이 없다면 햄이 모자라지 않았나 생각해보자

[루리웹-4065689990]

(정답이다 연금술사 짤)

[l강경민l]

[정몽즙VS닭근액]

근데 부대찌게에 아무리 햄 많이 넣어도 생각보다 맛 팍팍 우러나진 않음..
햄 자체도 무조건 비싸고 맨입으로 먹을 때 맛있는 것보다
부대찌게에 넣었을 때 더 잘 어울리는 햄이 따로 있는거 같고.
결국은 육수 랑 김치가 관건 같더군 많이 시도해 보니.

[이끼。]

그럴땐 치즈 넣으면 완성됨.

[이끼。]

김치는 사실 안넣어도 될정도

[정몽즙VS닭근액]

물론 김치는 부대찌개 종류에 따라 아예 안넣는 것도 있기에 필수는 아니긴 함
송탄식 은 김치 안들어가고 반대로 의정부 는 김치 들어가고 치즈는 안넣던가...

[루리웹-1716672443]

콘킹같은 닭고기 섞인 미제 소시지랑 덴마크제 돈육 런천미트가 들어가야 맛있음.

일단 닭고기 섞인 소시지 특유의 부드러운 식감이 부대찌개랑 어울리고
이런 싸구려 제품에 각종 향신료랑 첨가물이 많이 들어가서 그게 국물에 우러나서 맛있음.

근데 켄터키 후랑크같은 국내산 닭고기 소시지는 첨가물 맛이 약해서 국물이 안우러남.

고급스럽게 스팸이랑 쟌슨빌같은 비싼 재료 넣어서 만들면 그 나름대로 맛있긴한데 일반적인 부대찌개맛은 절대로 안남.

[인생은한방!]

송탄 거주민입니다. 부대찌게 좋아해서 김가네 최네집 자주 가는데 김치 들어가던데요?

오늘도 퇴근길에 김가네 들러서 폭찹이랑 부대찌게 먹었는데 김치 들어가서 칼칼하니 좋더군요

[사사라브]

종류도 중요함

[이상한]

모박사 부대찌개는 김치 안넣는 걸로 특허냄...

[타마누님]

그 게란 부칠 때 넣는다는 그 햄?!

[파괘지왕]

콘킹이 핵심이지

[[DW]DeMon-ic]

난 햄도 햄이지만 라면스프가 빠지지 않았는지 고민하게 되던...

[요시다그란도시즌]

그건 어육소세지라 닭고기 대신 생선살이 들어가는 거
그걸로 부대찌개 끓이면 밀가루국 돼서 맛 버림

[루리웹-8502085556]

미군부대에서 나온 짬통 가져와서 만든 게 부대찌개

[po감마wer]

그건 다른거다.

[SnowSlide_]

그건 꿀꿀이죽

[박가박가박가]

짬통으로 만든 건 꿀꿀이죽이라고 따로 있습니다.
먹다가 담배꽁초 같은 거 나왔다고도 하고, 식중독 걸리는 일도 흔했다고 함.
미군이 가져온 가장 흔한 식재료 햄 + 한국인에게 가장 흔한 식재료인 김치로
만들어진게 부대찌개.

[Klarinette]

꿀꿀이죽은 6.25 때 피난민들이 버려지는 미군 짬으로 만들었던 거고
그 당시에 꿀꿀이죽도 그마나 있는 사람들만 먹을 수 있는 특식이었음

부대찌개는 유통 중에 남은 미군 식재료를 어떻게 활용할까 고민하다가
동네 식당에 가서 요리좀 해달라고 부탁했더니
김치랑 고추장이랑 이것저것 양념 더해서 볶아서 내놓은 것이 시작임
이후로 육수가 추가되면서 지금과 같은 모습이 된 거고

[CapKo]

교이쿠상이신가요?

[주땡1]

육수랑 콩 안 들어가면 저 맛이 안나더라..

[캐독]

마트에 부대찌개 육수 팔더라 그거 넣어

[잔디이불]

와 나도 자취하게 되서 히히 부대찌개 하고 내가 좋아하는거로만 엄선해서 넣었는대. 육수 넣어도 콩! 진짜 베이컨드 빈즈 이거 안넣으면 미묘하게 다른게 느껴지더라

[바람처럼]

베이크드빈 없으면 캐첩이랑 설탕조금 넣으세요

[하마아찌]

오뚜기 사골곰탕 한봉다리면 해결됨.

[rudin]

베이크드 빈은 부대찌개의 구수한 맛을 완성하는 화룡점정이죠.

[캐독]

방금 이 글 보고 근처에 부대찌개 하는곳 검색했는데 다 별로네..

[po감마wer]

소금, 지방, 고기 다 들어갔는데 맛없기가 힘들다.

[Superton-]

좀 더 노력하세요

[정족수]

넘 어려워

[반다비]

글이 길게만 쓰는게 꼭 교익어가 아니거든요?
작가병에 들어서 스스로를 작가라 착각하는거에요

[반다비]

위에 배댓 봐바 딱 3줄로 교익 완성이잖아

[nardi]

사리면은 무조건 라면

[베인블레이드]

근데 어원과 유래를 찾다보면 분명 부대에서 나온 음식가져다가 만든 것도 있고, 나이많은사람들의 회고중엔 음식물쓰레기 넣어서 만들어먹었던거라고 하시는 분들도 있는거 보면 꿀꿀이죽이나 부대찌개나 다 살기 어려웠던 그시절에 먹고살려고 궁리하던중에 만들어진 음식이란점은 같은듯
다만 부대찌개쪽이 현재까지 잘 발전시켜서 요리로 잘 남아있는것으로 보임

[루리웹-1716672443]

꿀꿀이죽은 한국전쟁때 얘기고,
부대찌개는 전쟁 후에 미군부대 주변 식당에서 미제 소시지랑 햄을 쉽게 구할 수 있으니까 그걸 찌개에 넣어서 판거.
꿀꿀이죽과 다르게 부대찌개는 살기 어려워서가 아니라 눈에 보이는 재료니까 음식에 넣은 것 뿐임.
미군부대 근처에 산다고 소시지를 공짜로 주는 것도 아니고 어차피 돈주고 사는건데 그래도 고기보단 싸니까 재료로 쓴 것일뿐.

[베인블레이드]

케바케임.. 그런사람들도있었고 이런사람들도있었다고 한거임 두개가 동일한 음식이라고한적없으니 염려 놓으시게

[JuliaHart]

부대찌개 쓰레기설이 많은데 사실 보급 빼돌려 팔던 수입코너가 성황하면서 생긴거죠. 80년대만 해도 송탄가면 시장에 수입코너 엄청 많았어요.

[루리웹-5987035055]

부대찌개조 미군부대 짬밥으로 만든게 맞긴함 짬나오면 1차적으로 부대찌개 상인들이 걷어가고 남은걸로 꿀꿀이죽 끓인거임 꿀꿀이죽이 인기가 많았던거도 어려운 그시절 작은돈으로도 운좋으면 햄을 맛볼수 있었거든 비록 누군가의 이빨자국이 남은거더라도

[HMS뱅가드]

부대찌개에 한해서는 무슨 등심 햄이니 수제소시지니 하는 거 쓰면 맛없어지는 걸 보면 조미료맛이 아닐까.

[루리웹-831280034]

이게 맞는게 진짜 육수따로사서 넣는게아니면 김치찌개맛에 가까움.... 햄들어간 김치찌개맛
아니면 라면스프를 넣으면 부대찌게맛에 가까워짐

[정몽즙VS닭근액]

ㅇㅇ 오히려 맛있는 햄일수록 부대찌게에 넣으면 맛도 별로 국물에 안우러나고 별로임.
캔햄도 스팸은 국물맛 안우러나와서 그닥이고 튤립햄 이나 다른 햄이 더 나음.

[JuliaHart]

튤립도 국물은 잘 안나요.
국물내는건 햄이 아니라 소시지(콘킹)랑 민찌(지방위주)가 대부분 역할을 다하고 베이크드빈과 치즈가 모자른 국물맛을 채워주죠.

[토오노 아키하]

ㄹㅇ저도 부찌 자주 해먹는데 베이크드빈스 없으면 시도조차 안합니다ㅋ

[남자팬티헉헉]

존맛과 존맛을 더하면 핵존맛
역시 초코민트는 핵존맛

[BLlZZARD]

김치 들어가서 국물에 김치국, 김치찌개맛 나면 맛 맛없어짐

[루리웹-4209371694]

저게 맛이 없다는것 세계가 멸망할 징조거나 요리를 쥰내 못 한다는 것이다.

[관상용식물]

치즈 들어간건 극불호

저런 치즈는 냄새만 맡아도 헛구역질 할정도라

[Sdorica]

햄만 드립다 부어도 개존맛 ㅋㅋ

[이끼。]

쟌슨빌 소시지 넣으면 존맛됨

[veronica1]

저기 들어가는 햄을 안조아해서 별로....

[돌거북이]

요새 직장 근처에서 인기끄는 부대찌개는 우삼겹을 넣은 부대찌개나, 라면 무한리필 가능한 부대찌개집 같은 곳이더군요.
오히려 저런 가게들 때문에 전통강자인 흥부네 형 가게가 밀리는 느낌. 가격 동결하고 라면 무제한 정책 피도 하더군요.
그리고 존슨빌 소시지는 존맛인데 존슨빌의 부대찌개집은 의외로 맛이 별로였음. 건더기가 넘 부실해서...

[JuliaHart]

존슨빌은 원래 부대찌개용이 아닙니다.
탱탱하고 스모크한 소시지는 국물도 잘 안나고 찌개에 안어울려요.
괜히 대부분 기름많고 부드러운 냉동 콘킹 쓰는게 아니죠.

[mr.귤선생]

부대찌개에 콩나물 들간곳이 대부분 맛없더라

[JuliaHart]

콩나물, 두부, 떡 3종은 부대찌개에 절대 넣으면 안되는 재료

[바람처럼]

맛없는집 간거죠 콩나물 넣으면 나름 괜찮아여 콩나물때문에 맛없는게 아님

[은빛광야]

저거 다 넣어도 김치가 심하게 맛대가리없으면 전체적으로 다 맛 없어짐. 그럴땐 그냥 김치 안 들어간 부대찌개가 낫지.

[GALAXY-EYES]

군대 부대찌개는 맛이 없던데

아 그건 햄소시지김치국이지

[놀란양겨자]

저렇게 다 넣으면 맛없기가 힘들다곤 해도 직접 만들어보면 맛있는 부대찌개 만들기는 의외로 어렵더라.

[아오자키아오코]

오뎅탕 부대찌개는 술집에서 시키면 절대 망할수 없는 메뉴입니다 시킬만한게 없으면 이거 시키세요

[제가잘못했습니다]

저 베이크드 빈이 존나 중요하더라.

[루리웹-5987035055]

부대찌개에 김치 넣으면 별로임 양배추 넣어야 맛남 그외에 햄 베이크빈 필수요소 햄도 일반 스팸 말고 부대찌개 전용 미국햄 넣어야함 엄청 짠거 부대찌개 맛집들 스팸이나 국매 유통되는 깡통햄들은 비싸거니와 맛도 안나서 안씀 스팸도 미국햄이긴 하지만 그거말고 완전 짠 싸구려햄이 부대찌개에 더 어울림

[이개]

베이크드 빈이 중요하긴하지만 무엇보다 햄이 많이들어가야 맛있음

[릭롤링]

왼쪽위의 다섯글자를 확인한후 부대찌개에 대한 교이쿠 센세의 가르침이 또 있을까 기대했는데 아쉽네

[Incubator]

??? : 맵고 짜고 달고 절레절레

[나코쨩]

근데 저리 넣고

맛없게 하는 집있음

[2원희]

찌개에는 햄을 넣는게 아니야!!

[nobis]

부대찌개의 기본은 달고 짠게 들어가야됩니다
스팸보다 튤립햅이나 콘킹들어가야더 맛있다는이유가 튤립이나 콘킹햄이 더짜거든여
스펨옛날에 오리지널 엄청나게 짜게나왔저
국내버젼은 오리지널도 거의저염으로바뀌어서 국내햄 맛없다는이유가그걸껍니다
햄은 짭잘하고 베이크드빈은 달달하고 부대찌개는거의 달고 짠거의 조합이저 그래서 맛있는데
많이 먹으면 혈관에 안좋습니다

[z라이더]

요새는 근데 시판 양념이 잘 나와서
어지간하면 그냥 스팸 김치 파 정도나 좀 넣고 끓여도 식당 맛 남.