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진시황이 생선요리를 좋아했능데 먹다가 가시라도 씹히면
그 요리를 만든 주방장 목을 따버렸기 때문에
뒤지기 싫어서 가시를 100% 발라내고 살만 뭉쳐서
어환(魚丸)이라는 음식을 만든 것이 어묵의 시초라고 함
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