BlackBeast41
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모험가 추천흡수기 심심이 고양이
출석일수 : 1625일 LV.80
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작성일 2022.07.20 (00:00:09)
IP : (IP보기클릭)128.134.***.***
나름 이종기 명인이 문경 사과를 이용해 만든 한국식 애플 브랜디라고 해서 먹어봤는데... 오크 캐스크가 아무래도 외국과는 느낌이 달라서 그런지... 나무향과 애플민트 비슷한 아세톤 느낌이 확 나더군요. 그러나 그렇다고 역하다는 것은 아니고, 앞과 뒤에 나는 사과향과 애플민트가 마셔볼만은 하다는 느낌을 주었습니다.
아직은 조금 부족해보이지만 사과 농가들 중심으로 이런 애플 브랜디가 자주 생기는게 긍정적인 움직임이라 생각합니다. 나중엔 충분히 일본 위스키마냥 "코리안 브랜디" 라는 카테고리가 생기길 바라봅니다.
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그런데 추사는 확실히 가격대가 너무 높은게 아쉬운데 그래도 200ml로나마 도전해봐야겠네요. 그래도 뭐 재패니즈 위스키라도 초기엔 이런 느낌이었을 거 같으니 더 지켜보고 싶어요. | 22.07.20 00:27 | |
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일본껀 싼 라인이라도 있지 ㅠㅠ 서버오류가 잘 나지만 아직은 우체국에서 사는게 제일 나은듯 하더군요 | 22.07.20 00:29 | |
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그나마 다행인 것 : 한국산 브랜디는 인터넷으로 살 수 있다 ㅋㅋㅋ 이거 같아요 ㅋㅋㅋ 우체국 특산물몰에서도 파는게 진짜 메리트죠 ㅋㅋㅋ | 22.07.20 00:30 | |
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외국술도 비싸고 우리술도 비싼 한국 ㅠㅠ | 22.07.20 00:32 | |
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그런데 진짜 우리가 생각하는 칼바도스의 느낌과는 달라요. 그런데 그러면서도 브랜디류에서 있을법한 과일향, 작열감-알콜감-바디감은 충분히 있어요. 나쁘지는 않은데 뭔가 미묘하게 아쉬운? 맛이긴 해요 ㅎㅎ | 22.07.20 01:01 | |
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아 그래요? 브랜디+탄산이니까 클래식 하이볼이겠네요 | 22.07.20 12:12 | |