[후기] [나눔원두후기] 커피를 내립니다. - 토투마스 게이샤 워시드

[까치발]

참다 참다 결국 뜯었습니다. ㅎㅎㅎ

토투마스 게이샤 워시드.

20그람 탈탈 털어서 한 번에 마실 거예요.

원두의 상태는 전형적인 약배전 워시드. 털 많이 날리겠네요. ㅎ

원두가 원두니 만큼,

평상시 안 하던 린싱까지 했습니다.

솔직히 전 차이 안 느낍니다. 의미도 없다고 봐요. 하지만,

정성이라는 게 있죠!

오드1 그라인더 기준 분쇄도 3으로 갈았습니다.

요즘들어 분쇄도를 많이 올렸습니다. 클린컵이 좋은 커피를 많이 만나다보니...

그래도 다른 분들에 비하면 아직 잘게 분쇄하는 편이긴 합니다만.

93도의 온수 40으로 블루밍 이후 140-100 두 번에 나눠 센터푸어했습니다.

2분30초 컷.

온수 가수하지 않고 그냥 마실 겁니다. 진한 커피가 땡겨서요. ㅋ

근데 올려놓고 보니 사진 품질이 그지같네요.

뭐 어쩔 수 없습니다. 일터의 조명 상태가 열악해서 어케 찍어도 후지다 보니

그냥 막 찍어서 올려요. 암튼 마셔보겠습니다.

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으음 클린컵.

역시 비싸면 무조건 클린해지는 게 게이샤 세계의 국룰인가 봅니다.

맛있어요.

그리고 안타깝네요. 마실 수록 커피가 줄어.

- 끝 -

[_ 커피꾼]

오 저도 생각보다 가스가 별로 없는거 같아서 내일 한번 마셔볼까 했는데 일등으로 까셨군요 ㅎㅎ 생두부터 군침돌게 생겼네요 후우

[까치발]

추출할 때 조금 절었음에도 결과물이 상당했습니다.
만족하실 거예요.

[NendoPlus]

1인분 분량이라서 컨디션 좋을 때, 주의 깊게 내리려고 대기 중입니다. 후기 잘 봤습니다!

[까치발]

막 내려도 훌륭하더군요. 솔직히 최적의 레시피 설계를 위한 넉넉한 분량이 아니라...
너무 생각 많아지면 오히려 망하겠더군요.

[보퀘테]

잘 봤습니다~

[까치발]

좋은 커피경험인데 간접적으로라도 나눠야지욥.

[인형사 로젠]

으으 못참겠다 저도 오늘 출근하면 뜯어야겠어요

[까치발]

만족하실 검다. ㅎㅎㅎ

[벼랑의레이서]

오.... 토투마스 첫글인가요.
궁금했는데 잘봤습니다.

[까치발]

어쩌다보니 제가 1빠따...

[루리웹-0268507182]

옷 궁금 햇는데요.. 저는 봉투 뜯고 싶은데 뜯지 못하고 잇네요..... 뽕을 뽑아 먹어야 할텐데요.. 뽕 뽑을 자신이 없어서요. 글 잘 읽고 갑니다.

[까치발]

생각이 많아지면 오히려 망합니다.
그냥 시원시원하게 본인이 평상시 마시던 레시피 그대로 내려버려도 훌륭할 거예요.

[NeverEndingSEGA]

크 기대되네요. 글 잘 봤습니다~