[잡담] BOP 5 다시 한 번.

[까치발]

오늘 다시 한 잔 내렸습니다.

20그람 원두 사용해서 이전과 동일하게 추출, 단 분쇄도만 한 칸 풀었습니다.

코만단테 기준 27클릭.

역시나 압도적입니다. 클린컵.

분쇄도를 푸니 더 깔끔해진 느낌적인 느낌.

백도 뉘앙스의 상큼함과 이어지는 달콤함의 조화가 오히려 더 견고해진 감 또한 있네요.

이것으로 이 원두의 레시피를 정확하게 잡았다 싶은데...

문제는 원두가 달랑 10그람 남았군요. ㅋㅋㅋ

그건 하리오스위치로 내려 마셔야겠습니다.

정말 잘 마셨구요.

BOP6번으로 다시 돌아겠슴다.

- 끝 -

[_ 커피꾼]

기막힌 10g 레시피 하나 나오면 5번 마실 수 있는데 아쉬워요 ㅎㅎ

[_ 커피꾼]

https://youtu.be/6pYBIvXkTrI?si=WdTWuAyEln2o9QII

[까치발]

하리오 스위치 이용해서 10그람에 물 150ml 붓고 3분 기다렸다 마시려구요. ㅎㅎㅎ

[_ 커피꾼]

침출식이라 스위치가 훨씬 더 좋을거 같긴합니다 ㅎㅎ

[보퀘테]

bop6도 기대되네요