우리나라에 돈이없는게아니다 .나랏돈을 훔쳐가는 도둑놈들이 많은것이다 .
우리나라에 돈이없는게아니다 .나랏돈을 훔쳐가는 도둑놈들이 많은것이다 .
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(IP보기클릭)116.42.***.***
지금 2930원도 적은게 아님 누가 해쳐먹는거지 인건비도 안들고 임대료도 없고 순수하게 재료비로만 승부하는건데 2930원에 이퀄이 말이안됨 일반 기업들 중식대 3500원짜리 구내식당만 봐도 퀄 좋음 그것도 남는가격으로 단가 입찰해서 들어오는건데
(IP보기클릭)211.243.***.***
인건비도 안 들어가는데 도시락 프랜차이즈들보다 못하네 ㅋㅋ
(IP보기클릭)223.62.***.***
진짜 돈이 문제가 아니라... 중간에 뭐가 있지 않으면 인건비가 없는데 3000원에도 그럴수준이 아니다. 3500원이면 해먹는 돈만 늘어날까 겁난다. 자금 사용에 대한 철저한 관리가 필요한 시점인듯.
(IP보기클릭)112.171.***.***
아..해쳐먹을 생각에 침 고이네..
(IP보기클릭)180.228.***.***
보통 식당에서 음식 원가는 15~30% 이다. 스파게티가 아니라 백반류이니깐 30%라고 계산하면 군대에서의 1끼는 사회에서의 9천원치의 식사를 하는셈이다...... 그냥 위에서 삥땅 치는문제이기에 단가를 올려봤자 답이 없다.,,,,,,,,
(IP보기클릭)118.43.***.***
(IP보기클릭)14.53.***.***
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인건비도 안 들어가는데 도시락 프랜차이즈들보다 못하네 ㅋㅋ
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아..해쳐먹을 생각에 침 고이네..
(IP보기클릭)116.42.***.***
지금 2930원도 적은게 아님 누가 해쳐먹는거지 인건비도 안들고 임대료도 없고 순수하게 재료비로만 승부하는건데 2930원에 이퀄이 말이안됨 일반 기업들 중식대 3500원짜리 구내식당만 봐도 퀄 좋음 그것도 남는가격으로 단가 입찰해서 들어오는건데
(IP보기클릭)116.127.***.***
업계에 종사하는 사람이 들어오면 3천원으로도 충분히 잘 만듬(빼먹는 놈이 없다고 가정...) 그런데 대부분 요리에 담 쌓은 애들이 들어오는지라 망함 같은 재료로 와갤 요리가 왜 나오겠슴? | 21.05.07 19:53 | | |
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(IP보기클릭)59.20.***.***
루리웹-01635844321
분배가 아니라 맛없어서 버리는게 더 클거 같은데 | 21.05.07 19:11 | | |
(IP보기클릭)210.178.***.***
루리웹-01635844321
군 기준으론 없어서 못주는 것보단 짬이 남아 버리더라도 정량 배식을 하는게 맞아서리 근데 솔까 짬이 남고 정량 배식 잘하는건 부대관리하시는 분들 재량과 정성에 따라 달라지죠 | 21.05.07 19:12 | | |
(IP보기클릭)220.79.***.***
루루라루리루라라리라라루루리리
근데 현실적으로 밥이 반나절만에 상할수가 있나??? 밥솥 아니고 상온이어도 안상하는데.... | 21.05.07 19:58 | | |
(IP보기클릭)14.32.***.***
루리웹-01635844321
제일 문제는 조리병들이 너무 들쑥날쑥한다는 거죠. 의지가 있고, 노력하면 맛은 충분히 나옵니다. 군대에서 본격적으로 재료손질하고, 요리배운 입장으로 이야기하자면, 근데 맛을 못내는 폐급들이 많아서 문제에요. | 21.05.07 21:41 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
진짜 돈이 문제가 아니라... 중간에 뭐가 있지 않으면 인건비가 없는데 3000원에도 그럴수준이 아니다. 3500원이면 해먹는 돈만 늘어날까 겁난다. 자금 사용에 대한 철저한 관리가 필요한 시점인듯.
(IP보기클릭)218.233.***.***
lrkgnd
이거 레알 군시절 자대 밥이 진짜 개쓰레기였음 요즘 사진 올라오는것보다 사알~~짝 나은정도 근데 영양사 아주머니 한명 들어오자마자 퀄리티가 바뀜 | 21.05.07 19:42 | | |
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(IP보기클릭)223.39.***.***
(IP보기클릭)36.38.***.***
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보통 식당에서 음식 원가는 15~30% 이다. 스파게티가 아니라 백반류이니깐 30%라고 계산하면 군대에서의 1끼는 사회에서의 9천원치의 식사를 하는셈이다...... 그냥 위에서 삥땅 치는문제이기에 단가를 올려봤자 답이 없다.,,,,,,,,
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지금 당장 올린다는건 아니고, 다음 예산에 올려달라고 할 계획이라고 함. | 21.05.07 20:04 | | |
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