음갤 글 보고 따라함
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| 2 | 전체공지 | 존경하는 루리웹 이용자 여러분께 | 8[RULIWEB] | 2024.06.17 | ||
| 118 | 전체공지 | 존경하는 여러분께 사과의 말씀을 올립니다. | 8[RULIWEB] | 2024.06.17 | ||
| 질문 | 다이어트? (7) | 호러쟌 | 1 | 458 | 16:00 | |
| e풋볼 | 질문 | 계정을 샀는데 뉴비라 스쿼드 어케 짜야할지 모르겠어요…(사진 많음) | 루리웹-2791618339 | 63 | 19:04 | |
| 취업정보 | 질문 | 한국가스공사 입사 시험 고졸전형으로 보려는데 | 취준생캡틴최 | 119 | 18:21 | |
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| 66514167 | 잡담 | 루리웹-98513354 | 5 | 19:20 | ||
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| 66514140 | 잡담 | 콘노님이 보고계셔 | 72 | 19:17 | ||
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상위 0.1퍼 ㅊㅋㅊㅋ
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땅콩 라오깐마랑 굴소스에 설탕 조금 섞어서 넣음.. | 24.05.22 14:42 | | |
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라오깐마.. ㅎㅎ 굴소스에 설탕넣음 그게 xo 맛 날껄? | 24.05.22 14:43 | | |
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xo소스 리스트에 넣어놓고 마트 가서 까먹음 자주 안쓰는 재료라 잊어버린듯 | 24.05.22 14:45 | | |
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굴소스 연하게 해서 새우맛이나 조개맛을 더 했다고 생각하면 됨. 새우가루내서 넣거나 자잘한 새우 넣음 딱 그맛임. 거기에 취향 타서 라오깐마 넣고.. 다만 마라향하고는 거리가 멀음. 러오깐마 마라들은건 비추임. | 24.05.22 14:57 | | |
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노추 대신 넣을까 하다가 괜히 모험하는 것 같아서 말앗슴 | 24.05.22 15:03 | | |
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간돼지고기 500g 마늘쫑 대충 비슷하게 마늘 간거 두스푼 대파 두단에서 파란부분만 청양고추 2개 미림 청주 믹스 반컵 간장 1/4컵 굴소스 4-5스푼 라오깐마 반통 설탕 4스푼 1. 마늘쫑 잘게 썰기 2. 중약불에 기름 넉넉히 두르고 청양고추 마늘 대파 볶아서 기름냄 3. 마늘 다 익었을때쯤 고기랑 술 넣고 술 날리다 간장 넣고 고기 노래질때까지 중불에 볶기 4. 라오깐마랑 굴소스랑 설탕 넣고 중약불에 양념 섞일때까지 볶기 5. 마늘쫑 넣고 1분 30초-3분동안 잘 섞어주면서 볶기(서걱거리는거 싫으면 더 볶아도 됨) https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30671819?search_type=subject&search_key=%EB%A7%88%EB%8A%98 음갤에 이 글 보고 했는데 두시 찾기 귀찮아서 라오깐마 넣음 마트 가면 라오깐마 돼지고기 소고기 땅콩 또우츠 4개 있는데 또우츠(콩) 들어있는건 좀 호불호 갈리니까 다른거 쓰는게 나음 | 24.05.22 14:52 | | |
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오..라오깐마는 처음본다. 찾아보니까 두반장 하고 용기가 비슷하네 | 24.05.22 14:54 | | |
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두번장하고는 완전 다름 안그래도 두반장 얘기도 할라 했는데 두반장이 오리지날은 ㅈ나게 짜서 쓰기가 어려운 소스인데, 이걸 잘 써야 진짜 중식음식 맛이남. 다만 저건 광동쪽이라서 그렇게 빡시게 안해도 됨. 단짠+해산물 말린 꼬린내 이정도만 나먼 진짜 중국사람들도 하오하오 하면서 먹을듯.. | 24.05.22 15:00 | | |
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대만 애들은 콩줄기 볶음 많이 먹지 않음? 여튼 가서 생활할땐 ㅈ같았는데, 지나고 나니 조금 생각남 ㅋㅋ | 24.05.22 15:01 | | |