머리 큰뼈 전부 제거하고 실중량 1kg이라네요
깔끔하게 다 펼쳐서 포장되어있고 장어구이용 양념 2개는 덤으로 주네요
먹는데는 큰 문제가 없지만 붕장어라서 온 몸에 잔뼈가 있으니 생선잔뼈에 예민하신 분들은 거르시는게 좋을거 같습니다.
다른데는 머리 큰뼈 제외하면 실중량 600으로 판매하는데 혼자 손질 후 중량이 1kg이라 품질이 떨어지는가 했는데 먹어보니 나름 괜찮았습니다.
머리랑 뼈는 안오니 참고하세요
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