쉬었음 청년 오늘도 슬더슬2를 하고있는데
저희집 두목님(어머니)께서 월남쌈을 먹자고 하셔서 준비해 보았어요
점심에 나가 여기저기 발품 팔며 재료를
장보고 와서 바로 재료 손질 들어가 보아요
들어가는 재료들이에요
월남쌈에 들어갈 소스를 만들어 볼꺼에요
피시쏘스,레몬,식초,청양고추,파인에플을 넣어주면 새콤 달콤 짜여
맛있어요
재료를 다져주고 섞어주면
완성이에요
그다음 재료들을 적당히 먹기 좋게 썰어줘요
고수는 사랑이에요
지단도 만들어서 쟁반에 올리면
재료 준비는 끝이에요
들어가는 재료는 가족들이 좋아하는 것들로 준비했어요
양상추,토마토,양송이버섯,파프리카,아보카도,양파,고수,지단,파인에플,숙주가 들어가요
(1시간동안의 재료손질 3초컷)
고기용 육수도 준비해줘요
육수 3대장(본인피셜) 양파,표고버섯,다시마를 넣어줘요
글고 샤브샤브용 고기
너무 영롱해요
식사 준비끝이에요
야채 가득 넣어줘요
고기도 올리고 쏘스도 뿌려먹으면
흑흑 역시 너무 맛있어요
재료가 많으니 여러가지 조합을 만들어 먹는 재미도 있고
야채가 많이들어가니 많이 먹어도 양심에 가책을 덜어주는 느낌이에요
전투적인 식사를 마치고 나서
후식으로
샤브샤브 국물에 남은 재료들 넣고
마늘 청양고추 치킨스톡을 추가하여
소면을 쌂아 먹었어요
기름둥둥뜬 고깃국믈은 죄악의 맛이라 더욱 맛있어요
그다음 후후식으로
형의 생일 캐익으로 마무리를 하였어요
딸끼
딸기 쵸코 캐익까지 푸파하고
쉬었슴 청년은 다시 슬더슬 하러 가볼께요
긴 글을 읽어주셔서 감사한 것이에요
그리고 여러분은 집에서 월남쌈 먹을때 뭘넣어서 드시나요?
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아 호주 워홀 시절이 떠오르네요 진짜 맛있겠어요. 아보카도는 필수죠.
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아 호주 워홀 시절이 떠오르네요 진짜 맛있겠어요. 아보카도는 필수죠.
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