[중식] 중국 사천의 제육볶음 "회과육(후이궈러우)"

[호크미사일]

중국 충칭 시내

저기 길 옆은 이동네 대표 국수

충칭소면을 주로 이것저것 국수류 파는곳들

저기서 쭈구려 앉아서 먹으면 2000원 정도로 가능한데

이날 점심은 밥이 먹고 싶어서 패스

근처 식당으로 들어와서 메뉴를  보고

테이블 큐알 찍어서

알리페이로 주문

혼밥인데 밥은 실수하여 하나 더 추가 주문...

총 8000원 정도

다들 손님들이 두부도 같이 먹고 있어 주문

우리나라 맛있는 두부집 두부맛

밥은 셀프 무한 리필 가능...

메인메뉴

"회과육(후이궈러우)"

"중국 요리 중에서도 마파두부와 함께 쓰촨 요리의 양대 대표메뉴로, 삶은 돼지고기와 채소를 볶아 만든 사천풍 제육볶음이다."

-나무위키 참고-

일본 중식집에서도 그쪽 현지화되서 나름 대중화 된 요리로

그쪽에서는 한자는 똑같이 쓰지만 호이코로우 라고 읽은것으로 알고 있습니다

맛은 중국향도 강하지 않고 살짝 칼칼하면서

얇은돼지고기를 바짝 고추와 같이 볶아서 맛있습니다

이렇게 해서 8000원

중국 동네식당도 좀 제대로 주문해먹으면

막 싸지는 않음

역시 흰밥하고 먹으니 맛있습니다

이동네 싸한맛에 위가 지쳐있었는데

딱 좋았음

[똥오줌죄수]

옛날에 마이트가인인가 로봇만화에서 빌런 이름중 하나가 호이로우코우 였는데 여기서 이름을 따온거더군요..
본토꺼가 더 맛나보이는

[호크미사일]

일본에서도 먹어봣는데 저도 저게 더 맛있었습니다

[왜날뾁에올인]

중국애들도 보면 뭐 급여가 아직도 월 50 100 되는 곳도 많다고 하는거 보면

8천원이 확실히 우리나라보다 싼 건 맞는데도 중국에선 그렇게 막 싼 건 아니라 100이하로 벌면서 저런 거 어떻게 사먹나 싶긴 함

[호크미사일]

중국 대도시는 그래도 공고 붙여놓은것 보면 월 90~100정도는 주는 것 같습니다 식당들 보면요 보통 중국도 보통 제대로 한끼 먹을려면 4000~5000원 정도는 줘야 하고요 물론 싼 동네식당 가성비 찾으면 더싸게도 가능

[루리웹-2121182901]

충칭은 그래도 대도시아닌감

[호크미사일]

중국 안에서도 큰 대도시 중의 하나죠