KTX가 오가는 광주광역시의 송정리역. 그곳에서 좀 떨어진 곳에 유명한 치킨집이 있습니다.
근처 다닐 일이 많긴 했는데 정작 들은지는 몇년 안된, 그런데 그 유명세는 엄청난 치킨집이에요.
이름을 찾아보니 배달은 못하고 직접 찾아가야 하는데, 그것도 못 여는 날도 있으니 항상 확인하고 가라는 말이 달려있습니다.
저번에 근처 갈 일이 있었는데 안열었었고
그 뒤는 식사시간대가 아니라 못사고
이번에 어떻게 기회되서 주문했습니다.
한시 좀 넘어서 전화했던것 같은데 세시 20분에 가지러 오라고 하시네요.
주린 배를 부여잡고 버티다가 갔습니다.
손님들이 두분 기다리고 계시길래 합세.
가게 안은 치킨을 담기 위한 박스로 가득했는데요, 펼쳐져서 가득가득 늘어선게 다 오늘 주문이 나갈 제품들 같습니다.
커다란 가마솥 두갤 두고 치킨을 튀겨내는 어르신과 안쪽에서 다른 잡무를 하시는 사모님이 계시더라구요.
그리고 기다림의 끝에 치킨을 받았습니다.
박스에 고이 담긴 치킨과 직접 담근듯한 치킨무를 같이 싸주십니다.
바삭한 튀김옷과 색감이 살아있는 갓 구운 치킨.
옛날식 혹은 시장식으로 튀겨낸 큰 닭입니다.
아, 제가 박스라고 했잖아요?
진짜 박스입니다.
택배용품도 들어갈것 같은 박스.
이게 2만2천원.
튀김옷이 바삭하고 사이사이 깻잎이 박혀서 느끼한맛을 적당히 상쇄시켜줍니다.
닭도 프랜차이즈 치킨보다는 훨씬 커요.
양동시장에 있는 수일통닭 본점 닭다리랑 비슷하거나 좀 작은정도?
목뼈부터가 일반 치킨 둘레의 배는 되어보입니다.
그리고 이런 시장식 통닭의 특징으로 모래주머니(똥집)과 닭발도 같이 튀겨져서 나옵니다.
다 먹고 나니 치킨 반죽 부스러기도 같이 저만큼 남네요.
거의 노랑통닭급입니다.
진짜 크기든 뭐든, 이건 치킨이라고 부르기보다는 통닭이라고 부르는게 맞는 느낌?
이건 완전 한식이다. 한국식이다. 그런 느낌이라 탭도 한식으로!
아쉽게도 먹는 사진은 먹는데 집중하느라 못찍었습니다.
상호 : 뽀뽀통닭
주소 : 광주광역시 광산구 내상로15번길 86 1층
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노랑통닭류 부스러기?식 치킨이 불호인 사람들도 있을 것 같긴한데 진짜 좋아하는 저로서는 꼭 한 번 먹어보고 싶네요 깻잎 박혀있는게 미쳤다
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오....저건 제가 먹었던 것과 비슷하면서도 결이 다르군요. 제가 2011~2017 에 광주에 살았는데, 당시 다녔던 바이크 샵 사장님이 추천해줘서 어떤 치킨집의 치킨을 시켜먹었습니다. 알고보니 당일 도축한 노계를 당일 한정수량만 튀겨서 파는 곳이었는데... 노계다 보니 닭이 커서 성인 두명이 먹고 남을 양이었고, 종이 쇼핑백에 담아서 줬으며, 당일 도축한 덕분에, 질기지 않고 살짝 씹는 맛도 있고 육향도 있는 좋은 치킨집이었죠. 그곳도 모래주머니와 닭발, 그리고 고구마를 함께 튀겨서 줬습니다. 그립네요. 광주에 저런 계열의 치킨집들이 꽤 있는 것 같습니다.
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제 생각엔 다른 광역시 수준이라면 있을 법 하다고 생각합니다. 찾아보니 제가 먹었던 광주의 그곳은 지금도 하고있을 듯 하네요. 가격은 올랐지만요. https://blog.naver.com/bong2_gogo/223265318012
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노랑통닭류 부스러기?식 치킨이 불호인 사람들도 있을 것 같긴한데 진짜 좋아하는 저로서는 꼭 한 번 먹어보고 싶네요 깻잎 박혀있는게 미쳤다
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큰 닭이라 육향이 진한게 좋습니다. | 25.06.27 10:52 | |
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오....저건 제가 먹었던 것과 비슷하면서도 결이 다르군요. 제가 2011~2017 에 광주에 살았는데, 당시 다녔던 바이크 샵 사장님이 추천해줘서 어떤 치킨집의 치킨을 시켜먹었습니다. 알고보니 당일 도축한 노계를 당일 한정수량만 튀겨서 파는 곳이었는데... 노계다 보니 닭이 커서 성인 두명이 먹고 남을 양이었고, 종이 쇼핑백에 담아서 줬으며, 당일 도축한 덕분에, 질기지 않고 살짝 씹는 맛도 있고 육향도 있는 좋은 치킨집이었죠. 그곳도 모래주머니와 닭발, 그리고 고구마를 함께 튀겨서 줬습니다. 그립네요. 광주에 저런 계열의 치킨집들이 꽤 있는 것 같습니다.
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헉.. 다른곳엔없나요..? | 25.06.27 11:42 | |
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leaf
제 생각엔 다른 광역시 수준이라면 있을 법 하다고 생각합니다. 찾아보니 제가 먹었던 광주의 그곳은 지금도 하고있을 듯 하네요. 가격은 올랐지만요. https://blog.naver.com/bong2_gogo/223265318012 | 25.06.27 12:07 | |
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크 시장통닭 특유의 저 느낌, 너무 좋아요 | 25.06.27 12:15 | |
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얼른 싸가서 먹거나 근처에 공원같은데서 냠냠 ㅎㅎ | 25.06.27 14:01 | |
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막 만든거 먹으면 진짜 존맛이니까요 ㅎㅎ | 25.06.27 17:10 | |