(김추가)
의왕시에 있는 라멘구락부에 왔습니다
여전히 웨이팅이 기네요
예전에 기본 쇼유 먹었을땐 깔끔하고 감칠맛넘치는 육수와 퀄 좋은 얇은면이 특징이라 기억하고 있습니다.
이번엔 이벤트메뉴인 고등어파이탄을 먹으러 왔습니다
고등어의 맛과 향만 쭉 뽑은 국물은 비린내 없고 마시면 바로 간장향이 훅 치고 올라옵니다
점도가 상당하고 간간해서 콧테리계가 생각나네요
시금치 얹은 걸 보면 이에케를 의식하신거신가...
멘마는 쓰시던거 그대로 쓰신것같은데 그닥 안 어울립니다
고등어파이탄보단 고등어 간장콧테리가 맞는 이름이라 생각되는 맛입니다
(면추가)
요청하면 뒤쪽에 있는 시소 페이스트를 내주십니다
시소 좋아하는데 국물 덜어서 살짝 섞어보니 그닥 어울리진 않더라고요
면추가 반 덜어서 라멘에 넣고 나머진 시소페이스트 라유 국물 넣고 비볐습니다
국물이 진해서 이게 되더라고요
고등어 좋아하시면 국물 되게 잘뽑혔으니 가보실만 합니다
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에엥 이에케 시금치 마시마시로 먹는데 | 24.05.18 22:29 | |
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맛있긴해요 ㅋㅋ | 24.05.18 22:29 | |
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