날씨가 꿀꿀한
남가주 주말에 해묵은
광어횟감을 이용한 세비체와
바질 파스타입니다.
먼저 세비체소스를 유튭레시피대로 만들어봅니다.
대충 올리브유/레몬즙, 그리고 아몬드다진거/홀레이드머스타드/꿀/양파가 들어갔네요
한인마트에서 한국산 양식 광어회
광어회와 세비체는 소스에 세팅해서
냉장고에 대충 30분 숙성시켰네요
생선이 횟감이라 뭐 그렇게 숙성시키지 않아도 될 것같더라구요
마무리로 레디쉬 슬라이스와 딜을 올려주었음다.
회만 먹으면 허전하니 바질 파스타에 새우를 빠다에 구워서
사이드로 묵었네요ㅎ
광어회는 맨날 회덮밥이나 쌈으로 먹으니
먼가 식상했는데 이렇게 묵으니 맛나네요ㅎ
뿅;
From LA
| ID | 구분 | 제목 | 글쓴이 | 추천 | 조회 | 날짜 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 118 | 전체공지 | 업데이트 내역 / 버튜버 방송 일정 | 8[RULIWEB] | 2023.08.08 | ||
| 23715125 | 공지 | 유튜브 영상 게재 및 홍보하는 게시물 관련 (48) | smile | 90 | 676382 | 2014.12.10 |
| 18768050 | 공지 | 음갤 댓글 방사능 드립시 ID 정지 (229) | smile | 210 | 1049063 | 2013.09.30 |
| 16698478 | 공지 | 자작 또는 직접 촬영 한 음식 이미지만 올려 주세요. (26) | smile | 88 | 778689 | 2013.03.09 |
| 30672170 | 기타 | 장래희망 판다 | 6 | 2279 | 2024.05.18 | |
| 30672169 | 기타 | 지랄시나이데 | 25 | 6468 | 2024.05.18 | |
| 30672168 | 디저트 | 『별이 7개』 | 10 | 4474 | 2024.05.18 | |
| 30672167 | 패스트푸드 | 인사오지게박습니다 | 43 | 5457 | 2024.05.18 | |
| 30672166 | 양식 | 똥오줌죄수 | 18 | 4521 | 2024.05.18 | |
| 30672165 | 디저트 | 건담=드렌져 | 6 | 2444 | 2024.05.18 | |
| 30672164 | 자작 | 🦊털박좋아 | 6 | 3037 | 2024.05.18 | |
| 30672162 | 기타 | 송골매(팔콘)1-1 | 18 | 6742 | 2024.05.17 | |
| 30672161 | 한식 | 변태청년 | 12 | 2129 | 2024.05.17 | |
| 30672160 | 기타 | LCH | 18 | 4402 | 2024.05.17 | |
| 30672159 | 자작 | daiyuh | 11 | 2343 | 2024.05.17 | |
| 30672158 | 디저트 | 플오입문자 | 8 | 2169 | 2024.05.17 | |
| 30672157 | 자작 | 카와키타 사이카- | 15 | 2625 | 2024.05.17 | |
| 30672156 | 중식 | 인성메로 | 6 | 2400 | 2024.05.17 | |
| 30672155 | 디저트 | rulys | 12 | 3612 | 2024.05.17 | |
| 30672154 | 일식 | 잠보곰 | 11 | 5467 | 2024.05.17 | |
| 30672153 | 기타 | 미열공간 | 15 | 6417 | 2024.05.17 | |
| 30672152 | 패스트푸드 | 제멋대로 황제 | 11 | 3902 | 2024.05.17 | |
| 30672151 | 자작 | 튀김아리스 | 10 | 3354 | 2024.05.17 | |
| 30672150 | 중식 | 루리웹-0023133313 | 7 | 1989 | 2024.05.17 | |
| 30672149 | 기타 | 고추참치 마요 | 12 | 3011 | 2024.05.17 | |
| 30672148 | 자작 | 깐프드래곤 | 10 | 3184 | 2024.05.17 | |
| 30672147 | 한식 | 환경보호의중요성 | 5 | 1133 | 2024.05.17 | |
| 30672146 | 한식 | 이런얌생이 | 12 | 3302 | 2024.05.17 | |
| 30672145 | 한식 | 웃으며겨자먹 | 23 | 5081 | 2024.05.17 | |
| 30672144 | 자작 | nardi | 10 | 2583 | 2024.05.17 | |
| 30672143 | 양식 | 깊은바다나미 | 19 | 5291 | 2024.05.17 | |
| 30672142 | 한식 | 낭만좀비 | 11 | 3446 | 2024.05.17 |
(IP보기클릭)211.196.***.***
이짤은 볼 때마다 슬퍼보여서 웃는 얼굴로 바꿔옴 ㅋㅋ 세비체는 첨 보는데 조합보니 맛은 대충 알 거 같군요 즐거운 주말 되세여 ㅎㅎ
(IP보기클릭)211.225.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
잘묵었음다ㅎㅎ; | 24.05.05 07:42 | |
(IP보기클릭)211.196.***.***
이짤은 볼 때마다 슬퍼보여서 웃는 얼굴로 바꿔옴 ㅋㅋ 세비체는 첨 보는데 조합보니 맛은 대충 알 거 같군요 즐거운 주말 되세여 ㅎㅎ
(IP보기클릭)99.167.***.***
솜씨좋으시네요ㅎㅎ 어린이날?연휴 잘 보내시고요ㅎㅎ (맘만은 언제나 어린이;;ㅎ) | 24.05.05 07:43 | |
(IP보기클릭)61.39.***.***
저도 첨보는데 맛나보여요
(IP보기클릭)99.167.***.***
아니 왜 다들 고양이/술 짤을 쓰시는건지 ㅎㅎ; | 24.05.05 08:55 | |
(IP보기클릭)222.109.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
초록색 올리브나 케이퍼 넣을까 생각했는데 검은색 올리브밖에 없어서 안썼네요ㅎㅎ | 24.05.05 08:56 | |
(IP보기클릭)27.117.***.***
(IP보기클릭)49.174.***.***
무섭네요 ㅎㅎ; | 24.05.06 04:08 | |
(IP보기클릭)121.168.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
남비 페루음식인데 멕시코버전도 있고 각 남미나라마다 버전이 있는듯 싶습니다. 생선이나 새우로 주로 주재료로 쓰더군요ㅎ | 24.05.05 22:30 | |
(IP보기클릭)223.38.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
땡! 32딸라 주었음다 ㅎㅎ | 24.05.05 22:30 | |
(IP보기클릭)218.51.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
그츄 인스타에 올렸더니 지인이 초장부터 찾는다는 ㅜ.ㅜ;; | 24.05.05 22:31 | |
(IP보기클릭)220.117.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
전 언제나 어린이랍니다ㅎㅎ;;(피터팬증후군;;ㅎ) | 24.05.05 22:31 | |
(IP보기클릭)223.131.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
집에서 해먹기도 간단합니다ㅎ 마트회로 함 해드셔보세요ㅎㅎ (나중에 집에서 손님대접할때 요리로 좋슴다) | 24.05.05 22:32 | |