주말에 대충
해먹은 관자와 새우가 들어간
바질 리조또입니다.
자스민쌀을 유튭레시피데로
잘 볶아줍니다..
죽이 되지않도록 ㅎㅎㅎ
새우와 관자는 따로 볶아서 먹을때 넣어주었네요ㅎ
바질페스토도 따로 만들었는데 손이 많이 가긴 하지만
역시 페스토는 집에서 해묵는게 맛납니다.
파와 관자/새우로 토핑 시키고 맥주랑 페어링..
맥주는 새로 보는 IPA브랜드라 츄라이 츄라이
리조또는 죽이 되지 않도록
천천히 치킨스톡을 넣어주며 볶아주었는데
귀찮지만 역시 유튭쉐프님 말씀을 들어야한다는..
새우/관자/밥/바질 (야채)/술
조합이 좋았네요ㅎ
후식은 구디바 다크 트러플 초콜렛;;
뿅;
From LA
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뭔가 건강한 느낌이네요 저는 바질 못먹어서 구경만 해여~
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뭔가 건강한 느낌이네요 저는 바질 못먹어서 구경만 해여~
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바질 자체는 저도 별루인데 페스토로 믁음 맛나더라구요ㅎㅎ | 24.04.22 04:37 | |
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지혼자 몰래 믁을깁니다 ㅎㅎ; | 24.04.22 08:34 | |
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그츄 저같은 노동자들에겐 휴가 레볼류션이 필요합니다. | 24.04.23 07:41 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
요샌 IPA맥주아니면 못마시겠더라구요;;ㅎ | 24.04.23 07:41 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
세상 좋슴다 유튭으로 쉐프요리 따라하고;;ㅎ | 24.04.23 07:42 | |
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별거아닌데 은근히 끌리는 맛입니다ㅎ | 24.04.23 07:42 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
수제로 만들기전엔 시판용으로 사먹었는데 퀄이 틀리네요ㅎㅎ | 24.04.23 07:42 | |
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캄사합니다ㅎㅎ 남은건 오늘 점심에 싸가서 다묵었네요ㅎㅎ; | 24.04.23 07:43 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
제가 이태리레스토랑에서 먹은거랑은 아직 한참 멀었지만 그래도 흉내는 내었네요ㅎㅎ 아참 요새 전 "공격수셰프" 채널에서 주로 레시피를 얻네요ㅎㅎ | 24.04.23 11:24 | |
(IP보기클릭)106.242.***.***
오 좋은정보 감사합니다 ㅋ | 24.04.23 11:46 | |