근처에 새로 생긴 가게에서 부추전 김치전을 팔고 있어서 맛이 궁금해서 사와봤습니다.
염통꼬지도 오랜만에 먹어볼까? 싶었죠.
염통꼬치는 매운맛 양념이라는데 그냥 달달살~~짝매운맛인 양념이라 먹기 적당한거 같습니다.
꽤나 넓직~한 김치전입니다.
지름이 대충 한.. 24cm?
집에서 평범하게 만든거 같은 그런 평범한~ 김치전입니다.
군자역 전여친 처럼 뭔가 막걸리 마시는 부침개 전문가게가 아니라서 평범할거라 생각을 했는데 적중했네요.
그러고 나니까 오히려 이 부추전이 더욱 기대가 됩니다.
김치전은 평범한데 부추전이 왜 기대되었냐구요?
어릴때 할머니가 해주시던 부침개 중에서 김치전보단 이 부추전을 더 좋아했거든요.
집에서 만든 평범한 그런 부추전을 먹어본게 몇년전인지 기억도 안날만큼 오래돼서 기대가 되었어요.
근데 딱 그맛이 나더라구요.ㅠ.ㅠ...
기름지지도 않고 적당히 구워져서 바삭함 보다는 그냥 떡 먹는 듯한 그런 식감?
뭐 통깨넣고 참기름넣고 고춧가루 넣고 식초넣고 하는 그런 화려한 양념장 같은게 아니라
쌩 진간장에 찍어 먹는 그런 평범한 부침개..
참 그리웠습니다.
그래서 막걸리를 한잔 깝니다. 김치전 부추전엔 역시 막걸리죠..
제가 막걸리가 잘 안받아서 안먹는 편인데 이 전이 마음에 들면 까 먹어야지! 하고 같이 사온 막걸리를 바로 깟습니다.
그래서 다음날~!
부추전을 또 사옵니다.
이번엔 땡초를 넣은 땡초 부추전인데요.
땡초가 꽤 많이 들어 있어서 매운맛이 쪼끔? 기대는 되었습니다만..
매운맛을 느끼기엔 제 혓바닥이 이미 너무 캡사이신에 절여졌는지 매운맛은 뭐 딱히..? 매운맛이 있긴 하네? 싶은 느낌이었고 부추전은 역시 제 타입이네요.
근데 평범한 맛이라면서 뭔 충격적인 메뉴냐구요???
이걸 파는 가게가 탕후루 토스트 가게거든요.
가격은 한판에 4천원 뿐이 안합니다.;;;
다음주도 한판 시켜먹어야겠습니다.
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#가격
부추전 4000원
땡초부추전 5000원
김치전 4000원
염통꼬지 3개 2000원
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두잔해 | 24.04.20 14:13 | |
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마이무리 | 24.04.20 14:13 | |
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핥핥 | 24.04.20 14:13 | |
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가실거면 지금 가시는게 좋습니다. 내일이면 폐업할지도 몰라요;; | 24.04.20 14:13 | |
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가격대가 퍈의점 즉석 파전이랑 비슷해서 그거랑 비슷하기만 해더 되겠다 싶었는데 쌉바름 | 24.04.20 14:12 | |
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요즘 참.. 많이 어려운거 같습니다... | 24.04.21 11:38 | |