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부대찌개의 시작이 그러했듯이... 고급 재료가 들어간 부대찌개는 정도가 아닌 사도입니다. 평범하고 저렴한 재료가 들어가야 근본 부대찌개라 할수 있죠.
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등심 들어간건 1인분에 2.4네요 ㄷㄷ
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웬만하면 라면 사리 다 안 꺼내놓을텐데요.. 아마 박스 채로 나오는 업소용 라면사리인 것 같네요..
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금성에서 부찌와 스테이크를 따로 즐기시는게 ㅠ
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요즘은 오뚜기에서 라면사리 굵은면도 나오는데 이게 부대찌게 면으로 엄청 좋아요. 면이 1.5배 정도 굵어서 부대에 넣어서 오래 놔둬도 빨리 불질 않음.. 쫄깃쫄깃하고 부대찌게 매장 하시는 분들 있다면 돈이 조금 더 들더라도 이면을 쓰시면서 손님들에게 어필하시면 더 좋은 평가 받을수 있을 겁니다. 실제로 먹어본 사람이기에 확신합니다.
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금성에서 부찌와 스테이크를 따로 즐기시는게 ㅠ
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까불지롱
등심 들어간건 1인분에 2.4네요 ㄷㄷ | 24.04.18 12:34 | |
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웬만하면 라면 사리 다 안 꺼내놓을텐데요.. 아마 박스 채로 나오는 업소용 라면사리인 것 같네요..
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부대찌개의 시작이 그러했듯이... 고급 재료가 들어간 부대찌개는 정도가 아닌 사도입니다. 평범하고 저렴한 재료가 들어가야 근본 부대찌개라 할수 있죠.
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요즘은 오뚜기에서 라면사리 굵은면도 나오는데 이게 부대찌게 면으로 엄청 좋아요. 면이 1.5배 정도 굵어서 부대에 넣어서 오래 놔둬도 빨리 불질 않음.. 쫄깃쫄깃하고 부대찌게 매장 하시는 분들 있다면 돈이 조금 더 들더라도 이면을 쓰시면서 손님들에게 어필하시면 더 좋은 평가 받을수 있을 겁니다. 실제로 먹어본 사람이기에 확신합니다.
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킹콩부대찌개에서 전용면 쓰는 느낌인가 보네요 | 24.05.01 10:04 | |
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일단 이거 드셔 보시면 얇은 면 다시는 안쓰게 됩니다. ^^;; | 24.05.01 12:43 | |
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동네슈퍼 기준으로는 더 비싼거 같진 않았는데(아마 굵기만 굵고 전체 양은 동일한듯) 저도 쫄깃한 면 좋아해서 라면사리는 이걸로만 사요 ㅋㅋ | 24.05.01 13:56 | |
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저렇게 두꺼운 고기는 아니지만 저도 소고기 넣어봤는데 맛이 좀 별로더라구요. 소고기 맛이 햄맛으로 변해서 넣은 보람이 없었습니다. | 24.05.01 15:28 | |
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