퇴근길에 등갈비 한팩 사왔어요
물로 깨끗이 씻고
된장, 소주, 월계수잎정도 넣고
살짝 삶아 피를 굳히고
여기부터는 스페인하숙에 나온 김치찌개 레시피로 만듭니다.
여러 고기로 해봤지만 등갈비랑, 등뼈가 제일 맛있더라구요
살짝 데쳐서 씻은 등갈비에 김치 반포기
고추가루 약간, 소금 반스푼정도 넣으면 끝
물을 많이 넣고
고기가 부드러워지게 한시간 정도 끓여줍니다.
졸아들면 물 붓고, 다시 졸이고 반복
한시간정도 끓이면 등갈비에서 고기가 쏙쏙 빠져요
싱거우면 소금으로 간하시거나
취향에 따라 다시다 약간 넣어서 간 맞추시면 되요
국물이 졸아든 등갈비 진짜 맛있죠
맛있는 저녁들 되세요 😀
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저렇게 졸이고 졸여서 걸쭉하고 단맛나는 김치찌개를 진짜 좋아하는데 거기에 등갈비라니 ㄷㄷㄷㄷ 넘 맛나겠네요 ... +ㅠ+
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오호 요리 잘하시네요!!!
(IP보기클릭)1.243.***.***
(IP보기클릭)61.39.***.***
밥 두공기 가능합니다 ㅎㅎ | 24.04.03 20:33 | |
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밥 두공기 가능 츄릅~
(IP보기클릭)61.39.***.***
두공기 먹었지요 ㅋㅋ | 24.04.03 20:34 | |
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(IP보기클릭)61.39.***.***
| 24.04.03 20:53 | |
(IP보기클릭)175.205.***.***
오호 요리 잘하시네요!!!
(IP보기클릭)61.39.***.***
감사합니다! 쉬운 레시피가 좋아요 ㅎㅎㅎ | 24.04.03 21:04 | |
(IP보기클릭)106.102.***.***
(IP보기클릭)61.39.***.***
고기랑 먹고 비벼서 또 먹고 최고입니다 ㅎㅎ😄 | 24.04.03 21:05 | |
(IP보기클릭)218.51.***.***
(IP보기클릭)61.39.***.***
한국 오시면 바로 달리시는겁니다. | 24.04.03 21:53 | |
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(IP보기클릭)61.39.***.***
감사합니다 치즈있는데 함 도전해봐야겠습니다 😀 | 24.04.03 21:55 | |
(IP보기클릭)114.111.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
| 24.04.04 05:38 | |
(IP보기클릭)221.138.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
양손 하나씩 됩니까? ㅎㅎㅎ | 24.04.04 05:40 | |
(IP보기클릭)123.212.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
두부도 넣으면 더 좋을것 같아요 ㅎㅎ | 24.04.04 05:42 | |
(IP보기클릭)210.220.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
오래 끓여서 꿀맛이에요 :) | 24.04.04 11:11 | |
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(IP보기클릭)223.62.***.***
밥이 술술 들어가죠 ㅎㅎㅎ | 24.04.04 11:12 | |
(IP보기클릭)218.55.***.***
저렇게 졸이고 졸여서 걸쭉하고 단맛나는 김치찌개를 진짜 좋아하는데 거기에 등갈비라니 ㄷㄷㄷㄷ 넘 맛나겠네요 ... +ㅠ+
(IP보기클릭)223.62.***.***
저도 걸쭉한 김치찌개 좋아해서 자주 해먹는 레시피입니다 :) | 24.04.04 15:23 | |
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등갈비 한입 소주한잔 크으으 최고죠 | 24.04.04 15:24 | |
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수입산으로 끓이면 고기가 엄청 많아서 끝내줍니다 ㅋㅋ 국산은 뼈도 작고, 살도 잘 발라서 먹을께... ㅠ | 24.04.04 15:35 | |
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만들기도 어렵지 않은 메뉴라 맛있게 만들어 드세요 :) | 24.04.15 21:32 | |
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감사합니다 :) 등갈비가 먹기 편해서 더 좋아요 | 24.04.15 21:33 | |
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(IP보기클릭)61.39.***.***
두공기 주세요! | 24.04.15 21:33 | |
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일본인 친구에게 한국의 맛을 보여주셨군요 ㅎㅎ | 24.04.15 21:34 | |
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먹고싶당ㅇㅇㅇㅇ
(IP보기클릭)61.39.***.***
내일 점심으로 맛있는 김치찌개 달리시는 겁니다! | 24.04.15 21:35 | |
(IP보기클릭)180.228.***.***