오늘 저녁은 키친마이야르의 소보로 파스타를 먹고 싶었는데...
집에 와보니 갓김치가 선물로 들어왔더라고요.
그래서 바로 국수 말았습니다.
비빔국수와 갓김치!
재료부터 보시죠.
선물 받은 갓김치 입니다.
하나 먹어 보니 진짜 맛있더라고요.
바로 국수 꺼내고,
비빔 양념 만들었습니다.
요 양념장이 요물입니다요.
면 삶아줍니다.
면이 다 삶아지면,
꺼내서 찬물에 빨아준 뒤,
보울에 넣고 양념장과 참기름, 깨를 뿌려 잘 비벼줍니다.
접시에 담고,
갓김치 올려준 뒤,
소주를 꺼내면 완성.
아 요거 진짜 갓김치 요물이네요.
어쩜 이렇게 비빔국수와 잘 어울리는지...
얼마전에 처음 접해보고 반해서 바로 구매한 당진소주입니다.
25도인데, 사케같은 느낌으로 매력있더라고요.
화요와 함께 맛난 음식 먹을 때 꺼내 마시게 될 것 같습니다. ㅎㅎ
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