현지인들 외부인들 언론 어디서든 인정받는 춘천 막국수에서 빼놓을수없는 가게를 처음가보았습니다
소문만들었지 이렇게 방문할줄은 몰랐네요
자격증시험때매 춘천들려서 시험끝나고 혼밥할만한곳찾다가..
58년째 들어가네요 블루리본도 쭈르르
촌두부도 시켜서 좀 무리할까했는데 막국수도 양이많다고해서 막국수만..
김치 온육수 동치미
동치미는 요렇게 나옵니다
간만 살짝된 단맛새콤한맛 그런거없는 진짜 동치미
설탕 고춧가루 양념장 겨자 식초등 커스텀재료
이렇게나옵니다
춘천 오리지널식은 이제 여기서 조합해서 기호에맞게먹는것이죠
메밀함량80%라고합니다 양도많음!
슴슴하지만 잘넘어가고 면도 좋습니다
살짝 먹다가 우선 커스텀 비빔으로!
설탕 겨자 양념장등에 동치미국물 살짝넣어서 비빔으로 먹으니 좀 더 강한맛이되지만 자극적이진않은
맛있는맛
이후에 동치미국물을 더 넣어서 물막국수로 먹어도 맛이 싹 변합니다(사진은 패스합니다 먹는도중 커스텀하는거라..ㅎㅎ)
확 특색있다기보단
매우 기본에 충실하고 맛있고 질리지않는 더 들어갈만한 맛이였습니다!
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메밀 알러지라 먹고 싶어도 못 먹는게 아쉽
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메밀 알러지라 먹고 싶어도 못 먹는게 아쉽
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아흑 아쉽네요 | 24.03.06 20:31 | |
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저게 특제양념장입니다 일반적으로 나오는 막국수집 양념과는다르죠m | 24.03.06 21:11 | |
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기본기가 되야 오래살아남는건 어느분야에서든 마찬가지죠! | 24.03.06 21:33 | |
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기본기로 조지는 집입니다! | 24.03.06 21:55 | |
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저도 맘편히 시험은 동네에서 치고싶었습니다 망할 큐넷 ㅜㅠ | 24.03.06 23:00 | |
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급한대로 메이플시럽이라도..? | 24.03.06 23:00 | |
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와 오래전에다녀오셨군요! | 24.03.07 07:38 | |
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상남자! | 24.03.07 08:17 | |
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춘천막국수의 커스터마이즈! | 24.03.07 12:42 | |
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사이드도 다맛있다고소문났어요! | 24.03.07 19:46 | |
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아고 아쉬우셨겠어요ㅠ | 24.03.09 12:02 | |