[중식] 홍콩반점 3900원 짜장면

[스텔D]

언젠가부터 비정기적으로 할인 행사를 열고 있는 홍콩반점.

오늘은 오늘만 3900원에 짜장면을 팔고 있습니다. (곱빼기 4900원, 상위 메뉴로는 차액교환 불가)

맛집이라고 할 정도는 아니지만...

그래도 무난한 퀄리티에 저렴하게 한끼 해결해서 좋습니다.

[발견자]

중국집이면서 홍콩반점은 간짜장을 안파는 게 단점이죠

[콩고물스]

볶음밥 두요....

[마네킨]

근처에 홍콩이없어서 못가봤지만 간짜장 볶음밥은 인건비가 제대로 들어가는 주방장을 고용해야해서 없는게 아닐까요?

[D.S]

아무래도 숙련도 차이에 따라 맛 차이가 날수밖에 없다보니 빼낼수 밖에 없었겠죠.

[콩고물스]

제가 가는곳은 안팔더라구요
지점마다 다른가보네요?

[준스]

볶음밥은 없어요. 맨밥에 짜장 부어주는 짜장밥은 있죠.

[식물국가V2]

볶음밥은 안팔고 대신 계란지단을 큰거 얹은 짜장밥을 팔아요

[돌아온leejh]

참고로 제가 사는 동네의 홍콩반점은 볶음짬뽕(혹은 쟁반짬뽕)을 팔다가 지금은 안 팝니다

[환경보호의중요성]

놀랍게도 쉐프들 인건비 들으시면 놀랄겁니다. 대충 시급받는 주방보조들이랑 큰차이없음. 이 쓰레기같은업계에대해 할말은많지만 생략..

[루리웹-9834705919]

그것보다는 볶는 요리 자체가 없다고 보시면 됩니다. 웍질없이 아르바이트생으로 레시피대로 돌릴 수 있게 만든 거죠.
대량으로 만들어뒀다가 튀기거나 면삶은 다음 부어서 나갈 수 있는 메뉴만 남겼다고 보면 될 거 같습니다.
그래서 간짜장을 좋아하는 저는 어쩌다 한번 대박할인할 때만 갑니다.

[할룽]

앗 오늘 갔다왔는데..행사말고 기본짜장면가격도 500원 오르고 다른메뉴들도 인상된가격
우리동네만 그런지 음식이 미지근하게 나와서 좀 그래요,,

[선배안경]

짜장땡기네요

[가면라이더X]

울동네는 제외 ㅜㅜ

[오다 노부나가*]

전국적으로 하는데요

[가면라이더X]

제외매장 적혀있었는데 저희동네도 포함이더라구요.
https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=342880

[오다 노부나가*]

아 글쿤요
너무 직설적으로 말해서 죄송합니다

[가면라이더X]

괜찬습니다. 제외라서 진짜 아쉽네요.

[Nang A]

스텔님 또 짜장면으로 예술을 ㅎㅎ

[마이너스원]

오늘 저녁은 짜장이닷!

[엘프가 저아]

우리동네 다 없어져서 젠장!
여튼 두 그릇은 먹어야 성에 참.

[오다 노부나가*]

눈와서 불가

[호갱왕]

요즘 물가에 3900원이면 혜자네요

[나코쨩]

https://blog.naver.com/donick80/223350147916

서울 한복판 3300원 시장 중식당 오래된 노포임

여기 짬뽕은 대왕 오징어 이런거 안씀

숨은 메뉴는 볶음면 임 지나갈일 있으면 머거봐

[『달빛청년』™]

이거보고 가봤는데 제외매장은 아니지만 휴무일이네요 껄껄

[콩고물스]

오늘 간만에 가서 짜장 곱빼기로 저녁 먹었네요 ㅎㅎ

[루리웹-2354243445]

갑자기 입에 침 고이네....

[티렉스9]

[루리웹-8906891558]

저런거보면 편의를
위해 간짜장을 뺀거같은데 역시 간짜장이 손도 많이가고 초보들은 잘못만들고 맛도 더 있는듯

[공허의 웬즈데이]

편의점 김밥이랑 비슷한 가격인데 와 좋네요

[MadMaxx]

오 가성비에 퀄도 좋아보이네요ㅎ

[공허의 금새록]

고츄짜장이랑 짜장밥 맛있다능

[까불지롱]

ㅎㅎ 집근처에 특출나게 맛있는 중국집이 없다면 홍콩반점이 답이죠 ㅋㅋ 으 .. 침흘러 ..

[LCH]

가격 진짜 저렴하네요~ 곱배기도 5천원이 안넘는다니~

[안경곰돌이]

은근 점바점이더군요.
우리 동네는 맛이 좀 별로라서 행사하는 거 보고도 딱히 찾아가서 사먹을 생각이 안들더라고요.

[sitou]

홍콩반점이 점바점이 상당히 심하죠
프렌차이즈가 아닌 느낌

[BlueWaterSky]

레시피가 아무리 같아도 결국 웍질을 잘 해야하는데 이건 스킬이니 어쩔수가 없는 부분인것 같긴 하더라구요.
백종원도 아는지 이젠 로봇 도입한다고 하는데..
여튼 이런 웍질 스킬이 중요하다보니 중국집 프랜차이즈가 별로 없는 이유기도 할듯

[리듬오리]

정직원 기준으로 잘되는 가게에서 직원이 8시간 내내 웍질하면 손목 다 나갈듯. 당연히 지점마다 맛도 다 달라지고... 웍질하는 로봇 도입한다고 했는데 지금은 어떠려나?

[돌아온leejh]

어느 방송인지는 기억나질 않지만,
이연복 요리사께서 하신 말씀에 따르면
중국요리는 웍으로 볶는 요리라서
체인점 방식으로 장사하는 거보다는
(체인점 식으로 운영하면 점바점이 심하게 나온답니다)
인스턴트, 밀키트 방식으로 만들어서 파는 게 더 낫다고 합니다

[OPERA85]

저기는 진짜 고기짜장면곱빼기.. 완추 매번 2그릇먹음.. 와이프는 볶음바없어서 매번 아쉬워함

[AnYujin アン・ユジン]

가성비 너무 좋은것 같아요 ^^

[LEGEND_PARK]

홍콩반점 제가 젤 좋아하는 중국집!!!!!

[모루모름]

볶음밥이 짜장밥으로 너프된게 너무아쉬움

[루리웹-9119596840]

알람 맞춰놓고 그날 가려다가 귀찮아서 안간 ㅠ

[민족중흥]

예전에 홍콩반점은 아니고 다른 프랜차이즈였는데 3900짜장 광고보고 들어가서 곱배기를 먹고 나왔는데

곱배기 추가금이 2천원이더라구요 .......

계산하고 나오는데 뭔가 당한거 같았음 ..........

[루리웹-3480123432]

홍콩반점은 점바점이 너무 큼
예전 다니던 직장 앞 홍콩반점은 진짜 뭘 시켜도 다 맛있었는데 (특히 짜장밥! 밥 위의 덩어리진 계란부침이 고소함을 배로 만들던 그 맛..)
지금 다니는 직장 앞 홍콩반점은 진짜 뭘 시켜도 맛이 없음 (짜장은 묘하게 신 느낌이 나고 짬뽕국물에서는 군내가 남)

[エール]

집 근처 홍콩반점에서 짜장면 시키면 마트에서 파는 인스턴트 짜장면 같은 맛 나는데
회사 근처 홍콩반점에서 짜장면 시키면 어지간한 중국집 안 부러운 짜장면 나옴... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[밥사주면형]

백종원 프차가 특별히 맛있지는 않지만
그만도 못한 대도 많아서 최소 기준값은 해줌

[ruli828273636]

홍콩반점은 야끼에 반만두 먹으면 딱 만족스러움