[자작] 소고기 신라면 국밥

[ØгヲгんıØг]

오늘의 재료 입니다. ㅎㅎ

면부터 살짝 삶고 빼줍니다.

고기와 표고 투하~

라면 보다는 국밥느낌 이였습니다 ㅎㅎ

너무 든든하고 국물이 특히 미쳤었어요 ㅎㅎ

크어~~~ 뻑예~~~

[잉어싸만코]

오캐이 접수

[ØгヲгんıØг]

오캐이 땡큐

[행복한소녀♡하와와상]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[빈폴]

okay 접수

[ØгヲгんıØг]

okay 땡큐

[왕소보로]

요리네요

[ØгヲгんıØг]

만드는 과정이 재밌고, 또 맛도 있으니 보람찬 점심이였어요 ㅎㅎ

[<C-man>]

고기가 무슨 부윈가요?? 요알못이라 ㅇㅅㅇ

[ØгヲгんıØг]

샤브샤브용 소고기 목심 입니당

[미르얌]

이거죠.
간만에 기분이 좋아지는 제대로 끓인 신라면 이네요.
역시 신라면은 기름진 소고기와 표고를 추가해야 줘야죠^^

[ØгヲгんıØг]

맛잘알~!!

[니스텔루]

저 음식에 소주 한병 같이 하면 그야말로 천국의 요리겠네요 ㅎㅎ

[ØгヲгんıØг]

소주는 어제 많이 마셔서 ㅠ 해장으로 끓였는데 정말 해장으로 최고였어요 ㅎㅎ

[고기왕 레오]

라면에 소고기, 표고는 치트키죠!!

[ØгヲгんıØг]

한번 이렇게 먹어보면 심플라면으로 돌아가기 쉽지 않죠 ㅠㅍ

[Awing]

콩나물 넣으면 완벽할듯요 ㅎㅎ

[ØгヲгんıØг]

콩나물도 시원하고 좋을거 같네요 ㅎㅎ

[루리웹-2354243445]

피시방 라면처럼 먼저 면을 끓이고 난 담에

면을 건져내야 하는 구나

소고기 신라면 ㅊㅊ

[ØгヲгんıØг]

꼭 정답은 아닌데, 저는 면이 매우꼬들한걸 좋아해서 1분 이내로 끓여 빼내고. 나머지 좀 익혀야 하는 재료들 땜에 따로 삶아요 ㅎㅎ

[x집샌물샌x]

먹어봐야겠네요 ㄷㄷ

[ØгヲгんıØг]

한번 드셔보시면 이제 심플한 라면으론 돌아가기 쉽지 않아요 ㅋㅋㅋ

[x집샌물샌x]

사실 전 라면 뭐 안넣고 먹어본진 오래라 ㅋㅋㅋㅋ

[물개마왕]

고추가루 위에 있는 하얀건 msg 인가요?
나도 만들어 먹어야징

[ØгヲгんıØг]

요즘 신라면에 미원은 필수 ㅎㅎ

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더레드 엣날신라면맛나는데 미원넣으면 맛이 더좋아지는지 실험해봅시다

[루리웹-1172111319]

유일하게 조미료는 맛소금먹어봣는데 텁텁한맛 나더라구요 조미료는 텁텁한맛 그런거없이 맛있나요?

[Stain]

신라면 모티브가 소고기국밥이라 그런가 소고기랑 숙주 마늘 좀 넣어서 끓이면
소고기국밥맛 제대로 나드라구요

[피자에당아자르]

제목만 보고
이런 신메뉴가? 졸라 맛있겠다?
하고 들어왔는데 커스텀이구나 ㅠ

[아름다운나날]

소기기 신라면 국밥 얼큰 오케이 땡큐 베리 감사 메모!!

[마음에안들어]

고춧가루에 소금인가요?

[로피카]

댓글보니 미원이네요. MSG

[마음에안들어]

파 한줌, 고춧가루, 미원, 많은 표고버섯과 후추,
흠... 여러가지 방법을 시험해보고싶은데 고민도네요 ㅋㅋ

[Wii해U]

등촌샤브샤브 칼국수 맛 나겠네요.
맛있겠어요.

[기동전사오소리]

이분 뭘 해도 료리 기본기 튼실하실 듯...

[루리웹-7443275644]

라면 먹으면서 영어하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[쨍거]

역시 파랑 버섯이 신라면의 정체성이지. 우리나라 건더기도 좀 외국처럼 빵빵하게 넣어주지..

[Phenex]

[드래이커]

이건 진짜진짜 맛있겠다

[식빵궁뎅이]

캬 사먹고싶네요 ㅋ

[루리웹-6030627534]

이거 해보니 오히려 느끼해서 싫던데

[ØгヲгんıØг]

넵. 확실히 호불호 갈릴맛이긴 합니다 ㅎㅎ

[3번째인생남]

6시 퇴근후 해먹었습니다
맛은요~~
예술^^

[ØгヲгんıØг]

고기국물맛 좋아하는 분이시면 강추죠 ㅎㅎ

[tikix]

이건 좀 짱이네요

[윤희.J]

[조미료가쵝오]

[빈약빈약]

대충 이건무조건맛있다 짤!

[바코드닉네임]

그런데 고기랑 버섯이 저렇게 까지 들어 가면 국물 맛이 너무 변하지 않나요??

특히나 고기의 경우 바로 넣으면 뭐랄까... 맛있어지기 보단 비리다고 해야 할지... 그런게 있고

버섯의 경우에도 맛이 잘 밴다는게 생각보다 쉽지 않은건데.. 혹시 노하우 있으시면 공유 부탁드립니다...
(파를 넣으면 그게 상쇄가 잘 되려나 생각해보게 되네용)

[홋홋아짐맛]

고기는 살짝 볶아서 넣으면 됩니다.

근데 꼭 이게 그렇지 않은게

돼지 고기 김치 찌게도 두가지 방법으로 끓입니다.
돼지고기 볶아서 물붓고 끓이는 방법

혹은 생 돼지고기 넣고 끓이는 방법

이게 결국 취향차이라 ...

[바코드닉네임]

아!! 그렇군요 감가합니다 >_<

[나노크림]

신라면으로 만드는 장터국밥....귀하군요 ㄷㄷㄷ

[재수니]

저는 보통 기름 살짝 두르고 재료들 넣고 볶은 다음 물넣고 끓이는대요
저렇게 나중에 넣는게 더 맛잇나요?

[ØгヲгんıØг]

취향차이죠 ㅎㅎ 저는 김치찌개도 안볶고 그냥 처음부터 물넣고 끓여요 ㅎ 솔직 맛 차이 잘 모르겠더라구요 ㅎㅎ

[서승두]

소고기 부위를 머쓰나요?

[ØгヲгんıØг]

샤브샤브용 소고기목심 입니당~

[고로케무침]

증말 맛잇어보이네요! 저도 해먹어야 겟슴! ㅋㅋ
근데 건표고는 두어시간전에 물에 불려두고 그 불린 물 베이스로 국물을 했으면 좀더 보드라운 버섯을 즐기실수 있을거 같아요!

[ØгヲгんıØг]

저는 건표고 자체의 꼬들한 맛을 좋아해서 일부러 생표고도 안사용 ㅎㅎㅎ

[지온군잔당]

라면은 역시 진라면 매운맛이 진리
라이벌 기업 우지파동 사건 헛 개소문으로 삼양 반쯤 망하게 만든 쓰레기같은 회사가 어디서

[구름정원]

오 무지 맛있어보이네요 👍