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[자작] 유림건두부와 홍유만두 [33]






 
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    (IP보기클릭)218.153.***.***

    BEST
    두부의 고소한 맛에 식감이죠 ㅎㅎ 부죽(푸주)과 함께 훠궈에서 가장 좋아하는 식재료 중 하나입니다. ㅋ
    23.08.15 14:20

    (IP보기클릭)221.138.***.***

    BEST
    식감음식이죠 식감음식!
    23.08.15 08:18

    (IP보기클릭)221.138.***.***

    BEST
    건두부 마라탕 먹기전엔 뭔지도 몰랐는데 너무 맛있엉..
    23.08.15 08:18

    (IP보기클릭)76.105.***.***

    BEST
    으아아 아침부터 이런 걸 올려주시면 점심은 중국음식 먹어야 하는데!
    23.08.15 00:49

    (IP보기클릭)39.118.***.***

    BEST
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개인적으로 저 건두부는 무슨 맛으로 먹는지 모르겠는 1인입니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
    23.08.15 01:04

    (IP보기클릭)76.105.***.***

    BEST
    으아아 아침부터 이런 걸 올려주시면 점심은 중국음식 먹어야 하는데!
    23.08.15 00:49

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    더러운펭귄인형
    맛있게 드세요!!! | 23.08.15 14:20 | |

    (IP보기클릭)39.118.***.***

    BEST
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개인적으로 저 건두부는 무슨 맛으로 먹는지 모르겠는 1인입니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
    23.08.15 01:04

    (IP보기클릭)221.138.***.***

    BEST
    †-Kerberos-†
    식감음식이죠 식감음식! | 23.08.15 08:18 | |

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    BEST †-Kerberos-†
    두부의 고소한 맛에 식감이죠 ㅎㅎ 부죽(푸주)과 함께 훠궈에서 가장 좋아하는 식재료 중 하나입니다. ㅋ | 23.08.15 14:20 | |

    (IP보기클릭)221.152.***.***

    †-Kerberos-†
    저도 똑같아요.다이어트 용으로 구입했다 상상도 못한 식감 때문에 냉동고에 보관한지 몇년되었네요. 진짜 프라스틱이나 고무줄 먹는 느낌.. | 23.08.24 17:07 | |

    (IP보기클릭)121.142.***.***

    †-Kerberos-†
    ㅋㅋㅋㅋ처음엔 "아 ㅅㅂ 두부를 안쪽을 먹어야지 왜 껍데기만 먹어" 했는데 먹다보니까 꼬숩고 도돌도돌해서 자꾸 찾게 되더군요 | 23.08.24 23:29 | |

    (IP보기클릭)121.140.***.***

    †-Kerberos-†
    전 건두부는 콩 비린내가 심해서 잘 안먹게 되더라구요.. 식당에서도 그렇고.. 그냥 마트에서 파는 것도 물에 데쳐도 보고 기름에 볶기도 해보고 그랬는데 이상하게 냄새나더라구요 | 23.08.25 09:41 | |

    (IP보기클릭)221.138.***.***

    BEST
    건두부 마라탕 먹기전엔 뭔지도 몰랐는데 너무 맛있엉..
    23.08.15 08:18

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    공허의 금새록
    맛있는데, 완전 저탄고지 음식인 점도 마음에 듭니다. | 23.08.15 14:19 | |

    (IP보기클릭)58.233.***.***

    daiyuh
    저도 저탄고지 할때 포두부로 비슷한 방식의 요리 만들어 많이 먹었네요...ㅋ | 23.08.24 15:47 | |

    (IP보기클릭)112.170.***.***

    23.08.15 10:00

    (IP보기클릭)222.117.***.***

    아 건두부면은 그냥저냥 그렇구나 하는데 물만두는 진짜 너무 맛있어보여요
    23.08.15 10:03

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    쬬물이
    건두부도 물만두도 정말 맛있었습니다. ㅎㅎ 특히 물만두는 오늘 처음 해본건데, 다음부터는 같이 넣어 먹으려고요 | 23.08.15 14:18 | |

    (IP보기클릭)175.203.***.***

    와 진짜 맥주를 부르는...
    23.08.15 11:56

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    루리웹-2595463879
    크... 시원한 칭따오 나발 불고 싶은 맛이었습니다. | 23.08.15 14:18 | |

    (IP보기클릭)218.51.***.***

    대체 무슨일에 종사하시는거죠!
    23.08.15 21:55

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    환경보호의중요성
    판교에서 근무하는 평범한 IT 업계 종사자입니다. ㅋㅋㅋ | 23.08.15 22:32 | |

    (IP보기클릭)223.131.***.***

    와~ 올리시는 음식들 하나하나가 전문가 솜씨 저리가라 할 정도네요~ +_+
    23.08.16 22:41

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    LCH
    너무 좋게 봐주셔서 감사드립니다. ㅎㅎ | 23.08.24 22:26 | |

    (IP보기클릭)116.127.***.***

    다시한번 끓는 기름을 위에 붓는건가요?
    23.08.24 18:03

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    세츠링
    네네, 1차 조리가 끝난 상태에서 위에 다진마늘, 고춧가루, 깨 등의 향채를 올리고 뜨거운 기름을 부어서 강렬한 향의 고추기름을 내주는거죠 ㅎ | 23.08.24 22:27 | |

    (IP보기클릭)118.40.***.***

    라유는 보기만 해도 진짜 입맛이 당기는데 주변에 라유를 내주는 중국집이 드물어서 슬프네요
    23.08.24 18:12

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    uspinme
    맞습니다. 라유가 입맛 돋우는데 최고죠 ㅎㅎ | 23.08.24 22:27 | |

    (IP보기클릭)183.104.***.***

    올해 초에 음갤에서 보고 해먹은 기억이 납니다. 기름지고 자극적이면서 건두부의 고소한 맛이 어우려져 맛있었어요. 근데 향채에 기름 붓는거 어떻게하는지 잘 몰라서 다대기처럼 따로 해서 건두부 위에 올렸었는데, 건두부 위에 올린 다음 기름 붓는거였군요.
    23.08.24 18:39

    (IP보기클릭)218.153.***.***

    1643503710
    넵넵, 향채 올리고 기름 부어서 고추기름(라유) 만들어주는 것이 포인트 입니다. | 23.08.24 22:28 | |

    (IP보기클릭)119.70.***.***

    백종원의 스푸파 1기 하얼빈편에서 건두부무침 보고 진짜 침넘어갔는데...동네마트엔 건두부가없더라고요.. 인터넷으로 시켜야하나..
    23.08.24 23:25

    (IP보기클릭)211.110.***.***

    카카오프렌즈
    중국 식자매 마트에 가시면 있긴 합니다. 아니면 마트에서 '풀무원 두부면'으로 찾아보시면 있을거예요. | 23.08.25 11:12 | |

    (IP보기클릭)119.70.***.***

    daiyuh
    앗 감사합니다! | 23.08.25 12:34 | |

    (IP보기클릭)112.167.***.***

    실례지만 마라우지는 어디서 구하나요? 화자오랑 마라소스만으로는 맛이 잘 안나서 뭔가했는데 동물기름이 더해져야 하나봅니다
    23.08.25 00:55

    (IP보기클릭)211.110.***.***

    BODINGGOJI
    저는 중국식자재마트에서 구매했습니다. 라드만 써보셔도 괜찮을거예요. | 23.08.25 11:13 | |

    (IP보기클릭)49.143.***.***


    23.08.25 08:01

    (IP보기클릭)183.109.***.***

    중국은 고추기름에 진심인 듯..
    23.08.25 13:39


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