[한식] 청주 뼈해장국 (등심해장국)

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식갤에는 청주 맛집들이 별로 없어서 쓰기 시작해서 벌써 5번째 음식게시물이네요.

이번에는 등심해장국, 뼈다귀해장국집이에요.

딱 1인용 뼈다귀해장국인 등심해장국과 여럿이 먹는 뼈다귀해장국인 감자탕 만 판매하는 집이에요.

남주동과 서문동 일대에는 무심천이라는 하천을 중심으로 해장국집들이 많이 있는데요.

그 중에서도 제가 제일 좋아하는 뼈해장국집입니다.

무심천 변에서 청주 번화가(였던) 성안길 방향으로 가다보면 삼겹살 골목이라는 곳이 있는데 그 초입에 위치하고 있습니다.

따로 주차장이 없는 관계로 근처의 지정된 공영주차장을 이용해야 하고, 해당 주차장의 1시간 무료주차권을 받을 수 있습니다.

저는 아내 사무실이 바로 옆이라 종종 이용합니다.

기본 밑반찬은 깍두기, 고추, 양파, 쌈장입니다.

저는 배추김치를 잘 안먹기도 하고, 깍두기가 맛있어서 포장할 때는 깍두기 더 담아달라고 부탁드리곤 합니다. ㅎㅎ

캠핑다닐 때 마지막날 아침으로 간편하고 든든하게 먹을 수 있어서 자주 포장해가곤 했거든요.

뚝배기 넘치게 담아 나오는 등심 해장국입니다.

얼마전까지는 7천원이었는데, 올해는 유난히 물가상승 반영한 집들이 많네요.

8000원으로 가격이 변경되었습니다.

그래도 뼈에 붙은 고기가 꽤나 실하고, 육질도 부드러워서 정말 맛있어요.

국물이 생각보다 맵지 않아서 저희 초딩 딸들도 좋아합니다.

참고로 주말에는 저녁장사 안하니까 헛걸음 주의하세요~~

[위장선발]

청주 사는데 항상 잘 보면서 스크랩 해 두고 있습니다.

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감사합니다 위장선발님 ^^ 종종 다른 집들도 올리도록 할께요.

[춰러요]

옆사무실이 없던데 가게 오른쪽은 홈플후문
맛집이져~

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네 맛집 입니다. ^^

[고기야말로최고]

번화가(였던)? 성안길 많이 죽었나요??

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아무래도 요즘은 청주도 좀 커졌다고 해야하나, 예전만큼 성안길로 다 모이는 분위기는 아니고 인프라가 분산되어 있다보니 예전만 못한것 같아요. ^^

[무적 보노]

뼈 해장국도 은근히 매장에 따라 호불호가 극명하게 갈려서 선뜻 새로운 가게에 도전하기가 힘들더군요.

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뼈 해장국뿐만 아니라 다른 음식도 주인장의 좀 이상한 음식 철학이 들어간 것들은 종종 있쥬 ㅎㅎ;;
저희 회사 사료가 그래요. 이건 도저히 내가 알던 그 음식이 아닌데 그 이름을 달고 나오는...