저렴한 삼겹살 먹으러 4번 버스를 타고 갑니다.
오후 다섯시 오픈인데 4시45분 쯤 도착하여 55분에 입장
두명이서 냉삼 3인분을 먼저 주문합니다.
남자 사장님이 천천히 준비해 주시는 것을 알기에 느긋하게 기다리면 됩니다.
10분 쯤 지난 후 불판과 냉삼 3인분이 등장하였습니다.
불판위에 알루미늄 호일이 깔린 것이 불편하신 분들은 그냥 여기서 백스페이스 눌러 주시길...
냉동삼겹살을 자세히 들여다 봅니다.
오늘은 다른 날도 때깔이 조금 더 좋은 것 같습니다.
호일 위에 가지런히 올려 봅니다.
불판에 냉삼을 올리자 반찬들이 나옵니다.
저렴한 냉동삼겹살 가게이지만 김치는 국산을 받아서 쓰십니다.
밑반찬과 냉삼 한 번 찍어주고 갑니다.
된장찌개가 나왔습니다.
된장찌개는 밥이나 주류를 주문하면 서비스로 나오는 것으로 알고 있습니다.
된장찌개가 포함된 전체 장면입니다.
먹느라 사진 찍을 수가 없어서 더 이상의 사진은 없습니다.
4인분 20,000원에 소주 4병 3,000원 X4병 = 12,000원 총 32,000원 현금으로 계산하고 1차를 마칩니다.
현금으로 계산한 이유는 카드 계산시 냉삼 1인분에 6,000원 현금 계산시 5,000원이기 때문입니다.
가게 이름을 밝히면...
호일 사용의 문제점을 지적하는 글 엄청 달릴 거구요.
현금과 카드 차별로 신고부터 세금 탈루 이야기 등 시끄러울 게 뻔해 그냥 모른 척 하겠습니다.
아무튼 2차는 열무국수입니다.
냉삼 맛있게 먹었고
열무국수로 시원하게 마무리하였습니다.
댓글이 호일 문제로 가는군요. ㅜㅜ
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음갤을 얕보시면 안됩니다
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체내로 흡수되는 알루미늄은 그 양이 미미할 뿐 아니라 체내 흡수율이 낮아 혹시라도 체내에 흡수됐더라도 대부분이 신장에서 체외로 배출되므로 그리 우려 할 건 아니라고 하니 크게 걱정 할 필요는 없다는 겁니다. 위에서도 썼지만 알루미늄이 나쁘면은 우리가 마시는 음료캔도 알루미늄이고 카페 같은데 커피머신도 알루미늄으로 되어 있는데 몸에 나쁘다고 이걸 다른 걸로 바꿀 순 없으니깐요. 지금까지 쓰는게 큰 일이었으면 못쓰게 막았겠죠...그리 큰 걱정은 안해도 된다는 말 이었습니다. 뭐...판단은 개인에게 맏겨야 겠지만요.
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오랜만에 냉동삼겹! 후식까지 좋네요
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저도 어렸을 적에는 호일 깔고 삼겹살 많이 구워 먹었던터라 저는 그리 거북하진 않네요. 사진의 동그란 불판이랑 현금 5,000원인 걸 보니 현X식당에서 드신거 같으시군요. 냉동 삼겹살 식당들 보면 의외로 호일 쓰는데 많을 겁니다. 이게 어쩔 수 없는게 냉동 삼겹살은 수분을 머금고 있어서 구울 때 기름과 수분이 같이 나와 기름이 튀고 육즙이 증발 해서 고기가 딱딱해지거든요. 호일이 이걸 방지해주는 역할입니다. 그리고 호일 쓰는게 나쁘다고들 하는데 우리가 잘 마시는 캔음료도 알루미늄 이라는 걸 다들 모르시진 않을거라 생각되네요. 캔음료 마셔도 똑같은 성분을 흡수하는 건데 소변 등으로 빠져나온다고 하니 그렇게 크게 걱정할 건 없다고는 합니다.
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X대식당 맞습니다. 호일만 보면 안좋은 댓글들이 많아서.... 그리고 카드, 현금 가격 구분을 욕부터 하시는 분들도 많아서 식당 사장님께 누를 끼치는 게 아닌가 걱정이 됩니다.
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오랜만에 냉동삼겹! 후식까지 좋네요
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알루미늄 호일은 원래 조리용이 아니라 포장용이거든요. 특히 신김치의 산성 성분이 알루미늄 호일과 닿으면 산성반응을 일으키죠. | 22.05.16 08:56 | |
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저도 어렸을 적에는 호일 깔고 삼겹살 많이 구워 먹었던터라 저는 그리 거북하진 않네요. 사진의 동그란 불판이랑 현금 5,000원인 걸 보니 현X식당에서 드신거 같으시군요. 냉동 삼겹살 식당들 보면 의외로 호일 쓰는데 많을 겁니다. 이게 어쩔 수 없는게 냉동 삼겹살은 수분을 머금고 있어서 구울 때 기름과 수분이 같이 나와 기름이 튀고 육즙이 증발 해서 고기가 딱딱해지거든요. 호일이 이걸 방지해주는 역할입니다. 그리고 호일 쓰는게 나쁘다고들 하는데 우리가 잘 마시는 캔음료도 알루미늄 이라는 걸 다들 모르시진 않을거라 생각되네요. 캔음료 마셔도 똑같은 성분을 흡수하는 건데 소변 등으로 빠져나온다고 하니 그렇게 크게 걱정할 건 없다고는 합니다.
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알미늄호일이 저렇게 불판위에 올렸을때 사람에게 많이 해로운 중금속이 음식에 흡수된다는 연구결과가 있어요. 그래서 기사식당이나 장사잘되는 냉삼집들도 다 기름종이로 바뀐추세입니다. 맛있으면 그만 이란 정도의 식문화는 아니라 생각합니다. | 22.05.14 22:33 | |
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X대식당 맞습니다. 호일만 보면 안좋은 댓글들이 많아서.... 그리고 카드, 현금 가격 구분을 욕부터 하시는 분들도 많아서 식당 사장님께 누를 끼치는 게 아닌가 걱정이 됩니다. | 22.05.14 22:41 | |
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혹시 무슨동인지 알수 없을까요? 검색하니 여러군데 나오네요 ㅠㅠ | 22.05.14 22:56 | |
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블몬
체내로 흡수되는 알루미늄은 그 양이 미미할 뿐 아니라 체내 흡수율이 낮아 혹시라도 체내에 흡수됐더라도 대부분이 신장에서 체외로 배출되므로 그리 우려 할 건 아니라고 하니 크게 걱정 할 필요는 없다는 겁니다. 위에서도 썼지만 알루미늄이 나쁘면은 우리가 마시는 음료캔도 알루미늄이고 카페 같은데 커피머신도 알루미늄으로 되어 있는데 몸에 나쁘다고 이걸 다른 걸로 바꿀 순 없으니깐요. 지금까지 쓰는게 큰 일이었으면 못쓰게 막았겠죠...그리 큰 걱정은 안해도 된다는 말 이었습니다. 뭐...판단은 개인에게 맏겨야 겠지만요. | 22.05.14 22:56 | |
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작성자님이 본문에도 문제 될 거 같다고 하셔서 따로 쪽지드리겠습니다. | 22.05.14 23:00 | |
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알루미늄 호일에 들어가는 재료는 99% 이상이 알루미늄이고 그 외에 아주 소숫점으로 들어가는게 기타 금속들이죠 실상 호일채로 씹어먹더라도 대량으로 먹지 않는 이상 몸에 이상 없는 수준이고 그마저도 배출되는 정도지만.. 탄 고기 많이 먹으면 암 걸릴 확률 높아진다는 측면에선 맞는 말이기도 하네요. | 22.05.15 00:34 | |
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맛춤뻡히어로
음갤을 얕보시면 안됩니다 | 22.05.14 22:34 | |
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이미 불매는 끝나지 않았나요? 포켓몬빵도 대박났고 편의점 가니 아사히,삿포로 맥주도 들어와 있던데 | 22.06.02 08:49 | |
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