[자작] 조선시대 레시피로 오리지널 디저트를 만들었습니당

[40075km]

요리사가 아니면서 요리와 음식의 역사에 지대한 영향을 끼친 사람들이 있습니다.

풍석 서유구 역시 그러한 인물들 중 하나라고 할 수 있지요.

조선의 실학자라고 하면 척수반사로 "다산 정약용!"이 튀어나오는 바람에 별로 유명하지는 않은 위인입니다만

저처럼 요리에 관심있는 사람이라면 거중기와는 비교도 안되는 업적을 이룬 사람입니다.

당대의 생활상 - 농사, 원예, 사냥, 낚시, 목축, 건축, 교통, 의술 등 그야말로 모든 분야의 정보를 총망라한 "임원경제지"라는 책을 지었기 때문입니다. 너무나도 방대한 분량인데다가 단순히 한문만 안다고 읽을 수 있는게 아니라 해당 분야의 전문 지식을 동원해서 번역해야 하기에 아직도 완역이 되지 않았고, 그 탓에 서유구의 영향력이 그닥 대단하게 느껴지지 않는 원인이 되기도 합니다.

그리고 그 방대한 양의 임원경제지에는 물론 요리책도 포함됩니다.

정조지, 즉 솥과 도마 이야기라는 제목을 붙인 요리책이 7권. 그 안에 수록된 레시피만 해도 1200여개.

물론 저자가 직접 모든 요리법은 개발한 것은 아니고, 기존에 나와있던 요리책과 요리법을 인용해서 만들었지만 그것만해도 대단한 일이지요.

마침 정조지의 레시피를 재현하고 응용하는 UCC대회도 있길래 기회다 싶어서 책에 수록된 몇가지 과자를 만들어 봅니다.

일단 시작은 가벼운 것부터.

큰 배 한개를 깨끗하게 씻어서 자르고 물 200ml, 꿀 200ml, 후추와 함께 달여서 만드는 단순한 음식입니다.

단순하긴 한데 푹푹 끓이고 삶는 게 아니라 달이는거라 중간불에서 약한불에 올려놓고 오랫동안 신경써야 합니다.

그래도 이렇게 오랜 시간을 들여 엑기스를 뽑아내는 작업을 좋아하는지라 재밌게 만들었습니다.

육수 만들때도 그렇고 배꿀절임 만들 때도 그렇고 왠지 중세 연금술사가 오만가지 재료를 다 끓이고 녹여가며 진리를 찾는듯한 느낌이 든달까요.

다만 그 비싼 꿀이 꽤나 들어가기 때문에 재료비의 압박이 좀 심하기는 합니다.

달달한 배 향기 가득 풍기며 달여서 물이 호박색으로 변하면 밀전리(꿀에 절인 배) 완성입니다.

가을이 제철인 배를 사용하는데다가 환절기나 초겨울에 상하기 쉬운 목을 보호해주는 효과가 있어서 지금 이 계절에 해먹기 딱 좋은 간식이지요.

며칠 묵혔다가 잘 우러나면 뜨겁게 데워서 차로 마셔도 좋고, 복숭아 통조림 먹는것마냥 차갑게 먹어도 좋고, 국물을 요리할 때 매실청 대신 써먹는 등 다양하게 활용할 수 있습니다.

밀전리 하나만으로는 뭔가 허전하니 다른 것도 좀 더 만들어 보기로 합니다.

흑설탕과 버터, 물을 넣고 끓이면서 떠오르는 불순물을 걷어냅니다.

구리 냄비는 자주 사용하지는 않지만 가끔 설탕 작업 할 때마다 엄청난 활약을 하는 덕에 마음에 드는 물건입니다.

열전도율이 높아서 금방 끓고, 쉽게 타지 않는데다가 불에서 내리면 금방 식어서 끓어넘치는걸 방지하기도 좋거든요.

(구리 냄비 바이럴 아닙니다)

충분히 끓여서 졸인 설탕즙은 면보자기에 한 번 걸러냅니다.

색깔이 하얗게 변한 이유는 불순물을 완전히 다 걸러냈기 때문...이 아니라

흑설탕즙 말고 하얀색 설탕에 우유를 섞은 시럽, 당로(糖滷)도 만들었기 때문입니다.

흑설탕즙은 갈색 과자를, 당로는 하얀색 과자를 만드는데 사용됩니다.

밀가루를 여러번 체에 걸러서 버터 발라 녹인 팬에 볶아냅니다. 마지막으로 한번 더 체에 거르고 당로와 버터를 섞어 반죽합니다.

조선시대 레시피에 버터가 나온다니 좀 생소하게 들릴 수도 있지만 그 당시에도 수유(酥油)라고 부르며 즐기던 음식이었습니다.

다만 유교적으로 봤을 때 어린 송아지가 먹을 음식을 빼앗아 먹는다는 비난을 받은데다가

요즘처럼 우유를 펑펑 쏟아내는 품종 개량 젖소가 등장하기도 전이어서 수유의 재료가 되는 우유를 구하는 것부터가 난관이었지요.

게다가 전동 거품기도 없는 마당에 일일히 인력으로 휘저어서 수유를 만들어야 했으니 엄청난 노동력의 산물이기도 했습니다.

그래서 임금님이 약으로 먹거나, 병들고 늙은 신하에게 하사하는 하사품인 경우가 많았습니다.

오죽 귀한 물건이었으면 수유를 만드는 수유치들은 군역에서 면제를 시켜줄 정도였으니까요.

나중에는 수유도 제대로 못만드는 사람들이 군대가기 싫어서 수유치로 마구 등록을 하는 바람에 아예 폐쇄시키기도 했지만요.

예나 지금이나 군대 가기 싫어서 꼼수 쓰는 건 여전한가 봅니다.

반죽이 약간 식어서 굳으면 밀방망이로 밀어서 납작하게 편 후 마름모꼴로 잘라줍니다.

옛날에는 이 모양을 "코끼리 눈 모양"이라고 불렀다는 게 재밌네요.

하얀색 과자는 백윤(白閏: 하얀색 밀떡), 흑설탕즙을 넣어 만든 갈색 과자는 황윤(黃閏: 노란색 밀떡)이라고 부릅니다.

둥근 틀로 찍어내면 감로병(甘露餠)이라는 이름으로 부르기도 하구요.

조선시대 레시피로 만든 백윤과 황윤, 완성입니다.

앞서 말했던 버터도 그렇지만 설탕은 구하기 힘들기로 말하면 한술 더 뜨는 물건이었습니다.

우유는 최소한 조선땅에 사는 소에게서 구할수라도 있었으니까요.

반면에 사탕수수는 중국 남부에서나 자라는 식물인데다가 사탕수수즙을 굳히고 정제하는 과정 역시 시간과 노동력이 엄청나게 소모되는 작업이었기에 설탕은 가격은 둘째치고 물건 자체가 구경도 힘든 귀물이었습니다.

소헌왕후가 병에 걸려 설탕을 먹고 싶어했는데 끝내 먹지 못하고 죽자, 그 아들인 문종이 나중에 설탕을 구해서 울며 제사를 지냈다고 할 정도니까요.

부드럽게 녹는 달달한 설탕과자는 그야말로 임금님도 마음대로 먹을 수 없는 귀한 음식이었던 거죠.

하지만 그건 어디까지나 조선시대 이야기고, 집 앞의 마트에서도 손쉽게 저렴한 가격으로 설탕과 밀가루, 버터를 모두 구할 수 있는 요즘 입맛에는 조금 심심한 느낌입니다.

그래서 약간 변화를 줘서 체크무늬 쿠키를 구워봅니다.

흰색과 갈색의 반죽을 번갈아 겹쳐서 잘라 체크무늬를 만들고 180도 오븐에 약 8분간 구워줍니다.

이스트를 넣어 발효시킨 것도 아니고 베이킹파우더같은 팽창제를 사용하지도 않았기 때문에 보통 과자 굽듯 노릇노릇해질때까지 구워버리면 너무 딱딱해집니다.

완전 돌덩이처럼 딱딱해서 못먹을 수준은 아니고, 이빨 브레이커 옥수수 과자인 논두렁이나 밭두렁과 비슷한 강도를 자랑합니다.

살짝 겉부분만 바삭해질정도로 굽는 편이 좋습니다.

마지막으로 밀전강(蜜煎薑:생강꿀조림)을 만들어 봅니다.

잣은 동네 마트에서 쉽게 구할 수 있고, 생강 역시 손질하기가 귀찮고 힘들어서 그렇지 사는 것 자체는 어렵지 않습니다.

흰 엿은 직접 만들기엔 시간이 부족해서 인터넷으로 살까 고민하다가 집 앞 슈퍼마켓 불량식품 코너에 놓여있는 것을 발견하고 쓸어왔습니다.

가장 문제는 흰 꿀. 보통 약재로 쓰이는 꿀이라는데 여기저기 뒤져봐도 파는 곳을 도통 볼수가 없습니다.

마누카 꿀이 흰색이기는 한데 조선시대에 뉴질랜드산 꿀을 수입했을리는 없고...

그러다가 양봉 관련 웹페이지에서 알게 된 사실인데, 흰 꿀은 꿀에 결정이 생기기 때문이고 결정이 생기는 이유는 벌들이 나무의 꽃이 아닌 풀꽃에서 꿀을 수확하면 포도당 성분이 과당보다 높아지면서 하얗게 굳는다더군요.

새롭게 얻은 키워드, 꿀 결정으로 검색을 하다보니 '크림꿀'이라는 이름으로 파는 것을 발견하고 겨우 구했습니다.

항상 잼만 만들던 잼팟에 오늘은 생강엿을 만들어 봅니다.

엿과 꿀이 다 녹아서 끓을 때까지 가열하다가 다진 생강을 넣고 진한 갈색으로 꾸덕해질때까지 고아주면 됩니다.

생강 역시 가을이 제철인데, 배와 마찬가지로 목을 보호할 뿐 아니라 몸을 따뜻하게 만들어서 늦가을~초겨울 환절기에 먹기 좋습니다.

특히나 이렇게 밀전강을 만들면 매운 맛이 단맛과 섞여 훨씬 먹기 편하게 되지요.

어지간히 식으면 완전히 굳기 전에 잘라서 모양을 잡고 잣가루를 묻힙니다.

한 개 먹어보니 어릴적 엿장수에게서 사먹었던 생강엿 맛이 떠오르네요.

엿장수라고 해도 '검정고무신' 시절은 아니고, 달고나와 솜사탕 및 트렘폴린(방방)을 끌고 다니던 할아버지가 팔던 것이었지만요.

커다란 갈색 엿 덩어리를 대패로 깎아서 막대기에 붙여 주던 기억이 납니다. 어린 입맛에는 맞지 않아 주로 달고나와 솜사탕을 사먹긴 했지만요.

지금은 이 은은한 매운맛이 맛있게 느껴지니, 그만큼 나이를 먹은 걸까요.

요리학교에서 배운 것 중에 하나는 찬 음식이 매운맛을 중화시킨다는 사실입니다.

그래서 밀전강 아이스크림을 만들어 봅니다.

아이스크림 만드는 것은 금방입니다. 달걀 노른자에 설탕 넣고 섞다가, 우유와 생크림을 끓여서 합친 커스타드 크림을 만들고, 식혀서 아이스크림 기계에 넣고 돌리면 끝.

다만 생강엿을 넣는 방법을 알아내느라 시행착오를 몇 번 겪었지요.

처음엔 가루를 내서 섞을 생각에 그라인더에 갈아버렸습니다. 곱게 가루로 갈리는 것을 보며 환호하는 것도 딱 5초 뿐.

가루가 순식간에 끈적하게 들러붙으며 거칠거칠한 한덩어리가 되어버렸습니다.

두번째는 조그맣게 잘라 생강칩 아이스크림을 시도했는데, 생강칩이 얼어버리니까 너무 딱딱해져서 돌 씹는 기분이라 실패.

마지막으로 아이스크림이 80%정도 부풀었을 때 녹인 밀전강을 조금씩 간격을 두고 흘려넣는 식으로 도전했습니다.

그 결과 캐러멜 질감이 섞인 생강 아이스크림이 완성되었지요.

네, 아이스크림에 진심인 사람입니다 (홈메이드 아이스크림편 참조: https://blog.naver.com/40075km/220913186344).

마지막으로 황백윤 쿠키를 바닥에 깔고, 밀전강 아이스크림을 그 위에 올리고, 부드러운 밀전리 한 조각을 덮은 다음, 색깔에 포인트를 주기 위해 금박으로 마무리합니다.

조선셰프 서유구의 레시피를 응용해서 만든, 가을 향기 물씬 풍기는 오리지널 디저트 "풍석추향" 완성입니다.

풍석추향이라니... 며칠 지나면 손발이 오그라들고 이불킥을 날릴듯한 네이밍 센스지만 제가 작명한거라 검색하기엔 좋습니다.

전통 과자, 한식 디저트 뭐 이런 걸로 검색하면 결과가 너무 많이 나오거든요.

예전에 아이스크림 응용 메뉴 만들면서 영상 찍다가 너무 금방 녹아서 고생한 뒤로는 '아이스크림을 활용하는 영상은 안 찍어야지' 다짐했었는데, 시간 좀 지나서 까맣게 잊어버린 바람에 이번에도 또 고생했네요.

마음에 안들면 얼마든지 재촬영이 가능한 다른 재료들과는 달리, 아이스크림은 한 번 녹기 시작하면 다시 냉동실에 넣고 얼때까지 기다려야 하거든요.

그래도 맛을 보니 '이정도면 최소한 돈 받고 팔 정도는 되겠다' 싶습니다.

바삭한 쿠키와 쫀득한 아이스크림과 부드러운 배절임이 서로 식감을 보완해주고, 생강과 배의 풍미가 잘 어우러집니다.

무엇보다도 부드럽게 씹히는 듯한 밀전강이 끝까지 입에 남아 끈적하게 씹히는 느낌이 재밌네요.

마치 풍선껌 들어있는 아이스바가 떠오르기도 합니다.

요리를 전업으로 하는 게 아닌데다가 학교에서 배울 때도 요리 전공이었지 제과제빵 전공은 아니었던 탓에 이래저래 실수도 많고 시간도 많이 걸린 프로젝트였습니다.

애초에 디저트 설계부터가 치밀하게 계획된 게 아니라 버스 안에서 갤노트에 펜으로 끄적인 낙서에서 시작되었으니까요.

하지만 일주일에 한두번씩 요리를 하면서 최종 완성품으로 한걸음씩 다가가는 건 꽤 재미있는 경험이었습니다.

영상 편집할때도 새로 줏어들은 기술들을 아낌없이 사용하고 자막까지 넣어가며 만들었지요.

무료 프로그램이었던 윈도우 무비메이커 사용해서 유튜브에 처음 올렸던 영상과 비교해보니 '내가 이렇게 몇 발자국 더 걸어왔구나' 싶기도 합니다.

다른 참가자 영상을 보면서 '아직 갈 길이 멀구나' 싶기도 하고 말이죠.

메이킹 영상이나 다른 참가 작품들이 궁금하신 분들은 아래 링크를 참조해주세요. 그리고... 인기투표에 한 표 던져주시면, 뭐.. 꼭 해달라는 건 아니지만... 그 뭐냐... 네이버나 카카오 연계해야 투표할수있어서 번거롭긴한데... 그래도 시간 남아서 클릭 한번 해주시면... 매우 감사하기도 하고... 인싸들은 친구 동원해서 몰표 받는데 나는 친구도 없고... (비굴비굴쭈굴쭈굴)

thecontest.co.kr/contest/contest_board_view.php?cnst_id=9272&ccont_id=847091&csort=1&li=&scroll=453.875

[아디아]

전통요리를 재현한다는 컨셉이 상당히 독특하네요
언제나 요리 잡학을 부담스럽지 않고 부드럽게 섞어서 글을 쓰셔서 재밌게 보고 있습니다

[40075km]

재밌게 봐주셔서 감사합니다! 전통이란게 누가 딱 정의내릴수 없다보니 참 애매한 구석이 있죠 ㅎㅎ

[매일중식]

구리냄비 탐나네용

[40075km]

관리가 어려워서 그렇지 설탕작업 좋아하시면 필수품입니다. 특히 잼 만들때 ㅎㅎ

[noname72620]

1970년까지도 백설탕이 최고 인기 선물이었다죠.

[40075km]

요즘으로치면 스팸 선물세트의 느낌이랄까요

[HMS뱅가드]

확실히 옛 레시피 써보면 설탕이나 후추, 밀가루 같이 당시 귀했던 식재료는 '나 들어갔다!'고 그 식재료가 강조되는 맛이더라고요

[40075km]

그나마 유교는 대놓고 사치하는걸 금했으니 그정도에서 끝났지만 유럽 귀족들은 부를 과시하려고 별짓을 다했죠. 조선은 왕이 설탕먹겠다고 해도 "님 도르신? 사치는 안됨!"하고있는데 유럽에선 1:1스케일 설탕 조각성을 만들고 있었으니까요

[엑셀 로우]

최초의 셀럽이었다는 태양왕 루이 14세..

[가온비나리]

세자가 우유를 처방받아 먹었다고 세자 도르신? 주상께서 드실것도 부족한데 도르신? 어의도 도르신? 해달라고 했다고 만들어준 수랏간도 도르신? 당했다고 하니까...

[루리웹-7448647357-뉴비]

진짜 님 도르신? 드립은 너무 잘만들었어ㅋㅋㅋ

[일엽지추 나두선생]

재밌게 잘 읽었습니다. 조선시대 간식의 재현과 현대적 적용이 인상깊었어요

[40075km]

감사합니다! 다른 요리에 적용할 수 있는 요리법이 많아서 써먹기 좋더라구요

[죄수번호-745705044]

ㅊㅊ 드립니다

[40075km]

추천 감사합니다!

[환경보호의중요성]

밀전강 궁금합니다

[40075km]

배숙하고 거의 비슷합니다. 아니면 마트에서 파는 배꿀차나...

[서울물곰]

어휴- 선생님... 이런 귀한분이 여기에... 좋은 구경 감사합니다.

[40075km]

재밌게 봐주셔서 감사합니다! 누추한 분이 귀한곳에 왔습니당 ㅎㅎ

[라훔]

조선 디저트 ㅇㄷ

[40075km]

사실 진째 조선 디저트는 숭늉...

[🦊자연사를권장]

[40075km]

80년대 갬성인데요 ㅋㅋ

[오리는짹짹]

아 거 한표 줍쇼라는 말을 뭐 이리 어렵게 해요!! 내가 한표 찍고 왔음

[40075km]

감사합니당! 요리학교 재학생들이 몰표 쓸어가는걸 보니 전 인터넷으로라도 선거운동 중입니당 ㅠㅠ

[하늘로솟는번개]

배숙, 한식 조리사 할 때 해 보고 한 번도 안 해 봤네...

[40075km]

서양에도 사과랑 꿀이랑 버터로 비슷하게 만드는 게 있습니다. 사람 생각하는게 거기서 거기인가봐여

[PhD. Kim]

아니? 이런분이 진짜 인간문화제 아닌가요?

[40075km]

문화재는 모르겠고 문제적 인간은 맞는 거 같습니다...ㅠ_ㅠ

[Min_*]

[40075km]

요즘은 까눌레를 그렇게 만들더라구요. 저는 슈톨렌을 준비중이지만 ㅎㅎ

[행복한소녀♡하와와상]

[40075km]

감사합니다! 새해에는 모두 다 잘 풀리길! 정말로! ㅠ_ㅠ

[yongja1200]

난데없이 버터가 튀어나오길래 응? ........ ? 뭐라고?

제 부족하고 늘지도 않는 요리상식에 파문을 던져주셨네요. 오늘도 재밌게 잘 읽었습니다. ( 투표도 했음 ^^)

[40075km]

버터야 뭐 북방민족들도 다 먹은거라 있을법도 한데, 버터 만들면 군대 면제래서 충격먹었죠 ㅎㅎ 투표 감사합니다!

[Isi_L]

요리학교 동기는 아니라도 루리웹의 정으로 한표 더하고 왔습니다

[40075km]

투표 감사합니다! 엉엉

[40075km]

(˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)b

[라젠드라]

[40075km]

⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)

[sano]

요리 저자

풍석 서유구님

좋은 지식 하나 알아갑니다

[40075km]

업적이 너무 쩔어서 아무도 번역 못하는 바람에 묻혔죠 ㅎㄷㄷ 이제 완역 거의 다 되어간다더라구요.

[인생은고통의바다]

음식에 대한 역사까지 풀어내셔서 요리과정을 재미있게 보았습니다^^

[40075km]

감사합니다!

[Владимир Ленин]

풍석추향... 좋네요

[40075km]

제가 지은 이름이지만.. 들을때마다 오글거립니다 ㅎㅎ

[40075km]

[물당나귀]

재현도와 더불어 어레인지도 기가 막히게 잘하셔서 계정을 파고 투표하고 왔습니다 ㅎㅎ 살면서 꼭 맛보고 싶어지는 작품이네요

[40075km]

투표 감사합니다! 기회 되면 한번 대접하고 싶네요 ㅎㅎ

[SKY만세]

현재 대중들에게 알려진 조선시대 다과 제품에 비해 상당히 정성을 들여야 해서 상용화하기도 쉬워보이지 않네요. 근데 진짜 맛있어 보입니다.

[40075km]

아이스크림으로 응용하는 바람에 대중성은 좀 떨어지지요 ㅎㅎ 근데 맛은 있더라구요

[홋홋아짐맛]

조선시대, 그 이전 시대에만 해도
단것 자체가 귀한 제품이였습니다.

꿀은 채취
조청은 곡물을 많이 소모해서 만드는 것이고
설탕은 수입

조선시대때 왕이 설탕물 타서 하사했다고도 하는
설탕은 꿀보다 더 귀한 물건이였죠.

[40075km]

그래도 꿀이 그나마 쉬운 편에 속했지요. 재밌는건 서양도 꿀이 저급재료고 설탕이 고급재료 취급을 받았다는 거. 특히 중세 수도원에서 대량으로 양봉을 했던 이유가 밀랍때문이고 꿀은 오히려 부산물 수준이었던 적도 있다고 하니까요.

[레샤크]

전통 레시피로 만든 귀한 디저트... 정말 좋네요.

[40075km]

감사합니다! 한식도 재밌더라구요. 정조지에는 카스테라 만드는 법도 나와있어서리 전통이 뭔가 생각도 하게 되고... ㅎㅎ

[춤추는빵셔틀]

한 표 드리고 왔습니다. 좋은 게시물 보여주셔서 고마워요!

[40075km]

투표 감사합니다! ㅎㅎ

[진돌JINDOL]

몰랐던 지식을 알려줘서 감사합니다 :D

[40075km]

음식 뒷이야기를 알고 먹으면 더 맛있죠 ㅎㅎ

[루리웹-17586726]

우와 음식고증 재현은 우리나라 사극들보다 나은것 같은데요?? 물론 완벽히 그 시대 고증은 아니라지만 그래도 언뜻 흉내라도 내보려고 하니....우리나라 음식이 현대 퓨전음식들만 각광받은것 같아서(부대찌개라든가...) 전통음식에 관한 정보가 부족한데 특히 디저트는 언감생심 꿈도 못 꿨는데 이렇게 보니 정말 좋네요

[40075km]

왜냐면 우리나라에선 디저트라는 개념이 잘 없어서 그렇습니당. 밥 잘먹고 나면 숭늉이나 먹는 수준이었지요. 다만 다과상이나 잔칫상에 오르는 과자류는 굉장히 많아서 그나마 다행.

[루리웹-17586726]

그렇네요 디저트란 개념은 잘 없어도 간식같은건 있는듯(?) 종종 이런 한과라든가 음식 요리를 재현하시려나요?

[40075km]

기회가 되면요. 근데 전공은 서양요리라 어찌될지 모르것네요 ㅎㅎ

[ijijijil]

다 조은데 -죠 의 연발은 글이 좀 떨어져보이게 만듬

[40075km]

근데 전에 책 낼때 보니까 요즘엔 ~죠 라고 안하면 안 읽는다고 하더군요. 글이 딱딱하고 호흡이 길면 안팔린다고...

[Coma Breed]

[40075km]

[캐나다🍁태공망]

상당히 흥미롭게 읽었어요.^^

[가오 이카로스]

실제 서유구와 정약용이 살았던 시대에는 서유구가 정약용 보다 더 높게 평가를 받았습니다. 현재는 정약용이 저술한 저서들의 완역이 끝나 정약용이 더 높게 평가를 받고 있지만, 임원경제지가 완역이 되면 그 내용이 어떨지 정말 궁금 해지네요.(오죽하면 임원경제지의가 조선판 브리태니커란 소리가 있을까요.)

[쭌쭌탐험대]

잘 보고 가용 ㅎㅎ 신기하긴 하네용...

[둠워커]

40075km님 포스팅 항상 반갑습니다. 잘보고 갑니다. 투표도 했어요.

[람람]

뒤늦게나마 글을 볼 수 있어서 다행입니다 ㅎ 반갑게도 저도 정조지 책을 갖고 있는데 아직 제대로 읽어보지 못했네요ㅠ
글을 정독하면서 고생하신 흔적을 간접적으로나마 느낄 수 있었습니다. 맛있어보이고 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ