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하코스시 얘긴가보네요 손으로 쥐어서 만드는걸 쥠초밥(니기리스시) 틀같은걸 이용해서 만드는걸 하코스시라고 하거든요
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네모난 틀에 밥고 회를 눌러 담아 오래보존하기 위해 만든 제조 방식으로 오사카 지방의 대표음식인 하코스시라고 상자초밥이란 뜻이라고하네요
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하코즈시라고 손으로 쥐어서 만드는게 아니라 상자에 밥과 네타를 올려 만들어 썰어내는 방식의 초밥으로 알고 있습니다.
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Oblivion- Dust
하코스시 얘긴가보네요 손으로 쥐어서 만드는걸 쥠초밥(니기리스시) 틀같은걸 이용해서 만드는걸 하코스시라고 하거든요 | 21.01.17 18:22 | |
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네모난 틀에 밥고 회를 눌러 담아 오래보존하기 위해 만든 제조 방식으로 오사카 지방의 대표음식인 하코스시라고 상자초밥이란 뜻이라고하네요 | 21.01.17 18:23 | |
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Oblivion- Dust
하코즈시라고 손으로 쥐어서 만드는게 아니라 상자에 밥과 네타를 올려 만들어 썰어내는 방식의 초밥으로 알고 있습니다. | 21.01.17 18:25 | |
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아하 알려주셔서 감사합니다!ㅎㅎ | 21.01.17 21:02 | |
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오래 보존하기 위해 네모 틀안에 밥, 회를 눌러담는다니 신기하네요 ㅎㅎ 알려주셔서 고맙습니다~ | 21.01.17 21:03 | |
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사일런트힐11
전부 8만원 가량든것 같네요. | 21.01.17 18:24 | |
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😎 | 21.01.17 18:24 | |
삭제된 댓글입니다.
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복동이형
과메기가 화룡점정이였네요.. 비린맛 하나 없어서 정말 좋았네요 | 21.01.17 18:30 | |
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아뇨 그렇게 안비싸네요 오히려 저렴해서 좋았네요.. | 21.01.17 18:25 | |
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보내드렸습니다. | 21.01.17 18:27 | |
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보내드렸습니다. | 21.01.17 18:27 | |
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