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[자작] 조림(한식)도 수비드 할 수 있습니다 ! [22]






댓글 | 22
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(1311407)

125.183.***.***

BEST
부장님 너무 웃겨요. 와하하
20.11.15 01:45
(5117286)

185.92.***.***

BEST
절레절레..
20.11.14 20:57
(5436309)

223.38.***.***

BEST
호불호는 없을거라고 생각해요 손이 많이가서 문제죠 ㅎㅎ 예전에 한번은 생선뼈랑 머리없이 살만 가지고 조림을 했는데 진한 감칠맛이 하나도 없더라구요 저 방법도 뼈와 머릴 넣어서 조렸어요 맛이 굉장히 진하더라구요 ㅎㅎ 그리고 조림장이 꾸덕하게 생선살을 덮어주고 생선살도 양념장으로 밑간을 했기때문에 따로 노는 느낌은 못받았어요 ㅎㅎ 저는 맛으로만 따지면 수비드조림이 훨씬 맛있었어요 단지 손이 많이가서 문제죠 ㅠㅠ
20.11.15 11:46
(113839)

223.39.***.***

BEST
오 생선조림도 수비드를~! 생선조림의 수비드는 호불호가 조금 있겠네요 생선자체의 맛 자체는 수비드가 뛰어날듯 하고 조림양념의 맛은 기존 조리방식이 더 진할꺼 같네요
20.11.14 21:26
(5192109)

121.100.***.***

수비드를 먹으면 게임에서 수비를 잘하게 되는 겁니까
20.11.14 20:55
(5117286)

185.92.***.***

BEST
발견자
절레절레.. | 20.11.14 20:57 | | |
(1311407)

125.183.***.***

BEST
발견자
부장님 너무 웃겨요. 와하하 | 20.11.15 01:45 | | |
(5436309)

223.38.***.***

발견자
ㅎㅎ...; | 20.11.15 11:42 | | |
발견자
수비드를 먹으면 수비를 잘하게 되는것이 아니고 수비도 잘하게 되는 것이죠~ | 20.11.20 16:41 | | |
(4992865)

121.189.***.***

VY캐니스메이저리스
수비드를 먹으면 수비도 잘하게 되는것이 아니고 수비두 잘하게 되는 것이죠~ | 20.11.20 20:16 | | |
(5002591)

211.204.***.***

발견자
댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
| 20.11.21 10:18 | | |
(64771)

106.248.***.***

발견자
첫 댓글의 중요성... | 20.11.21 15:50 | | |
발견자
댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
| 20.11.21 22:25 | | |
(113839)

223.39.***.***

BEST
오 생선조림도 수비드를~! 생선조림의 수비드는 호불호가 조금 있겠네요 생선자체의 맛 자체는 수비드가 뛰어날듯 하고 조림양념의 맛은 기존 조리방식이 더 진할꺼 같네요
20.11.14 21:26
(1311407)

125.183.***.***

그리 피스
할수 있다고 했지, 맛있다고는 안했다.. (맛있으면 죄송) | 20.11.15 01:47 | | |
(5436309)

223.38.***.***

BEST
그리 피스
호불호는 없을거라고 생각해요 손이 많이가서 문제죠 ㅎㅎ 예전에 한번은 생선뼈랑 머리없이 살만 가지고 조림을 했는데 진한 감칠맛이 하나도 없더라구요 저 방법도 뼈와 머릴 넣어서 조렸어요 맛이 굉장히 진하더라구요 ㅎㅎ 그리고 조림장이 꾸덕하게 생선살을 덮어주고 생선살도 양념장으로 밑간을 했기때문에 따로 노는 느낌은 못받았어요 ㅎㅎ 저는 맛으로만 따지면 수비드조림이 훨씬 맛있었어요 단지 손이 많이가서 문제죠 ㅠㅠ | 20.11.15 11:46 | | |
(5433541)

14.49.***.***

저 소스를 먼저 만든후 소스째 생선과 같이 팩해서 수비드하는건 별로일까요? 비슷한 방식으로 고등어조림을 해본적이 있긴한데
20.11.20 16:31
calidweh
그방식이 더 잘어울릴듯 합니다. | 20.11.20 21:12 | | |
뭔가 엄청 비릴듯한 포스를 가지고 있네요
20.11.20 21:11
나쁘진 않지만 플레이팅이나, 메뉴에서 수비드 방식이 꼭 필요하진 않다고 생각합니다. 차라리 구운다음, 저 소스를 끓여 한번 거른 후 전분을 살짝 풀어 농도를 맞추거나, 굽지 않아도 이러한 방식으로 하는게 더 맛있을것 같아요 !
20.11.20 22:26
전갱이도 고등어처럼 손쉽게 접하면좋겠습니다 ㅠㅠ 아직 한국에선 그렇게까지 접근성이 좋진않은듯 ㅠ
20.11.21 00:40
정의로운국가
맛이 고등어랑 비슷할줄 알았는데 의외로 조기랑도 비슷한 맛이나서 신기했습니다. 생선자체가 고등어랑 비교했을 때 덜 기름져서그런가 담백한 맛이 었습니다. | 20.11.21 10:48 | | |
제이고라고 하죠
20.11.21 01:53
2년전에 전갱이 12마리 1만원에 주문해서 튀겨먹고 구워먹고 조림해보고 다해봤는데 괜찮았는데 그때 그게 생각나네요.. 수비드는 안해 봐서 신기하네요 맛있는글 감사합니다.
20.11.21 08:31
(4888)

116.32.***.***

밥비벼 먹고싶다
20.11.22 02:55
노량진에서 우한폐렴 나왔다는데 조심하시고!! 전갱이 맛있어보여요!!!
20.11.22 07:26


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