[자작] 미국 시골에서 만들어 먹은 차돌박이/버섯/밤 카레

[복동이형]

      오늘은 음갤에서 본 차돌박이버섯카레를 만들어 봤습니다. 

    재료는 차돌박이, 버터, 양파, 헤비 크림, 밤과 양송이 버섯.

    차돌버섯카레 아이디어는 LCH 님의 게시물, 밤 넣는 것은 아윙 님의 게시물을 따라서 해본 겁니다. ㅎㅎ

       먼저 양파를 볶았어요. 

     그리고 양송이도 넣어서 볶볶. 

     이 카레에 들어간 채소는 양파와 버섯 뿐이었습니다. 

      다 볶아지면 카레가루(오뚜기)헤비 크림을 붓고 바닥에 눌지 않도록 계속 젓습니다.  

    다크 초콜릿 두 조각도 넣었습니다. 

    국물이 되직해지면 그릇 두 개에 각각 새우와 차돌박이를 넣고 따로 끓였어요. 

       밥에는 완두콩을 넣었습니다. 

      이것이 차돌박이버섯카레.

     존맛!!

      이것은 할머니가 드신 새우카레.

     밤이 들어가서 달콤해서 맛있다고 하시면서 밥알 한 톨도 안 남기고 다 드셨습니다.         ㅎㅎ

       이번 총각김치는 정말 맛있게 되어서 벌써 다 먹어버렸어요.

      후식은 간단하게 바나나킥으로 했습니다.

     활기찬 한 주 맞이하시길 바랍니다!

[페르셔스]

버내너(?)킥이로군요 ㅎㅎ 카레 맛있겠습니다. 새콤한 총각김치를 곁들이면 크

[Yonomnomnom]

아삭아삭 총각김치!! 어머니께 부탁 좀 해야겠네요.

[복동이형]

총각김치를 다 먹어버렸어요!
아쉽습니다.

[예니퍼]

부드럽고 맛난 카레에 총각김치 한입 먹으면 꿀맛이겠습니다.

[복동이형]

식구들 모두 흡족해 하셨습니다. ㅎㅎ

[제멋대로 황제]

banana kick!

[제멋대로 황제]

ㅜㅜㅜㅜㅜ

[LCH]

제가 사먹어던 카레보다 훨씬 맛있어보이네요~ +_+

[복동이형]

카레에는 항상 그냥 소고기/돼지고기 넣어서 해먹었는데, 차돌박이는 완전 신선한 재료였습니다!

[MadMaxx]

흐미 콩밥에 카레먹으면 비쥬얼도 좋고 맛도 좋더군요ㅎ 아침인데 배고프네요ㅎ

[복동이형]

많이 끓였다고 생각했는데, 다 드셨습니다. ㅎㅎ

[LuLLaBy.]

오~ 할머니의 입맛까지 사로잡은 복동형아님의 솜씨!! 크~~~~~ 진정한 베스트 홈스셰프로 거듭났네요 ㅎㅎㅎ

[복동이형]

그런 과찬을^^;;
생크림과 초콜릿이 맛있게 만든 것 같습니다. ㅎㅎ

[Awing]

밤도 맛있지만 밤고구마 넣어보세요 진짜 맛있어요. 닭도리탕 에도 고구마!!

[복동이형]

밤고구마는 찾기 힘듭니다.
다음에는 그냥 고구마라도 넣어볼게요.ㅎㅎ

[고기왕 레오]

차돌 카레
맛 없으면 사기네요.

[†Tifa†]

보기만 해도 든든하고...무지 맛있어 보입니다. ^~^
효심의 게시글은...언제나 추천을 드려야죠 ㅎㅎ

[복동이형]

음갤에서 이런 저런 팁을 얻어서 맛있게 해먹고 있습니다.
하루속히 건강 되찾으시길 바래요.

[우렁찬우롱차]

완두콩 넣으니깐 밥이 참 이쁘네요!

[복동이형]

여기 음갤에서 보고 배웠습니다. ㅎㅎ