[자작] [집에서 만든] 치즈케익

[Gomci]

마눌님은 핫도그를 말씀하셨지만, 꿋꿋하게 제가 먹고 싶은 걸 만들기로 했습니다.

"치즈 케이크"

빵 적당히 만들어서 소세지와 야채, 소스 대충 집어넣어 만들 핫도그보다 치즈케익이 훨씬 퀄리티 있죠.

커피와 함께라면 당연히 치즈케익이라는 말로 마눌님을 설득하고 사진촬영 등 협조를 얻습니다.

정치력 +1, 제빵기술 +1

레시피 등은 여기를 참고하시면 다 나옵니다.

유튜브 자도르, 치즈케이크 편

https://www.youtube.com/watch?v=4cIflNxFOUE&ab_channel=%EC%9E%90%EB%8F%84%EB%A5%B4J%E2%80%99adore

커다란 유리볼에 크림치즈를 넣고 퍽퍽하던 크림치즈가 부드럽게 될 때까지 저어줍니다.

유리볼이 없는 저는 양푼을 씁니다. 

폼이 나지 않아서 그렇지 맛의 차이는 없을 겁니다.

계란 넣고 저어주고, 설탕 넣고 저어주고 , 생크림 넣고 저어주고....

아, 다 저었습니다. 

치즈케익은 이제 거의 다 만든 셈입니다.

제빵틀에 기름종이를 잘 맞추어넣습니다.

저어놓은 재료를 제빵틀에 잘 부어넣습니다.

지정된 온도로 예열된 오븐에 넣고 정해진 시간만큼 굽습니다.

잘 익어갑니다. 흐흐

짜잔!!

냉장고에 하루 밤 놓아두니 더 단단해집니다.

드디어 잘라서 맛을 봅니다.

아, 이 맛입니다.....

마눌님도 아주 좋아하십니다. 팔아도 되겠다네요 ㅎㅎ

치즈케익 참 쉽죠잉?

잘 저어서 오븐에 넣으면 끝!

하지만 둥근 제빵틀이라는 장비가 필요해요. 

혹시 직접 해보실 거면 재료를 저으실 때 공기가 들어가지 않게 바닥에 붙여서 저어주세요.

[예니퍼]

헛 생각보다 간단한 레시피네요! 나중에 저도 직접 만들어보고싶습니다. 커피와 치케, 주말에도 좋은 식량이 될 것 같습니다.

[Gomci]

맞습니다. 식량을 생산해낸 보람을 느낍니다.

[Oblivion- Dust]

우와..훌륭하세요..
치즈케이크 만드는건 처음봐요.
디게 먹음직스럽네요!

[Gomci]

게다가 맛있습니다 흐흐