요즘 매번 족발을 만들어 먹고 있습니다. 이번에는
한돈 앞다리와 뒷다리를 같이 삶았습니다!
오늘 저녁엔 앞다리 뭉쳐 놓은걸로 족발과 냉채 만들
어 보았습니다!
오이하고 배, 파프리카,양파, 겨자 양념장을 무쳤네요!
얇게 회칼로 썰어 놓으니 먹음직 스럽네요!!
앞다리 뭉쳐서 냉장고에 넣어 놓았더니 모양이 잡혔
습니다. 삶았을때는 흐물 흐물해서 수육같더니 모양
잡히니 썰기도 좋고 먹기도 좋네요~~
동그랗게 잘 썰어지네요~~~
바로 삶고나니 수육거리 처럼 맛있었습니다~~
저녁에 와이프 오기전 한상차려봅니다.
지금 까지 읽어 주셔서 고맙습니다.
좋은 저녁되세요~~~^^
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차슈로 한덩어리 만들려고 넣어 놓았습니다.ㅎ 차슈 듬뿍 라멘 만들려구요.ㅎ | 20.05.25 20:28 | |
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콜라겐이 땡겨서 자주 먹게되는군요~~ㅎ | 20.05.26 01:33 | |
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그러게요! 소주가 없어서 한잔 못했네요.ㅠ | 20.05.26 01:34 | |
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요즘 머리 숯이 없어져서 콜라겐이 땡기나 봐요!ㅎㅎ | 20.05.26 01:36 | |
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땡길때 사먹으면 맛있습니다.ㅎㅎ | 20.05.26 01:37 | |
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겨자소스에 톡하고 쏘는 맛이 별미죠!!ㅎ | 20.05.26 01:43 | |
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