웍을 사고싶은데 아직 일반 코팅팬으로 짜장을
볶았습니다. 짜장을 볶고 양파,양배추를 잘볶아
준 다음 조려줍니다.
면은 생면을 끓여주고
면 투입후 참기름을 두루고 섞어줍니다!
쟁반짜장 완성후 깨소금을 뿌려주고 완성!
짜장볶고 남은 짜장은 육수를 넣고 전분을 풀어
아이들 비상식으로 그릇에 담아주었습니다.
집에 나가지도 못하고 먹을거 만들면서 시간보내고
있네요.ㅠㅠ
본문
| ID | 구분 | 제목 | 글쓴이 | 추천 | 조회 | 날짜 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 118 | 전체공지 | 업데이트 내역 / 버튜버 방송 일정 | 8[RULIWEB] | 2023.08.08 | ||
| 23715125 | 공지 | 유튜브 영상 게재 및 홍보하는 게시물 관련 (48) | smile | 90 | 677151 | 2014.12.10 |
| 18768050 | 공지 | 음갤 댓글 방사능 드립시 ID 정지 (229) | smile | 210 | 1049929 | 2013.09.30 |
| 16698478 | 공지 | 자작 또는 직접 촬영 한 음식 이미지만 올려 주세요. (26) | smile | 89 | 779541 | 2013.03.09 |
| 30672677 | 패스트푸드 | 건담=드렌져 | 342 | 00:56 | ||
| 30672676 | 기타 | 웃으며겨자먹 | 3 | 417 | 00:00 | |
| 30672675 | 양식 | 똥오줌죄수 | 13 | 2881 | 2024.05.31 | |
| 30672674 | 자작 | daiyuh | 2 | 501 | 2024.05.31 | |
| 30672673 | 패스트푸드 | Soul메이트 | 2 | 1071 | 2024.05.31 | |
| 30672672 | 자작 | 밤하늘의별빛 | 6 | 1700 | 2024.05.31 | |
| 30672671 | 기타 | 환경보호의중요성 | 10 | 2313 | 2024.05.31 | |
| 30672670 | 양식 | 푸레양 | 2 | 1129 | 2024.05.31 | |
| 30672669 | 한식 | 환경보호의중요성 | 7 | 1950 | 2024.05.31 | |
| 30672668 | 양식 | 장래희망 판다 | 14 | 3808 | 2024.05.31 | |
| 30672667 | 기타 | LCH | 12 | 3862 | 2024.05.31 | |
| 30672666 | 기타 | 고추참치 마요 | 7 | 1540 | 2024.05.31 | |
| 30672665 | 자작 | 이도시스템 | 6 | 1353 | 2024.05.31 | |
| 30672664 | 양식 | 제멋대로 황제 | 8 | 1486 | 2024.05.31 | |
| 30672663 | 일식 | 이비노프란 | 2 | 920 | 2024.05.31 | |
| 30672662 | 중식 | 이런얌생이 | 18 | 3049 | 2024.05.31 | |
| 30672661 | 기타 | 지랄시나이데 | 10 | 2966 | 2024.05.31 | |
| 30672660 | 자작 | 민서공주12 | 5 | 1212 | 2024.05.31 | |
| 30672659 | 기타 | 제멋대로 황제 | 6 | 1713 | 2024.05.31 | |
| 30672658 | 중식 | 루리웹-1603583768 | 6 | 1441 | 2024.05.31 | |
| 30672657 | 자작 | 샤아WAAAGH나블 | 3 | 977 | 2024.05.31 | |
| 30672656 | 패스트푸드 | 도치도치도돗치 | 6 | 2091 | 2024.05.31 | |
| 30672655 | 기타 | 호크미사일 | 10 | 2693 | 2024.05.31 | |
| 30672654 | 패스트푸드 | 앵거스⚡영 | 13 | 3744 | 2024.05.31 | |
| 30672653 | 자작 | 라커펠트 | 19 | 5973 | 2024.05.31 | |
| 30672652 | 패스트푸드 | 코바토 | 33 | 16687 | 2024.05.31 | |
| 30672651 | 기타 | 지랄시나이데 | 14 | 2887 | 2024.05.31 | |
| 30672650 | 기타 | 난닝구호 | 7 | 1414 | 2024.05.31 |
(IP보기클릭)118.43.***.***
1. 양배추, 양파, 대파(파기름용), 오이(고명용) 손질 2. 식용유(3컵)를 두른 팬에 춘장(1봉)을 튀기듯이 볶아줍니다 3. 또 다른 팬에 식용유를 두르고 대파 잘게 썬것을 넣고 불을 켜고 파기름을 내줍니다 4. 수분이 증발하고 파기름이 노랗게 나올때 돼지고기를 넣고 볶아줍니다 5. 돼지고기가 어느정도 익으면 야채를 다 넣습니다 (오이빼고) 6. 볶다가 야채가 익어가면 볶은춘장과 설탕(3티스푼)을 넣습니다 7. 살짝 볶은후 먹어보면 지금 상태가 간짜장 입니다 끝 -> 짜장면은 계속 8번으로 8. 이제 물을 자작자작하게 넣어주고 끓여줍니다 9. 물(3) : 전분(1) 로 물전분을 만들어서 넣어주고 걸죽한 농도를 맞춥니다 10. 살짝 더 끓여주고 면 삶아서 같이 먹으면 끝~!!
(IP보기클릭)112.144.***.***
네^^ 아직우리 애들 짜장 안 질려해서 오늘도 볶음밥에 짜장 비벼줬네요!ㅎ
(IP보기클릭)112.144.***.***
예전에 중국집 경험이 있어서 겸사겸사 해보았습니다.
(IP보기클릭)107.220.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
네^^ 아직우리 애들 짜장 안 질려해서 오늘도 볶음밥에 짜장 비벼줬네요!ㅎ | 20.03.01 10:31 | |
(IP보기클릭)121.134.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
예전에 중국집 경험이 있어서 겸사겸사 해보았습니다. | 20.03.01 12:15 | |
(IP보기클릭)76.175.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
해보면 생각보다 재료가 간단합니다. 양파(3개),고기다진것.파,양배추(없어도됨),춘장,양념(설탕,간장,미원,생강,전분),식용유 이렇게만 있으면.. | 20.03.01 14:00 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
맛은 중국집 비스무리 하게 나오는것같아요.ㅎㅎ 머쓱..^^; | 20.03.01 20:25 | |
(IP보기클릭)114.200.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
쟁반 짜장한다고 새우,돼지고기 썰어 넣었습니다.ㅎㅎ 애들도 같이 먹어서 땡초하고 부추를 못넣었네요.ㅋ 이거 들어가면 더 맛있는데..ㅎㅎ | 20.03.01 20:28 | |
(IP보기클릭)114.200.***.***
아하 ㅋㅋ 전 땡초 못먹는지라;;딱 좋아보여요 ㅋㅋ 아이들이 좋아했을거같아요~ 수고많으셨습니다 ㅋ | 20.03.01 20:37 | |
(IP보기클릭)59.17.***.***
(IP보기클릭)116.33.***.***
(IP보기클릭)118.43.***.***
후야시야파파야
1. 양배추, 양파, 대파(파기름용), 오이(고명용) 손질 2. 식용유(3컵)를 두른 팬에 춘장(1봉)을 튀기듯이 볶아줍니다 3. 또 다른 팬에 식용유를 두르고 대파 잘게 썬것을 넣고 불을 켜고 파기름을 내줍니다 4. 수분이 증발하고 파기름이 노랗게 나올때 돼지고기를 넣고 볶아줍니다 5. 돼지고기가 어느정도 익으면 야채를 다 넣습니다 (오이빼고) 6. 볶다가 야채가 익어가면 볶은춘장과 설탕(3티스푼)을 넣습니다 7. 살짝 볶은후 먹어보면 지금 상태가 간짜장 입니다 끝 -> 짜장면은 계속 8번으로 8. 이제 물을 자작자작하게 넣어주고 끓여줍니다 9. 물(3) : 전분(1) 로 물전분을 만들어서 넣어주고 걸죽한 농도를 맞춥니다 10. 살짝 더 끓여주고 면 삶아서 같이 먹으면 끝~!! | 20.03.03 19:08 | |
(IP보기클릭)116.33.***.***
감사합니다. 애들이 좋아 하는데 함 해봐야 겠어요 ㅎ | 20.03.04 10:37 | |
(IP보기클릭)118.43.***.***
오타와 내용추가가 있어서 또 남기네요 2번에 식용유 2컵, 볶을때는 약불에서 10분 이상 6번에 야채 익으면 간장 1스푼 7번에 신맛이 강하면 설탕 추가 (많이 넣어야..) | 20.03.04 20:12 | |
(IP보기클릭)116.33.***.***
감사합니다!! | 20.03.05 09:35 | |
(IP보기클릭)14.47.***.***
(IP보기클릭)218.150.***.***
(IP보기클릭)182.172.***.***
(IP보기클릭)124.199.***.***
(IP보기클릭)211.36.***.***
(IP보기클릭)1.244.***.***
(IP보기클릭)221.167.***.***
(IP보기클릭)211.226.***.***
오히려 쟁반짜장은 여러가지 짜장 메뉴 중에서 가장 명확하게 구분할 수 있어요. 쟁반짜장만 유일하게 면을 짜장에 볶습니다. 다른 짜장들은 삶은 면 위에 짜장 소스를 얹기만 하죠. | 20.03.04 10:41 | |
(IP보기클릭)14.39.***.***
(IP보기클릭)182.228.***.***
(IP보기클릭)121.159.***.***