마트 to 피자
2마트에서 장보고
피자 만들었습니다.
원래 시계는 살 계획이 없었는데요.
피자 나눔용 박스가 필요해서..
딱 피자 12인치 크기더군요.
강력분 + 물 + 소금 + 설탕 + 이스트 + 버터
도우 반죽하고 휴지와 숙성을 거쳤습니다.
군 고구마도 구워 고구마무스 만들고
각종 재료들을 손질했습니다.
나름 큰 마음먹고 미국산 등심 프라임급도 사 봤네요.
역시 고기 때깔이 다른 것 같습니다. ㄷㄷㄷ
만날 바질 분말만 뿌려 먹다가
생 바질도 구입했는데요.
향이 장난 아닙니다.
야채류는 기름에 볶고
고기류는 버터에 구웠습니다.
아는 형님 리콜해서
피자 한 판 나눔해 드렸습니다. ㄷㄷ
딸네미 2명 해서 네 식구인데요.
맛나게 먹기를 바랍니다. ㅎ
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피자는 추천입니다. 궁금한게 선 조리 안해도 되는 토핑들 선 조리 하는 이유는? 맛 때문인가요?? 아님 오븐기 열로 해결이 안되서 인가요??
(IP보기클릭)61.79.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
마트 피자랑 비교하시면 섭섭합니다. ㄷㄷ 개인적으로 마트(특히 2마트) 피자는 피자가 아니라고 생각하거든요.. ㅎ 맛은 잘 모르겠지만 재료의 품질과 위생 만큼은 메이져 브랜드 피자를 넘어서지 싶네요. | 20.02.16 18:27 | |
(IP보기클릭)122.34.***.***
2마트 피자랑 비교는 진짜 레오님이 상처많이 받으실 듯 거기서 파는건 피자가 아닙니다. | 20.02.16 22:58 | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
파인애플이 은근 궁합이 좋은 것 같습니다. 이탈랴 사람들은 극혐하지만요.. | 20.02.16 18:28 | |
(IP보기클릭)39.120.***.***
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10만원은 무리고.. 4만원 정도 받지 않을까요? | 20.02.16 21:27 | |
(IP보기클릭)112.217.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
나름 꾸며 봤습니다. ㅎ | 20.02.16 21:27 | |
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피자는 추천입니다. 궁금한게 선 조리 안해도 되는 토핑들 선 조리 하는 이유는? 맛 때문인가요?? 아님 오븐기 열로 해결이 안되서 인가요??
(IP보기클릭)113.199.***.***
말씀하신 것처럼 토핑 조리안하고도 올려 봤습니다. 결과는 익긴 익는데 오븐 조리시간이 너무 길어지고요.. 토핑이 익는 정도를 컨트롤 할 수가 없습니다. 오븐 온도가 너무 낮아서 그런 것 같네요. 그래서 토핑을 익혀 올리고 있습니다. 아울러 버터등으로 굽기 때문에 풍미를 추가할 수 있고요. 소고기는 간장 불고기로 만들어 올립니다. | 20.02.17 10:54 | |
(IP보기클릭)116.125.***.***
기존 피잣집들도 선조리해서 올리지 않나요? | 20.02.17 16:27 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
우선 양파는 그냥 썰어서 새우는 살짝 삶아서 조리 후 오븐기에 넣으면 타거나 맛 날라가는게 있어요 제가 레오님 글을 봐도 오븐기 화력 차이인거 같아요 레오님 처럼 조리 후 업소용 오븐기에 돌리면 다 타서 나와요 저도 그게 궁금해서 물어봤고요 ㅎㅎ | 20.02.17 16:34 | |
(IP보기클릭)116.125.***.***
도미노 피자가끔 방문포장하는데 만드는거 보면 스테이크가 갈색이더라구요 그래서 맛이 날라가서 맛이없던가... 흠 답변 감사합니다~ | 20.02.17 16:51 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
양파는 캬라멜라이즈하고 고기는 버터로 굽는 등 선조리해서 올리는게 훨씬 더 맛나지 싶은데요. 다만 가정용 오븐이라도 고기류는 자칫 타거나 수분이 다 날아갈 수 있더군요. 그래서 가장 상위에 올리지 않고 아래쪽에 깔아 둡니다. 특히 얇은 베이컨은 아래쪽에 꽁꽁 숨겨 둡니다. | 20.02.17 17:04 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
레오님 피자가 제가 만든것보다 무조건 맛날껍니다!! 정성이랑 재료차이가 넘사 입니다!! ㅎㅎ | 20.02.17 17:06 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
집피자야 마음껏 시간과 재료를 사용할 수 있으니 유리하죠. ㅎ 대신 사장님 피자는 생산 속도와 일관적인 품질 유지에서 넘사겠죠.. ㄷㄷ | 20.02.17 17:13 | |
(IP보기클릭)107.220.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
재료는 피리미움급입니다. ㄷㄷ | 20.02.17 10:55 | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)113.199.***.***
복동이형
한 판 드릴게요. ㅎ | 20.02.17 10:59 | |
(IP보기클릭)122.34.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
아마 맛나게 드셨을 겁니다. | 20.02.17 10:59 | |
(IP보기클릭)114.200.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
정성으로 따지면 프차 피자보다 훨 고급이죠. | 20.02.17 10:59 | |
(IP보기클릭)221.148.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
;;;; | 20.02.17 10:59 | |
(IP보기클릭)183.104.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
피자 크기에 딱 맞는 박스를 구하려다 보니.. 피자코너가서 박스 달라고 해도 받을 수 있긴 할 텐데요. 민폐 끼치는 거 싫어하는 성격이라서요. | 20.02.17 11:01 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
며칠전에 이마트 가서 박스만 팔아 달라고 해 봤습니다. 그랬더니 마트 규정상 박스만은 안된다고 하네요. 이유는 제가 달란다고 주면, 다른 사람한테도 다 줘야 하기 때문에.. 아예 원천 금지한다네요. 이해는 가지만.. 뭐.. 좀 그렇더군요. | 20.03.28 20:25 | |