이젠 밤에는 많이 쌀쌀해 졌네요.
여름 동안 일을 좀 도와줬더니 후배 내외가 밥을 샀습니다.
칠리크랩으로 유명한 싱가포르의 해물 전문식당 한국지점이
도곡동에 처음 열었다고해서 저녁 한끼 얻어 먹었습니다.
얼씨구나~ 남이 사주는 밥은 언제나 좋지요.
해물 전문점답게 수조에 활게랑 코끼리조개 등 여러 해물이 가득합니다.
홍콩이나 동남아 해물 식당에 가면 많이 볼수 있는 구조...
기본 상차림. 저 레몬물은 게 집어먹고 게냄새 빼라고 손씻는 물이라네요.
턱밭이도 간만에 해보고... 점보~
음식은 중식+태국식+기타 동남아식이 섞여있는 음식들이 많네요.
태국식 볶음국수인 팟타이가 먼저 나오고... 달콤 짭잘한 맛...
용과 샐러드도 나옵니다. 그냥 먹을땐 애매한데 이렇게 샐러드로 먹으니 맛있네요.
매운고추 식초절임은 느끼할 때 얹어 먹으니 깔끔하고 좋더군요.
호랑이 맥주도 시켜봅니다. 저 파란줄 있는 맥주잔은 호랑이 맥주 전용 잔이라네요.
이쁘네... 시원한 느낌~
새우 볶음밥. 밥알이 탱글하니 새우도 튼실하고- 굿굿.
매콤한 공심채 볶음, 모닝글로리라고도 하지요.
공심채는 먹을수록 매력 넘치는 맛.
예전에 어머님 친구분이 많이 받았다고 나눠주셨었는데
이 채소는 정말 기름 넉넉히 넣어 센불로 볶지 않음 별로더군요.
나물과 된장국으로도 시도해 봤는데 정말 꽝...
파+마늘 기름내 굴소스 넣어 볶는게 짱...
후배 내외가 새우를 좋아해선지 새우요리가 많네요.
볶은 코코넛 가루를 뿌린 새우튀김. 고소하고 짭잘하고.
역시 결혼을 해야 편하게 먹을수 있는 새우...
드디어 대망의 칠리크랩. 소위 말하는 던전크랩이던데... 꽃게랑은 비슷하면서도 다른 맛이 매력적이었어요.
살이 좀 더 쫀득한 느낌? 계란을 풀어낸 짭잘매콤한 소스도 밥 생각이 절로 납니다.
게 파먹는 도구도 나오고... 게도 게지만 양념이 예술이던데... 흰밥 있음 양념에 밥비벼먹기 딱 좋은 맛.
뭐 얻어먹는 자리라 신나게 잘 먹고 나왔습니다.
가을이 되니 역시 해물이 맛좋아지네요.
다시 한번 이 기회를 빌어 해물을 쏘신 후배 내외분께 감사인사를...
여러분도 환절기 감기조심하시고 한주 잘 보내세요. 감사합니다.
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점보 인 듯 | 19.10.07 10:40 | |
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아무래도 제가 얻어먹었던 자리였던지라... 아예 메뉴판을 못봐서 가격은 잘 모르겠네요. | 19.10.09 18:07 | |
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최근 들어 30년 이상된 노포급 식당을 제외하고 모든 음갤 게시물에 상호를 가리고 올렸습니다만 안그래도 다른몇몇분들도 굳이 그러지 말라하셔서 준비한 사진들 다 소진되면 그냥 모자이크 없이 올리려고 할 계획입니다. | 19.10.09 21:47 | |
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저도 설명도 너무 깔끔하고 글이 좋아서 사진에 굳이 모자이크 하시는것보다 그대로 하시는게 좋을것 같아서 여쭤봤습니다~ | 19.10.10 19:42 | |
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