안녕하세요.
포레스트라이프 입니다.
오늘은 토마호크 스테이크를
가마솥화덕에 넣어 구워먹어보았습니다.
먼저 토마호크에 시즈닝과 오일을 발라줍니다.
허브를 잘라 토마호크에 올려주겠습니다.
미리 달궈놓은 팬에 토마호크를 올려
화덕속으로 넣어줍니다.
팬 아래에 뜨거운 숯을 깔아놓아 팬에 열을 가해줍니다.
지글지글 소리가 정말 좋아요
팬을 다시 꺼내어 뒤집어줍니다.
생각보다 잘 익어줬네요.
제가 좋아하는 양송이 버섯을 올려주었습니다.
(가끔은 고기보다 더 맛있는것같아요)
다 구운 토마호크 스테이크를
썰어줍니다.
썰은 스테이크를
가지런히 펼쳐줍니다.
아주 맛있습니다.
모든 고기에는 소주가 빠질 수 없죠ㅎㅎ
오늘도 맛있는 요리와 여유로운 하루 보냈네요
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사공주식회사님도 방송하시나요?? 궁금하네요 ㅎㅎ | 19.05.25 21:00 | |
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쇠고기는 생으로먹든 바싹익혀먹든 어떻게먹어도 그냥 맛있는것같네요 ㅋㅋㅋㅋ | 19.05.27 09:52 | |
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