간만에 일찍 퇴근한 날
시메사바(고등어 초절임)가 급 땡기네요.
집가는 길목에 있는 단골집으로 머리 한번 들이밀어 봅니다.
"사장님 예약 풀인가요?"
"아니요 앉으세요~"
수요일이라 그런지 다행히 자리가 남았네요.
소주 한병 장전하고
기본안주에 한잔 마십니다.
간단하게 먹고 들어갈 요량으로, 시메사바 한접시 주문했습니다.
반은 시메사바 그래도,
나머지 반은 겉면만 살짝 익혀달라고 했어요.
한켠에 서비스로 주신 단새우 감솨~
사장님께서 곁들이라고 주신 쯔께모노
두릅+미소+유자후추 조합이라는데...
생소하더라구요.
술 한잔에 사시미 한점 그리고 쬐끔씩 곁들여 먹기 좋았습니다.
맛있는 안주와 적당한 술
잘 먹고 나왔습니다.
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2차나 3차로 가기 딱 좋아보이네요~ +_+
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하악 고등어회 정말 맛나보여요 부럽 ㅠㅠ
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익히지않은건가여
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넵~ 익히지 않은거예요.
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2차나 3차로 가기 딱 좋아보이네요~ +_+
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맞아요~ 2차나 3차로 가기도 좋지만 개인적으로 1차로 끝내는 편이라 오픈때 가는편이네요 ^^ | 19.04.29 09:48 | |
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하악 고등어회 정말 맛나보여요 부럽 ㅠㅠ
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고등어 잘하는집 가면 정말 술도둑이 따로 없어요 ㅎㅎ | 19.04.29 09:49 | |
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인정 ㅎㅎㅎㅎ | 19.04.29 09:49 | |
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아무래도 초에 절인거라 호불호가 있겠네요. 저도 처음 접했을때 뭔맛인지 몰랐어요 | 19.04.29 09:49 | |
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익히지않은건가여
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넵~ 익히지 않은거예요. | 19.04.29 09:50 | |
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시메사바로 유명하다는 이자카야를 가봤는데... 정말 헛소문이구나 느꼈던적도 있었네요. ㅜㅜ 심지어 진공포장되서 유통되는걸 몇만원씩 받고 파는곳도 있더라구요. 당연히 맛도 없었지만요 ㅜㅜ | 19.04.29 09:52 | |
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