주말에 처남과 처제가 방문예정을 잡은것이에요
모처럼 처남은 일식이 먹고싶었던 모양인것이에요
집구석이 좋은 분위기는 나지않지만 일식 생선회를 먹게하는 느낌을 받게해주고 싶었던지라 이것저것 사봤어요
방구석에 앉아서 두뇌풀가동중.......
접시가 작았던 것이에요
꽤 그럴싸 해진것에요
구성은 참돔 방어 참다랑어 연어로 맞춰본것이에요
자완무시를 흉내내봤는데 부드럽고 꽤 괜찮았어요
초밥도 몇점 만들고
닭껍질 말이랑 새우도 좀 퇴겼는데 생각보다 잘 되지않았어요
그렇게 처남과 처제를 확대시켜서 돌려보낸것에요
남은 자투리는 아침에 회덮밥으로 스까먹어야겠어요
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네이버에 일식소품 장식 이런키워드로 검색해보시면 나오는것이에요 | 19.02.18 01:25 | |
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선생님으로는 유튜브가 있어요! | 19.02.18 01:25 | |
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(IP보기클릭)122.42.***.***
참치는 직접해동하고 도미랑 방어만 필렛으로 시장에서 구한것이에요 | 19.02.18 01:26 | |