디트로이트 피자는 일반적인 피자들과 달리 토마토 소스를 가장 나중에 뿌립니다. 이것저것 테스트를 하는 중이지만 나중에 바름으로써
좀더 드라이하지 않은 느낌의 피자를 만들수 있습니다.
일단 도우를 철판에 피고 발효 시킵니다.
충분히 발효가 되었으면 페페로니로 덮어 줍니다.
그리고 치즈를 충분히 뿌려줍니다.
인제 맛있게 먹어 주면됩니다.
첫번째 시도 후에 도우의 양이 너무 많다는것을 깨닫고 양을 줄였습니다.
이번에는 하와이안 스타일 피자를 만들어 볼려고 했지만 토핑이 부족해서 페페로니 소세지를 추가 하였습니다.
나름 연구 중인데 맛이 생각이상으로 훌륭합니다~
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파인애플은 ㅊㅊ
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구운 파인애플짱ㅋㅋ
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와.. 페퍼로니 극호!!!!!!!!!!!
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디스트로이트로 읽고 기대했는데 디트로이트여따 페퍼로니가 먹음직스럽습니다.
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디스트로이어 피자인지....
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파인애플은 ㅊㅊ
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아스테이온
구운 파인애플짱ㅋㅋ | 17.12.15 10:56 | |
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와.. 페퍼로니 극호!!!!!!!!!!!
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디스트로이트로 읽고 기대했는데 디트로이트여따 페퍼로니가 먹음직스럽습니다.
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디스트로이어 피자인지....
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도우는 이것저것 테스트 중인데 저온발효 하면 소화도 그렇고 맛도 그렇고 좋아지는거 같아요. | 17.12.15 20:08 | |
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ㅎㅎ 취미로 저녁으로 먹을려고 만들어 먹고 있습니다. | 17.12.15 20:07 | |
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