저는 콩국수를 참 좋아합니다.
거기다가 오이도 좋아하죠.
콩국수를 먹을 때 마다 느끼는 점이지만 콩국물이야 몸에 좋다 하더라도 소면이 다이어트에 좋을리는 없죠.
그래서 아예 오이로 면을 대체하기로 해봅니다.
채소면을 만드는 도구는 국내에도 팔지만 의외로 몇 만원 하기 때문에 알리익스프레스에서 2달러 정도 주고 구입했습니다.
(대신 배송은 2주~4주)
사실 이 도구는 작년 겨울에 구입하였지만 요즘 처음 사용해보네요.
1. 오이를 깨끗이 씻고 양 끝을 잘라줍니다.
2. 오이를 넣고 연필깎듯이 돌려줍니다.
몇 번 해본 결과 힘으로 돌리기보다는 경쾌한 스핀을 주는게 더 잘 되는 것 같습니다.
3. 오이 하나에서 나온 양입니다. 소식하는 사람 1인 분 정도 되겠네요.
언뜻 보아서는 그냥 얇게 채썬 것 처럼 보입니다.
4. 시장에서 사온 콩국물을 붓고 깨, 수박 등으로 장식해줍니다.
오늘은 저녁 약속이 있어서 계란은 생략했습니다.
5. 사실 그냥 오이채와 다른게 뭐냐 하시겠지만 젓가락으로 집어보면 정말 면처럼 길게 딸려 옵니다.
밀가루면의 쫀득함은 없지만 나름 아삭아삭한 면의 느낌이라 나쁘지 않네요.
올 여름에 종종 해먹을 것 같습니다.
다음에는 당근과 애호박을 이용한 파스타를 올려보도록 하겠습니다.
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오이 싫어하는 사람들 중에는 보는것만으로 극혐하는 사람들ㅇ잇어요 대표적으로 오이를 싫어하는 사람들의 모임
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콩국수와 오이가 모두 호불호라.... | 17.05.17 21:47 | |
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속이 편한대신 금방 배고프네요 ㅎㅎ | 17.05.17 21:47 | |
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laccc
오이 싫어하는 사람들 중에는 보는것만으로 극혐하는 사람들ㅇ잇어요 대표적으로 오이를 싫어하는 사람들의 모임 | 17.05.17 19:54 | |
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정답입니다..오이 좋아하고 싫어하고는 유전자에 따라 달렸기 때문에 강요할 수 없어요. 오이 싫어하는 사람은 편식이 아니라 애초에 오이 싫어하게 태어난 것이기 때문에.... | 17.05.17 21:48 | |
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우뭇가사리도 맛있죠! | 17.05.17 21:48 | |
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요리왕 비룡!!! | 17.05.18 15:35 | |
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