예전에 어머니 수술하셔서 효자 코스프레를 했었는데요, 이번엔 지난 주에 수술을 하신 아버지께서 수술 하시고 입맛이 없다 하셔서 오랜만에 준비해봅니다.
게다가 환자식 국은 군대에서의 그것보다 그냥 조금 나은 수준이라..아버지께서 좋아하시는 곰국을 끓이기로 하고 준비를 합니다.
사실 이 곰국은 저도 좋아라 하는데 효과는 별로 없죠..하지만 보양식이라 여기시는 부모님을 위해 그냥 플라시보 효과를 노리고 시작합니다.
형이 평창올림픽 현장 다녀오는 길에 사다준 한우 우족과 제가 사온 꼬리반골, 잡뼈, 사골 등등 섞어서 핏물 제거를 위해 찬물에 오래오래 담가 둡니다.
그리고는 한 번 끓여서 쏟아내고 불순물 제거하고 다듬어서 깨끗이 준비하고..
오래오래 끓입니다..아..가스비..
그리고, 원래는 양지를 넣어 끓이는데 이번엔 보양식 느낌을 더해주기 위해 아버지를 위한 찜용 소갈비와 어머니를 위한 도가니를 큰 찜통에 아까와 같은 방식으로 우리기와 세척을 통해 따로 끓여줍니다.
하마터면 혼자 앉아서 소주 놓고 뜯어 먹을 뻔 했습니다..
물론 국수소면 빠지면 섭섭해하시는 아버지를 위해 소면도 삶아서 찬물에 빡빡 문질러 씻어 한 덩어리씩 준비해두고요..
때마침 통영에서 주문한 횟감용 굴이 도착했습니다.
보통의 택배는 아이스팩이 들어 있는데 여긴 굴만 따로 싸고 겉에 얼음을 잔~~뜩 넣은 후 다시 또 한 번 포장해주셨더군요.
통통하고, 싱싱하네요.
아버지 입맛에 맞도록 양념을 해서 버무려 밀폐 용기에 담습니다. 국 드시면서 밥 위에 얹어 드실 반찬용입니다.
깍두기 국물 빠지면 섭섭하죠.
처음으로 깍두기도 미리 담가 두었는데 이거 꽤 힘들더군요. 어머님들의 고충을 알겠습니다.
이제 국은 보온병에, 굴무침은 밀폐용기에, 파와 소면, 깍두기도 각각 용기에 담아서 병원으로 배달..
맛있게 드시는 거 보고는 뿌듯..뿌듯..어머니표 도가니탕은 나중에 따로 올릴게요.
이제는 어머니 붓기를 빼기 위함 늙은 호박물을 위해 찜통에 호박 찌는 중..
모든 부모님께서 건강하셨으면 좋겠습니다.
정유라 엄마는 빼고요..
모두 건강하세요~
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어제 올린 글이 몇몇 분 덕분에 베스트까지 갔군요.
사실은 전에 어머니 수술하셔서 효자 코스프레라는 글을 써서 베스트 갔었습니다.
http://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/29525695?search_type=member_srl&search_key=3744498
그런데 이번에 아버지 수술 때문에 또 갔네요.
앞으로는 건강하신 모습 담아서 갈 수 있도록 노력 하겠습니다.
모두가 건강하시길 기원합니다.
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[공지]18대 죄악 '불효의 사골국' 등재되셨습니다.
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코스프레를 하려했으나 진짜 주인공이 되었다
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효자는 ㅊㅊ! 아버님 쾌유를 빌어요~
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윗 분 말씀처럼 정말 결혼해서 효도 해보고 싶네요.^^ 늘 건강하세요~
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드디어 루리웹 6대 죄악인 불효의 사골국이 등장하는건가!
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효자는 ㅊㅊ! 아버님 쾌유를 빌어요~
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말씀 감사드립니다. 쾌유하실 것 같네요. | 16.12.07 15:47 | |
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코스프레를 하려했으나 진짜 주인공이 되었다
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윗 분 말씀처럼 정말 결혼해서 효도 해보고 싶네요.^^ 늘 건강하세요~ | 16.12.07 15:50 | |
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♥♥♥소리는 원래 한 귀로 듣고 한 귀로 흘려보내는 겁니다. | 16.12.07 16:18 | |
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욕쓰니까 하트 나오는건 처음 알았네요 | 16.12.07 16:18 | |
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아..욕쓰면 하트로 바뀌는거 처음 알았네요..ㅎㅎ | 16.12.07 18:38 | |
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말씀 감사합니다. 덕분에 쾌차하실 것 같습니다.^^ | 16.12.07 18:38 | |
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항상 건강하셔서 간단한 음식만 해드리고 싶네요..ㅠㅠ 감사합니다. 좋은 밤 되세요. | 16.12.07 18:39 | |
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어디 링크라도 된 건가요 갑자기 많은 분들이 오셔서 놀랍네요.^^;;; | 16.12.07 18:39 | |
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효도하도록 노력하겠습니다..ㅠㅠ | 16.12.07 18:42 | |
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저도 소주 마시고 싶은 충동을 꾹 참으면서 했어요..ㅡ,.ㅜ; | 16.12.07 18:43 | |
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노력하며 살겠습니다.T^T | 16.12.07 18:43 | |
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어디서 들으셨어요 저만 모르는 건가요.~~ | 16.12.07 18:43 | |
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닭찜! 도전해 보고 싶네요. 말씀 감사합니다.^^ | 16.12.07 18:44 | |
삭제된 댓글입니다.
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평소 마음 속에 쌓인 게 많으셔서 그런가 봐요.. | 16.12.07 18:45 | |
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드디어 루리웹 6대 죄악인 불효의 사골국이 등장하는건가!
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차카게 살겠습니다.! | 16.12.07 18:45 | |
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이럴려고 곰국 끓였나 자괴감마저 드네요. | 16.12.07 18:45 | |
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벌칙 있나요..ㅠㅠ | 16.12.07 18:46 | |
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감사합니다. 늘 건강하시길 바랄게요..^^ | 16.12.07 18:46 | |
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친절하신 말씀 감사드립니다. 덕담 덕에 쾌차하실 듯 합니다.(__) | 16.12.07 18:47 | |
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마지못해 했습니다. 마이다스님게서도 항상 건강하시길 바라겠습니다.^^ | 16.12.07 18:47 | |
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저도 결혼의 새우튀김 먹어 보고 싶네요.ㅠㅠ | 16.12.07 18:49 | |
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겨울엔 이게 최고인 것 같아요. 좋아하셔서 다행이었습니다. 늘 행복하세요~ | 16.12.07 19:24 | |
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http://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/32154028? | 16.12.08 13:33 | |
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ㅋㅋㅋㄱㅅㄱㅅ | 16.12.08 14:36 | |
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싸운다 싶으면 고나리자가 걍 날려버리는 듯요 | 16.12.08 19:54 | |
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황달은 싸울 것 같은 분위기가 들면 베스트로 올려버리고, 이미 싸우고 있으면 놔둠. ㅂㅂㅇ이 아닌 다른 사람이 지운 듯. | 16.12.09 01:02 | |
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