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[사회] 황교익 “불고기, 우리 고유의 음식 아냐” [69]




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(IP보기클릭)223.33.***.***

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왜 자꾸 입을 터는 것이지?
18.10.24 08:03

(IP보기클릭)211.184.***.***

BEST
또시작이네 손모가지걸어라
18.10.24 08:03

(IP보기클릭)123.143.***.***

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18.10.24 08:07

(IP보기클릭)47.151.***.***

BEST

기레기한테 전문가라는 타이틀을 부여하면 생기는 일
18.10.24 08:17

(IP보기클릭)183.100.***.***

BEST
맥적 (貊炙) 고구려의 대표적인 음식으로 양념을 한 고기구이이다. 3세기 중국 진(晉)나라 때의『수신기(搜神記)』에서는 맥적을 만들 때 "장(醬)과 마늘로 조리하여 불에 직접 굽는다."고 기록되어 있다. 문헌에 있는 자료 무시하고 지 얇팍한 지식과 상상에서 불고기 일본꺼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
18.10.24 08:22

(IP보기클릭)223.33.***.***

BEST
왜 자꾸 입을 터는 것이지?
18.10.24 08:03

(IP보기클릭)211.184.***.***

BEST
또시작이네 손모가지걸어라
18.10.24 08:03

(IP보기클릭)210.183.***.***

이사람도 관심종자네
18.10.24 08:05

(IP보기클릭)123.143.***.***

BEST

18.10.24 08:07

(IP보기클릭)211.36.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
KissDay
저렇게 뇌피셜을 떠들어서 유명세를 만든 사람임 그게 점점더 많은 사람들에게 노출되고 뇌피셜이라는걸 아는 사람이 하나둘 생기면서 이렇게 된거지 | 18.10.24 08:17 | | |

(IP보기클릭)211.245.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
KissDay
근데 왜 광수가 나오는거임? | 18.10.24 08:17 | | |

(IP보기클릭)116.40.***.***

왜 지가 예전에 방송에서 씨부린말을 이슈가 되니까 지가 반박하고 있냐 ㅄ인가 진짜 불알도 없냐 지가 했던말 자꾸 바꾸고
18.10.24 08:11

(IP보기클릭)223.38.***.***

근데 야끼만두도 군만두라 그러지 않나?
18.10.24 08:14

(IP보기클릭)175.223.***.***

엥?....
근데 이건 맞지않나요? 야끼가 일본어로 구웠다는 뜻이니 실제로 나오는건 구운만두가 아닌 튀긴만두가 나온다는게 좀 의문이지만 ㅎ | 18.10.24 08:20 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

닭날개건담
굽는거보다 튀기는 게 편하니까요. 이연복 선생도 예전에 얘기했죠. 일본 몇 년 갔다 돌아왔더니 튀긴만두가 군만두라고 나오는거 보고 놀랐다고. | 18.10.24 08:41 | | |

(IP보기클릭)211.34.***.***

맛집이나 찾아 다니면서 인스타나 하지.왜 자꾸 학자처럼 말하려고 하지. 그냥 기자하다가 할거 없어서 맛 칼럼리스트라고 그럴듯한 이름 만들고 활동하는거 아닌가.
18.10.24 08:17

(IP보기클릭)47.151.***.***

BEST

기레기한테 전문가라는 타이틀을 부여하면 생기는 일
18.10.24 08:17

(IP보기클릭)175.223.***.***

결국 불고기 양념이 왜간장으로 만들고 있으며 전통간장으로 요리하는 사례가 없으니 일본과 음식문화 교류하면서 만들어진 음식이라는 말이네요.
18.10.24 08:17

(IP보기클릭)223.38.***.***

불고기 타령 좀 적당히
18.10.24 08:18

(IP보기클릭)183.100.***.***

BEST
맥적 (貊炙) 고구려의 대표적인 음식으로 양념을 한 고기구이이다. 3세기 중국 진(晉)나라 때의『수신기(搜神記)』에서는 맥적을 만들 때 "장(醬)과 마늘로 조리하여 불에 직접 굽는다."고 기록되어 있다. 문헌에 있는 자료 무시하고 지 얇팍한 지식과 상상에서 불고기 일본꺼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
18.10.24 08:22

(IP보기클릭)125.180.***.***

근거 : 뇌피셜 및 개인 경험담
18.10.24 08:22

(IP보기클릭)110.5.***.***

아가리하세요 제발
18.10.24 08:23

(IP보기클릭)175.223.***.***

또 시작이네...
18.10.24 08:23

(IP보기클릭)59.5.***.***

일본의 신이 조선을 창조했다!
18.10.24 08:24

(IP보기클릭)175.209.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
KissDay
황모씨 블로그 가서 보시면 아시겠지만, 본인은 한식을 싫어해서 드셔 보신적이 별로 없으시답니다. 하지만 일본 음식이 원조이고 세계 최고라고 하죠...물론 원조가 있는 음식도 일본이 최고입니다. 원조 음식을 먹어 보지도 않고 아신다고 하죠 | 18.10.24 08:48 | | |

(IP보기클릭)211.36.***.***

황교익이 욕먹는건 난 떡볶이가 맛이 없다가 아니라 내가 옳고 너넨 다 틀려, 먹을줄도 모르네 논리라서 그런거 아닌가?
18.10.24 08:27

(IP보기클릭)124.53.***.***

그냥 아닥하고 일본으로 꺼져! 쪽■■ 새끼야!
18.10.24 08:28

(IP보기클릭)27.176.***.***

기사 제목이 인터뷰 내용이랑 너무 다른데.. ㅡㅡ 그런데 이 기사가 왜 욕을 먹는건지 모르겠는데? 컬럼리스트로서 못할 말 한건 없는거 같은데... 시대 맥락상 불고기라는 음식의 이름이 일본식의 번안일 수도 있다고 얘기하는게 그렇게 이상한건가?
18.10.24 08:29

(IP보기클릭)223.62.***.***

RUM-BASE
맛서인임? | 18.10.24 08:31 | | |

(IP보기클릭)223.62.***.***

운명의검
지들 우기는 내용이랑 조금만 의견 다르면 논리도 맥락도 없이 때쓰듯이 비아냥ㅎㅎ 저 인터뷰가 잘못됐다고 생각하면 잘 반박을 하던지 | 18.10.24 08:38 | | |

(IP보기클릭)211.177.***.***

RUM-BASE
반박은 항상 잘 나왔어. 황씨가 그런 반박들 응 개소리~ 응 내가 버린 학설~ 아니면 말 돌리면서 개차반 취급하니 사람들도 거꾸로 그만큼 대접을 해주는 것 뿐 | 18.10.24 08:40 | | |

(IP보기클릭)14.36.***.***

RUM-BASE
이미 마르고 닳도록 반박 당하고 전문가들마저 고개를 젓는데 쿨타임 찼다고 논파된 얘길 또 다시 꺼내는게 추하지 않은가? 거기에 편승해보려는 삼류 어그로 역싴ㅋㅋ | 18.10.24 08:41 | | |

(IP보기클릭)14.36.***.***

RUM-BASE
그리고 전문가가 어떤 가설을 세우려면 근거가 있어야 하는데 일제시대라는거 말고 아무 근거도 없음ㅋㅋ 정작 자신도 불고기가 야키니쿠 번안어라는걸 입증 못하니까 국어학자들이 제시하는 근거를 깎아내려고 하는데 어차피 자기 자신의 근거가 빈약하니 국어학자들 의견이 성립하지 않아도 여전히 황교익의 입증의무는 충족되지 않음 | 18.10.24 08:43 | | |

(IP보기클릭)14.36.***.***

RUM-BASE
사실 머리가 좀 돌아가면 저 인터뷰만 봐도 하나마나한 얘기밖에 없고 근거랄게 없다는걸 알 수 있을 텐데 모르고 떡밥을 무는거 보니 지 지능 인증해서 아침부터 큰웃음주려는 자원봉사자일까? | 18.10.24 08:44 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

RUM-BASE
이런놈들의 특징....조금만 맞으면 논리 없다고 발끈한다 | 18.10.24 08:49 | | |

(IP보기클릭)223.38.***.***

RUM-BASE
불고기가 일본에서 유래되었다고 했다가 이제와서 이름이 번안되었다고 말같지도 않은 변명을 하니깐 | 18.10.24 09:10 | | |

(IP보기클릭)124.111.***.***

부공실사
엄청 발끈하시네... 고정하시고~ 저양반 말에대한 반박을 황씨 입장에서 자기가 연구한 부분에서는 이게 다르다 저게 다르다 갑론을박이 있는건 너무 자연스러운거 아닌가? 평안도에서 야끼니쿠라는 말이 일반적으로 많이 쓰였다는걸 감안해서 내린 추정이라잖아. 그리고 비아냥거리지좀 마~ 머리가 돌아가네 안돌아가네 지능 인증이니.. 이런거야말로 남 까내려서 자기 빛나보이려는 유치한 행동임 | 18.10.24 09:12 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

RUM-BASE
ㅋㅋㅋ 니가 위에 써놓은건 비꼰게 아님?ㅋㅋㅋㅋ 물론 괜히.어그로 끌려다 지능 인증해거 당혹스럽겠지만 니가 스스로 한 짓이 낸 결과니 남 원망하지 마랔ㅋ | 18.10.24 09:15 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

RUM-BASE
그리고 황교익이 연구하긴.뭘 연구하냐? 황교익이.의존한건 신뭉기사 라이브러리밖에 없고 맥적, 설하멱에 대한 반박도 그냥 "아무튼 아니다"라고 했을 뿐 그 이상의 고찰은 없는 걸. 또 다시 지적하지만 정작 불고기가 번안어라는 증거는 그놈의 우랄알타이어족 타령 밖에 없고 야키니쿠가 왜 불고기라는 쌩뚱맞은 단어로 번역된 건지도 대답 없음. 애초에 연구를 하는.시늉이라도 하려면 다른거 반박할 시간에 그 근거를 보강했어야짘ㅋㅋㅋ | 18.10.24 09:19 | | |

(IP보기클릭)124.111.***.***

부공실사
댓글만 보면 내가 무슨 사람이라도 잡은건줄 알겠네.. 내 말이 부실공사님한테 그런 비아냥꺼리가 될만한건가? 잘 모르겠네... 좀 흥분한거 같은데 나중에 시간 좀 지나고 본인이 쓴 글 다시한번 찾아봐요. 부끄러울 것 같은데.. | 18.10.24 09:22 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

RUM-BASE
보통 연구자라면 반박자의 논리에 흠을.내기 보다 자기 연구 과제의 근거를 보강하는게 훨씬 합리적인 반박이 된다는걸 알 거든. 사실 그냥 생각해봐도 그렇잖아? 반박 논리에 흠집을 낸다고 자기 논리가 입증되진 않으니까. 근데 황교익은 전혀 그런 모습을 보이지 않고 반박의 근거를 깎아내리는 작업에만 골몰하고 있다.자기도 더 내세울 게 없다는걸 알거든ㅋ 그냥 봐도 각이.나오는걸 못 알아보고 연구타령하는 너는 순진한 거냐 계속 지능인증하고 싶은 고냨ㅋ | 18.10.24 09:23 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

RUM-BASE
ㅋㅋㅋ 아니 지금 니가 한 말도 비꼬는 건데 뭐라는 거냨ㅋㅋㅋㅋ 열폭이 너무 심한듯ㅋㅋㅋㅋ | 18.10.24 09:24 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

RUM-BASE
그리고 니가 사람을 잡았으면 뭐하러 말섞냨ㅋㅋㅋ 신고하고 땡이짘ㅋㅋ 짐승새끼랑 말을 왜 섞엌ㅋㅋ | 18.10.24 09:26 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

RUM-BASE
연구라고 하시는데...쟤 요리연구가도 아니고 그냥 기자임... 글쟁이 짓하다가 지 스스로 맛칼럼리스트란거 만들어서 저러고 다니는거... 백종원처럼 요리에 대한 지식이나 경험이 풍부한것도 아님... | 18.10.24 10:20 | | |

(IP보기클릭)211.36.***.***

무식한 놈들이나 입턴다고 하지 황교인은 직업에 충실할뿐...
18.10.24 08:34

(IP보기클릭)211.177.***.***

루리웹-2581543
자기 반론에 반론은 못하고 댓글차단이나 하시는 분이 퍽이나 직업에 충실하겠다 | 18.10.24 08:38 | | |

(IP보기클릭)111.118.***.***

문화란게 서로 주고 받는거지 뭐..
18.10.24 08:35

(IP보기클릭)118.223.***.***

평론가라고 칭하는 사람들이 자기 기준으로 평론하고 다닐 수 있듯이 그 평론을 똥개 소리라고 생각하고 무시 할 수 있는 것도 듣는 사람 자유지 그리고 공자가 길 가운데 똥 싸는 놈은 무시한다고 했어! 이렇게 눈치를 줘도 못 알아들은 건지 못 알아듣는'척'하는 건지는 모르겠지만 그거지 뭐 길 가운데에 똥 싸는 심보 같아서 걍 거름
18.10.24 08:37

(IP보기클릭)125.128.***.***

하지만 자기한태 뭐라 하면 매도 당하고 있다며 작전세력들이 조작한다 하겠지
18.10.24 08:43

(IP보기클릭)222.104.***.***

이딴놈을 뭐하러 돈,시간들여 인터뷰를 하고 앉았냐.. 관종에게 먹이를 주지 맙시다
18.10.24 08:44

(IP보기클릭)210.97.***.***

요즘에는 좀 과하게 까이는 면이 있음...
18.10.24 08:45

(IP보기클릭)175.209.***.***

붉은수염
스스로 불구덩이에 뛰어드는건 그럼? | 18.10.24 09:05 | | |

(IP보기클릭)211.177.***.***

황씨의 주장도 추정설로 주장할 수는 있음. 문제는 그 주장을 강화하는 방식이 자신의 주장에 대한 근거를 강화하는 게 아니라 상대의 반론을 ↗도 없는 권위와 지식으로 깔아뭉개는 방식으로 가려니 어그로만 끌린다는 거
18.10.24 08:47

(IP보기클릭)121.174.***.***

일단 쟤는 내마음속에 영원한 친일파다
18.10.24 08:49

(IP보기클릭)58.150.***.***

야키니쿠의 번안어가 왜 불고기야. 군고기면 몰라도. 실제로 군만두나 군고구마도 있고.
18.10.24 08:51

(IP보기클릭)223.62.***.***

와 18 ㅋㅋㅋㅋ 맛서인 쉴드치는 작전세력들 속속 등판하는 거 봐라 추잡하고 더럽다 진짜 ㅋㅋㅋ
18.10.24 08:52

(IP보기클릭)124.111.***.***

작전세력
설마 내 얘기인가... 내 루리웹 활동기간 한번 보고 얘기해.. 보다보다 너무 집단다구리 분위기로 가는게 너무 이상해서 댓글 단거임. | 18.10.24 09:15 | | |

(IP보기클릭)223.62.***.***

RUM-BASE
근데 솔직히 다구리 맞을만 함. 유게에서 근황 얘기나오면 매번 진짜 최신근황 나올 정도로 알아서 까일거리를 제공해주는데 | 18.10.24 11:15 | | |

(IP보기클릭)59.22.***.***

그냥 그러려니.....
18.10.24 08:53

(IP보기클릭)211.196.***.***

관종!
18.10.24 08:53

(IP보기클릭)126.205.***.***

아니..이양반아.. 야키(焼き) 라는게 일본어 야쿠(焼く)굽다. 라는 단어에서 나왔는데..번안을 했음 군고기정도가 되야지 왜 뜬금없이 불고기가 되는데...
18.10.24 08:55

(IP보기클릭)49.142.***.***

공허의 문별이♥
일뽕은 있는데 일본어는 할줄 모르는 듯. | 18.10.24 09:03 | | |

(IP보기클릭)126.205.***.***

zazu
심지어 야키니쿠도 일본에서 한인들이 시작했고 지금도 한인들이 많이함 조금만 나이있는 일본인들한태 물어도 야키니쿠는 한인들이 하는 음식점이라는 인식있다. | 18.10.24 09:05 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

zazu
그거 ㅇㅅㅇ?? | 18.10.24 09:06 | | |

(IP보기클릭)119.194.***.***

교이쿠상 한국인아냐 뭐 이런 뉘앙스인가
18.10.24 08:57

(IP보기클릭)175.223.***.***

민족말살정책중이신 센세ㅠ
18.10.24 08:58

(IP보기클릭)118.46.***.***

ㅋㅋㅋㅋ 돈벌기 참 쉽네 나도 평론가나 해볼까
18.10.24 08:59

(IP보기클릭)211.226.***.***

국어학자들이 반박한 거를 재반박 할려면 다른 근거를 들고 와야지 이미 파훼된 근거를 다시 들고 와서 우기는 ㅈ문가 수준
18.10.24 09:02

(IP보기클릭)222.109.***.***

일단 황씨 이 양반도 근거라고 주장하는게 학술문헌의 여러 자료를 검토한게 아니라 그 소설가가 단편적으로 쓴 한문장밖에 없어서 교차검증이 되지 않는 불완전한 자료임에도 무조건 그게 맞다고 주장하는데...본인이 근거라고 내세우고 싶으면 최소 몇개의 자료를 더 찾아 교차검증이 가능한 수준으로 만들어야 할텐데 그게 아니니..
18.10.24 09:07

(IP보기클릭)175.209.***.***

폐인킬러
???: 그건 전문가들의 영역이라 그들이 검증해야함...하지만 우리나라 학문은 "국뽕"이 있어서 믿지 못하겠음 | 18.10.24 09:13 | | |

(IP보기클릭)218.147.***.***

털빠님들 좀 힘내세요 이정도로 쟬 지킬수있을거같음? 세력들이 막 공격하잔슴
18.10.24 09:10

(IP보기클릭)124.111.***.***

오버로드♥알베도
이런식으로 다양한 주장 하는 사람들을 분류시키고 네이밍 다는 사람들이 가장 파괴적인거임... 편가르기 싸움판으로 만들지 마세오~ | 18.10.24 09:16 | | |

(IP보기클릭)123.200.***.***

오버로드♥알베도
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 18.10.24 09:20 | | |

(IP보기클릭)211.224.***.***

교잇쿠상!
18.10.24 09:17


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