갈치국
( 잘하는 집은 별로 안비림. 얼큰하게 맛있지만 호불호 많이 갈릴듯 )
성게 미역국
( 대충 상상하는 그 맛 )
오분자기 뚝배기
( 제주도에서만 나오는 전복 비슷한 어패류(전복류긴함)
꽤 비싸서 그냥 경험삼아 먹을만함
근데 오분자기 씨가 말라 그냥 전복쓴다는? )
갈치조림
( 더 이상의 설명은 생략한다. )
몸국
(얼근한 미역국 느낌)
멜국(큰멸치국)
(멸치 좋아하면 먹어...)
각재기국(전갱이국)
( 보통 위의 멜국과 같이 취급하는데 베이스는 거의 똑같고
내용물만 다른경우가 많음 )
제주 전통순대 수애
(겁나 퍽퍽해서 호불호 많이 갈림)
꽁치김밥
(꽁치 들어간 김밥)
고기국수
( 더이상의 설명은 생략한다. 존맛. )
고등어회
( 개인적으로 제주도 갔으면 꼭 먹어야 하는 음식
제주도 밖에서는 너무 고가에 구경도 못하는 음식.. )
갈치회
(개인적으로는 비추..아무맛도 안느껴짐.
그 돈으로 그냥 갈치조림을 먹어,,)
양애국
( 제주도에서 나는 양애라는 식물로 만든 국
이상해 )
돔베고기
(사실상 그냥 도마위에 있는 보쌈..)
접짝뼈국
( 하는곳이 흔치않은데 곰탕과 거의 비슷하면서도 다름
고기국물 좋아하면 추천 )
빙떡
(싱거워)
오메기떡
(나는 팥작은게 좋아...)
말고기
( 제주도에서만 먹을수 있는 고기
경험삼아 먹을만함 )
팥들어간 쑥빵
(광고-성산일출봉 근처에 존맛집 있슴)
제주식 두루치기
( 콩나물과 파가 듬뿍 들어가서 존맛 )
고사리 육개장
(못먹어봐서 몰루? 근데 크게 호불호 없이 무난하게 맛있다함.)
기름떡
(찹쌀가루반죽으로 튀긴후 설탕범벅해서 먹는 제주 제사음식)
딱새우
(못먹어봄)
치킨
( 방금 채취해서 신선함 )
귤
(귤)
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치킨 ㅋㅋㅋㅋ
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왜이리 비려 보이는게 많지...ㄷㄷ
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귤을 이용한 비린내 제거가 패시브라 그런 게 아닐까
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뼈없는 갈치조림은 진짜 밥도둑 그잡채
(IP보기클릭)59.7.***.***
안비림 대다수는. 꽁치김밥은 안먹어뵈서 모르겠다
(IP보기클릭)59.25.***.***
딱새우 맛있더라 한동안 주말마다 먹었는데 약간 랍스타 같은 맛이 남 첨에 껍질도 먹는건가 싶어서 씹었는데 ㅈㄴ 딱딱함...
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개인적으로 보말칼국수는 좀 실망했고 요즘 제주도에 밀감이 없던데 죄다 뭐시기 향~ 하면서 비싸게 팔기나 하고..
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왜이리 비려 보이는게 많지...ㄷㄷ
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Marshawn Lynch
귤을 이용한 비린내 제거가 패시브라 그런 게 아닐까 | 24.05.21 11:19 | | |
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Marshawn Lynch
안비림 대다수는. 꽁치김밥은 안먹어뵈서 모르겠다 | 24.05.21 11:21 | | |
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귤로는 비린내 제거 못함 ㅋㅋ | 24.05.21 11:21 | | |
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해산물은 신선하면 신선할수록 비린내가 안남. 걍 이상한가게가는거만 아니면 해산물류는 평타이상침 | 24.05.21 11:24 | | |
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기후상 고추가 자랄 수가 없는 환경이라 고춧가루를 요리에 못 썼었나봄. | 24.05.21 11:25 | | |
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비려 내 제주도가서 해산물쪽 저기 갈치조림 오분자기 같은거 빼곤 다 못먹겠더라 성게알..개비림 그냥 미역국 먹자 멜젓이 패시브라 그런지 멜국 같은게 저기서 안비리다 느끼나본데 다 비려.. | 24.05.21 11:25 | | |
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생선 + 그쪽 전통음식이면 향신료 구하기 힘들었던 시대상이 반영된 레시피라서 그럴듯 | 24.05.21 11:29 | | |
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저게 비려..? | 24.05.21 11:33 | | |
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접짝뼈국 먹어보자 레전드임 | 24.05.21 11:57 | | |
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치킨 ㅋㅋㅋㅋ
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그냥 시내에 있는 데는 평범한 가격인데 관광지들 있거나 바닷가 근처 같은 곳은 비싸게 팜 | 24.05.21 11:22 | | |
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뿌리채소
메가 봄봄 컴포즈 ㅋㅋㅋ | 24.05.21 11:31 | | |
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개인적으로 보말칼국수는 좀 실망했고 요즘 제주도에 밀감이 없던데 죄다 뭐시기 향~ 하면서 비싸게 팔기나 하고..
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뼈없는 갈치조림은 진짜 밥도둑 그잡채
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딱새우 맛있더라 한동안 주말마다 먹었는데 약간 랍스타 같은 맛이 남 첨에 껍질도 먹는건가 싶어서 씹었는데 ㅈㄴ 딱딱함...
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크기에 비해 몸통이 작아서 감질나던.. 머리 큰거보니 국물 내는 용으로 써야되는 녀석 같음. | 24.05.21 11:24 | | |
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대가리만 대빵 크고 몸통은 먹을게 너무 적어서 한번 시키면 20미 이상 먹어야 됨.ㅋㅋㅋ | 24.05.21 11:26 | | |
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접짝이 레게노 | 24.05.21 11:57 | | |
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오메기떡은 그냥 있길래 사먹었었는데 우리가족 입맛 최적화라 한국에있을때는 배달시켜서 먹던기억이 나네 | 24.05.21 11:26 | | |
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여튼 제주도는 해물류는 대체로 신선해서 그런지 대체로 맛있음... | 24.05.21 11:27 | | |
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선지에 메밀가루 갈아넣었구나 | 24.05.21 11:27 | | |
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걍 다 먹으면 됨 꽁치라 뼈도 먹을수 있고 맛있음 | 24.05.21 11:32 | | |
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으.. 나는 꽁치가시는 통조림 수준 아니면 어디 찔리거나 걸리거나 해서 못 먹는지라 시도는 못 해 보겠네.. | 24.05.21 11:34 | | |
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ㄹㅇ 나도 거등어회 먹고 갈치회 먹은뒤 ??? 하다 쌈장맛으로 먹음 | 24.05.21 11:36 | | |
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