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[유머] 닭강정 소스의 비밀 . JPG [30]
Gabriel Tosh
(1155562)
자석 유게이 힛갤의 검 추천의 달인
출석일수 : 2642일 LV.291
33%
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작성일 2020.06.04 (14:09:58)
IP : (IP보기클릭)115.88.***.***
추천 73 조회 32316 댓글수 30
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공장제품이다 → 대량생산을한다 → 대량생산을 해야할 만큼 수요가 있다 → 수요가 잘된다 → 맛이 어느정도 보장이 되어있다
(IP보기클릭)218.238.***.***
조리환경이 다 다르기 때문에 소스를 공산품으로 사서 쓰더라도 연구가 필요함. 거기에 경쟁자들한테 이기려면 어레인지도 필요하고.
(IP보기클릭)219.255.***.***
같은 제품 납품받아 써도 결국 그걸 조리하는 사람의 숙련도가 맛을 좌우함 요리 안해본 사람이 하는 거랑 해본사람이 하는 거랑 맛차이가 큼
(IP보기클릭)125.180.***.***
지금 장사접은 동네닭강정집도 분명 납품받아서 쓰던데 왜 다른집에서는 그 맛이 안나지
(IP보기클릭)110.14.***.***
공장맛은 킹쩔수 없지 ㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)1.11.***.***
그리고 가격도 적절
(IP보기클릭)222.117.***.***
잘하는집은 보면 두세개 섞어서씀.
(IP보기클릭)119.71.***.***
애초에 맛이 없으면 팔리지를 않겠지ㅋㅋ
(IP보기클릭)219.255.***.***
요즘 엥간한 음식점 보다 공장제품이 개쩜 편의점 혜자,백종원 시리즈와 비비고를 필두로 평균 퀄리티가 매우 좋음
(IP보기클릭)110.14.***.***
공장맛은 킹쩔수 없지 ㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)182.227.***.***
공장제품이다 → 대량생산을한다 → 대량생산을 해야할 만큼 수요가 있다 → 수요가 잘된다 → 맛이 어느정도 보장이 되어있다
(IP보기클릭)119.71.***.***
요리왕 비룡
애초에 맛이 없으면 팔리지를 않겠지ㅋㅋ | 20.06.04 14:23 | | |
(IP보기클릭)1.11.***.***
요리왕 비룡
그리고 가격도 적절 | 20.06.04 14:23 | | |
(IP보기클릭)106.246.***.***
대충 이말년 짤 | 20.06.04 14:25 | | |
(IP보기클릭)219.255.***.***
요리왕 비룡
요즘 엥간한 음식점 보다 공장제품이 개쩜 편의점 혜자,백종원 시리즈와 비비고를 필두로 평균 퀄리티가 매우 좋음 | 20.06.04 14:26 | | |
(IP보기클릭)218.238.***.***
조리환경이 다 다르기 때문에 소스를 공산품으로 사서 쓰더라도 연구가 필요함. 거기에 경쟁자들한테 이기려면 어레인지도 필요하고.
(IP보기클릭)125.180.***.***
지금 장사접은 동네닭강정집도 분명 납품받아서 쓰던데 왜 다른집에서는 그 맛이 안나지
(IP보기클릭)219.255.***.***
슈퍼스파크
같은 제품 납품받아 써도 결국 그걸 조리하는 사람의 숙련도가 맛을 좌우함 요리 안해본 사람이 하는 거랑 해본사람이 하는 거랑 맛차이가 큼 | 20.06.04 14:27 | | |
(IP보기클릭)222.117.***.***
슈퍼스파크
잘하는집은 보면 두세개 섞어서씀. | 20.06.04 14:28 | | |
(IP보기클릭)175.194.***.***
다른 소스 | 20.06.04 14:28 | | |
(IP보기클릭)220.87.***.***
잘하는집은 공장제 소스에 따로 다른 소스를 섞거나 육수를 첨가하거나 함 | 20.06.04 14:30 | | |
(IP보기클릭)121.173.***.***
공장이 다르니까. | 20.06.04 15:10 | | |
(IP보기클릭)110.45.***.***
붕어빵은 모든 재료를 납품받아서 하지만 노점마다 맛이 다르지 | 20.06.04 15:17 | | |
(IP보기클릭)121.158.***.***
비숙련자특) 이런글 보고 진짜로 섞어서쓰다가 골목식당 떡볶이 아지매처럼 힘만들이고 맛없음 ㅠㅠ | 20.06.04 15:21 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
납품도 공장제 그냥 받아쓰는거랑 공장에 이 비율대로 제조해주세요 하고 받아쓰는거랑 다르데 | 20.06.04 15:28 | | |
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(IP보기클릭)121.135.***.***
(IP보기클릭)220.87.***.***
그거 팔던데? | 20.06.04 14:31 | | |
(IP보기클릭)218.238.***.***
근데 부대에서 먹던 맛을 내려면 적어도 100인분 동시 조리해야되지 않을까?! | 20.06.04 14:32 | | |
(IP보기클릭)220.87.***.***
취사병에 따라 다르긴한데 소스넣고 그냥 섞어논곳맛은 제현가능! 근데 소스넣고 볶은맛은 좀 힘들더라 화력문제인지 다른소스가 더 들어가는지는 모르겠음 | 20.06.04 14:39 | | |
(IP보기클릭)218.238.***.***
의외로 화력, 조리기구에 따라 같은 재료 같은 소스라도 맛이 다르더군요. 특히 웍 같은거. | 20.06.04 14:48 | | |
(IP보기클릭)121.140.***.***
(IP보기클릭)123.108.***.***
루리웹-6540390924
의외로 하는 경우도 있어 붕어빵 같이 저 할부지가 다른데 전수해줬으면 ㅋㅋ | 20.06.04 14:41 | | |
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이정현 | 20.06.04 14:52 | | |
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