[유머] 베글 새우닭강정 논란이 웃긴게

[사일럭스]

사장이 직접 새우랑 같이 시켜서 냄새가 밴거라고 해명하는데

다들 같은 기름에 튀긴거 아님? 이러고있네

 튀김을할 때 최적 온도가 닭(160)이랑 새우(175)랑 달라서 대강 170도에 맞춰서 튀김망을 여러개쓰고 타이머 맞춰서 닭을 먼저꺼낸다해도

둘중하나는 오버쿡되고 맛도 떨어지기에 따로 튀김기 하나더 배치한 가게도 많음.

그래서 같은기름 쓰는거라고 단정할 수는 없음. 

근데 그렇게 따로튀겨도 튀김은 밀폐포장하면 눅눅해져서 대부분 종이봉투나 박스에 포장하고 특히나 주문자는 반반무마니 같은  반반세트를 시켰기에 서로 냄새가 밸 수 밖에 없었음....

새우랑 닭강정 시켰는데 닭에서 새우냄새 나네요! 이거는 배달시킨이상 컴플레인 넣은쪽이 진상인게 맞다. 같은 기름인게 확실하지도 않고 따로튀겨도 서로 냄새가 밸 수 밖에 없다고

냄새가 싫으면 적어도 반반세트는 안시켰어야지

출처 : https://m.ruliweb.com/community/board/300143/read/74086689#ct_391224626

[스이세이]

한 박스에 같이 포장했으면 당연히 냄새 다 섞이는게 당연한건데 이 글에 비추 머임 근데 ㅋㅋㅋㅋ

[사일럭스]

베글에서 같은 기름에 튀기지말라고 사장 욕한 인간들이겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-8823117952]

근데 강정집 보면 대부분은 같은 튀김기 쓰더라

새우가 닭만큼 자주 나가는것도 아니고
한대 더 두기에는 장소부터 기름까지 문제가 많을거임

[루리웹-8823117952]

감튀 튀기는 작은튀김기로는 새우강정 튀기는거
감당 못할거고

[사일럭스]

그렇다 하더라도 같이 시킨이상 포장하면서 냄새가 안배게 하는 방법이 없음.

그거는 아예 맛이 변하는 영역인데 굳이 냄새난다고 저러는거 보면....

[사일럭스]

뭐 나는 어차피 따로 튀겨도 아예 딴 비닐 봉투에 담아오지 않는이상 냄새가 밸 수밖에 없는데

기름만 가지고 뭐라 애기하는게 이상하다는거지

[루리웹-8823117952]

근데 봉투에서 냄새가 밴다고 하기에는
버거킹같은 곳에서 새우튀김이나 통새우와퍼 시킨다고 해도 냄새가 섞이지는 않드라...

거기도 튀김기는 같은거에서 튀길건데
다른 튀김에서 새우맛은 안나는거 보면
그냥 강정집에서 새우도 이빠이 튀긴거에
닭도 같이 튀긴거지

앵간해서는 안그럴걸

[사일럭스]

저거 리뷰글 보면 양념반 후라이드반마냥 되있음.

따로 시키면된다고 사장이 애기한걸 봐서는

반반시켜놓고 못먹겠다하는거라

[사일럭스]

이게 저 가게 메뉴임

[스킨토너]

근데 저 냄새를 코로 맡았을 때 냄새냐 먹었을 때 속 재료에서 나는 냄새냐 그것도 생각을 해봐야 함
돼지고기 오래 된 거 먹으면 나는 것도 잡내라고 표현을 하지만 사람에 따라 냄새라고 하기도 함
단순히 냄새 섞인 거로 못 먹은 거면 주문자가 민감한 건데 재료를 같은 튀김물에 버무리면 속 재료에서 냄새가 섞일 수도 있음
또는 닭강정이라 대량으로 초벌 해놓는 집이면 재벌 튀김 할 때 냄새가 섞일 수도 있고 암튼 여러 상황을 생각할 수 있으므로 나는 주문자가 주문한 게 새우인 걸 모르고 새우냄새 난다고 하는 어이없는 상황이 아닌 이상 주문자든 사장이든 서로 억울한 상황인 것 같음

[사일럭스]

님만대로 주문자가 자기 실수인지못한 거일수도 있고 잡내가섞인 걸 수도 있지

근데 솔직히 치킨도 양념반 후라이드반 시켜보면 다들 반반세트는 서로 냄새 밴다는걸 알테니...나는 주문자가 잘못이 큰게 아닐까 본거임