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[일식] 산더미 바지락 우동 [24]


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(IP보기클릭)14.56.***.***

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한국은 바지락 칼국수 덕분에 뭐랄까 칼국수의 큰 한 축을 이루는 느낌으로 받아들인다면 일본의 경우는 (제가 생각하기엔) 우동의 메이저는 단연코? 가쓰오부시 일텐데 바지락 우동을 어떻게 받아들이고 있는지 궁금해지네요. 그러고보니 아주 자연스러운 육수+면의 형태이건만, 저도 나름 일본 요리 만화같은걸 많이 접했는데도 바지락 우동은 이 글로 처음본 것 같긴 합니다. 뭐 조개가 특산지인 지역의 지역향토 우동쯤 되려나요.
26.03.22 18:58

(IP보기클릭)14.56.***.***

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한국은 바지락 칼국수 덕분에 뭐랄까 칼국수의 큰 한 축을 이루는 느낌으로 받아들인다면 일본의 경우는 (제가 생각하기엔) 우동의 메이저는 단연코? 가쓰오부시 일텐데 바지락 우동을 어떻게 받아들이고 있는지 궁금해지네요. 그러고보니 아주 자연스러운 육수+면의 형태이건만, 저도 나름 일본 요리 만화같은걸 많이 접했는데도 바지락 우동은 이 글로 처음본 것 같긴 합니다. 뭐 조개가 특산지인 지역의 지역향토 우동쯤 되려나요.
26.03.22 18:58

(IP보기클릭)66.11.***.***

yongja1200
우동 육수로는 좀 마이너하긴 하죠 ㅎ 바지락 자체는 미소국이나 여기저기 쓰여서 슈퍼에서 팔기는 합니당, 아무래도 가정용 | 26.03.23 11:11 | |

(IP보기클릭)121.181.***.***

으아 해장에 끝내줄듯
26.03.22 19:00

(IP보기클릭)66.11.***.***

페르셔스
속이 싸악 풀리는 | 26.03.23 11:11 | |

(IP보기클릭)219.251.***.***

소주한병하기 진짜 좋군요..ㅋ
26.03.22 19:02

(IP보기클릭)66.11.***.***

oldes
해장술용 ! | 26.03.23 11:11 | |

(IP보기클릭)211.177.***.***

마루가메좋네요 한국보다 싸다~
26.03.22 19:12

(IP보기클릭)66.11.***.***

시마.
다시 들어간 한국 마루가메는 좀 비싼데 있더군요 ㅜ | 26.03.23 11:12 | |

(IP보기클릭)58.122.***.***

맛있겠네요 저도 바지락 진짜 좋아해요
26.03.22 20:35

(IP보기클릭)66.11.***.***

MeTalManson
너무나도 친숙하고 맛있는- | 26.03.23 11:12 | |

(IP보기클릭)183.98.***.***

전 마루카메에서 텐카스 죽이랑 텐동? 만들어 먹는거보면 좀 짠하더라구요
26.03.22 20:42

(IP보기클릭)66.11.***.***

Ikokor
텐카스죽 맛있는뎅 ㅜ | 26.03.23 11:12 | |

(IP보기클릭)223.118.***.***

일본이 바지락이 은근히 잘 안보이더라고요. 갯벌 많이 매워버려서 그런건 알겠는데 바지락 나는 지역에서도 많이는 안넣어주고 바지락이 메인인 육수를 뽑기보단 바지락 몇개 곁들이는 느낌의 육수만 먹어봤는데 궁금하네요. 다음달에 가보면 먹어봐야 할듯... 마루가메 제면 체인점이라 안가봤는데 이참에 가봐야겠어요.
26.03.22 20:46

(IP보기클릭)66.11.***.***

루리웹-5000981490
네 딱 슈퍼에서 파는 바지락팩 사다가 몇개만 육수 보조로 쓰는게 보통이죠 | 26.03.23 11:13 | |

(IP보기클릭)221.160.***.***

해감만 제대로 되어있다면 장말 맛있겠네요. 바지락 국물 자체는 좋아하는데 먹다보면 반드시라고 해도 될 정도로 모래가 씹히는 경우가 있어서 아쉬운데 말이죠
26.03.22 22:42

(IP보기클릭)66.11.***.***

메론군
두세개 정도 모래 조금 씹혔습니다 ㅠ 해감은 바지락 스스로 하는거니 뭐 인간의 한계죠 ㅋ | 26.03.23 11:14 | |

(IP보기클릭)1.177.***.***

바지락 우동이라뇨 소주 두뱅각인뎁쇼
26.03.22 23:13

(IP보기클릭)66.11.***.***

스케이
두병 하려면 한 그릇 더 시켜야할듯 ㅋ | 26.03.23 11:14 | |

(IP보기클릭)175.210.***.***

찾아보니 4월 중순까지 하네요 4월 초에 일본 가는데 함 먹어봐야겠습니다
26.03.23 01:28

(IP보기클릭)66.11.***.***

lloll
오 은근히 길게 하는군요 | 26.03.23 11:14 | |

(IP보기클릭)99.167.***.***

조개우동이라니 흐미
26.03.23 01:36

(IP보기클릭)66.11.***.***

MadMaxx
시원-합니다 | 26.03.23 11:14 | |

(IP보기클릭)218.145.***.***

깔끔하게 잘 드셨네요~ +_+
26.03.23 10:36

(IP보기클릭)66.11.***.***

LCH
관자까지 싹싹 +.+ | 26.03.23 11:14 | |


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